绵家染布坊的外来者_作者:月轮虚无(249)

2018-07-09 月轮虚无

  她对着小路挥手:“去,给小子们一人两个铜子。”

  半大小子们听着了想要欢呼,不过好在记着小路的交代,都兴奋的捂住了口鼻,对着绵里行礼,小路就要带着这些小子们离开。

  结果小苣走了出来:“侯爷,小的可以把这些浆糊领走么?”

  绵里听着小苣的话,打量了这个小子一番:“好啊,拿走吧!要是抓了蝉,都可以拿来府里换钱,就找小路就行。”绵里一指小路。

  小路一听,连忙应着:“好了,皮小子们,快跟着出去,不要扰了贵人休息。”

  绵里听了摇摇头:“行,去吧。”然后指挥着家仆拎着桶就往厨房走去。

  结果就看着了石磨,和两个工匠。

  “你们怎么还没去休息?”绵里看着两人问道。

  石匠咧嘴一笑:“侯爷,咱们府里这么大,奴想着多做几个,才够用。”

  木匠嘴巴有点拙笨,在旁边点着头。

  绵里看着已经成型的油漏,扎油墩子,才拍拍脑袋,怎么把重要的事情给忘记了。

  然后绵里也顾不得天热,开始找了厨娘和壮实的家仆过来,一起榨油。

  之前的大炒锅用来炒黄豆正好,将黄豆炒制八成熟,然后就把黄豆这些八成熟的豆料放进木匠做好的压榨器上,放上大石块,上面有石匠凿制出来的放置木棒的洞,两个手腕粗细的木棒插入进去,就开始了物理压榨,慢慢的油水就从压榨器中留的孔洞里面留了出来,让一干看着的厨娘和家仆都很是惊奇,这些都是绵家的家生子,也不虞消息外泄。

  看着毛油出来,绵里开心的很。虽然远远的就能闻到一股子的豆腥味,但是家仆厨娘们都很开心,他们用的香油可是非常贵的,日常的平民也就是水煮菜,放点骨头,那都是荤腥了。所以肉铺里都是肥肉比瘦肉贵很多,排骨更是没有单独卖的说法。

  毛油出来了,就透过木匠做出的小筛子进行过滤,慢慢的稍微显黑的毛油,渐渐的偏灰了些,大粒的杂质被过滤了出来,虽然颜色不是很好看,但是浓郁的香气让众人,都觉着心里痒痒。

  “好了,剩下的让在桶里静止一段时间就好。”绵里让把满了桶放置到一边,已经学会了其他程序的家仆有条不紊的忙碌着。

  绵里指指放到一边的木桶,到时候把油和水分开就好了,有些杂质沉了底还有经过过滤两遍。听着绵里的指导,有些心细的厨娘接过了后两道手续,除了泡着的用于做豆腐类的大豆,其他的大豆都被榨成了油。

  等绵里在书房里面温完书以后再出来,厨娘们已经将过滤了几遍的豆油分装到瓦罐里,看着颜色不是很亮的豆油,绵里点点头,基本也就是这样了,因为没有分离机,很多杂质还是没有分离出来,但是用作食用,炒菜已经可以了。

  之前收拾好,腌制好的蝉在烧开的豆油锅里滚了几滚,就变得外壳酥脆。绵里收拾好后,就让装了几盘给长公主那边送去,自己则端着两盘去见步琪,也不知道为什么,她总是有期待和忐忑,这种不应该出现在自己身上的情绪,占据了绵里一下午的心里。

  ☆、第一百一十八章

  纠结的心绪一直困扰着绵里, 直到她看着了步琪, 绵里才感知着自己好像并没有什么变化, 这才稍稍的松了口气, 之前那种感觉憋闷毁灭的情绪突然消失了,绵里就如同心中悬着的大石头坠了地, 看着步琪,绵里展颜欢笑。

  “琪儿, 你来尝尝, 这个吃了对你有好处, 有。。。”绵里想继续说这吃食富含蛋白质等,有利于孩儿生长, 可是想着想着这样说步琪肯定听不懂, 而且解释起来我费劲,绵里只得住口作罢。

  “有什么?嗯?”步琪疑惑的问着。

  绵里挠挠头:“呃,没有什么, 反正吃了这个对你有很多很多的好处,对咱们的孩儿也是, 来, 啊!”绵里夹着递到步琪跟前。

  步琪看着黑黝黝的丑陋的那吃食, 鼻子还闻到有股子油腥味,步琪就赶忙挥挥手,坚决的不吃,看着步琪的样子,绵里拍拍额头, 咋就忘记了处理卖相了。

  “琪儿,这样不吃它,你闭上眼睛,不要看也不要想,我给你吃个别的。”绵里哄着步琪。

  步琪四处的打量一下,有些犹疑,但是看着有盖着盖子的碗碟,她才放心的闭上眼睛。绵里看着步琪乖乖的闭上眼睛,睫毛不安忽闪,而又摇头的样子,绵里心里觉着好笑,步琪哪里还有以前的模样,此时就像一个小女孩一样。