杨殊点头:“就是说,好吃归好吃,但没有惊喜。”
“没错。”陈千语道,“这是很致命的一点。想必争霸战时那些评委都是尝多了好东西的刁钻舌头,这种程度的菜可能都不会让他们的味蕾留下什么印象。”
满屋人沉默,陈千语思索了一会儿道:“小杨你再去做一次,想想怎么做能有新鲜的口感。”
“好……”
从她的语气里就能听出不确定xing,临走时还望了唐宁一眼。
“你猜她会怎么做?”等菜的功夫陈千语问张静欣。
“我觉得她会在八宝里动手脚,可能会放一些解腻的食材,毕竟这鸭ròu肥,还是会有点儿腻味。”
唐宁点头:“如果她连这方向都想不到,那说明她的确没太大的天赋。”
张静欣宽慰唐宁:“别太严格,我像她那么大的时候连鸭衣都取不好。我可是从小到大被人赞作烹饪天才长大的,她还谦虚肯学。如果我当年有她这劲头说不定现在都去做国宴了。”
“张老板还真是不太谦虚。”陈千语说,“虽然现在做不成国宴也可以哄哄漂亮小姑娘,送盘菜什么的,日子也好过。”
张静欣:“咳……那是为了店里生意好做的营销啊。”
“倒是我上杆子还营销不到我是吧。”
“记仇。”张静欣扣帽子,“肯定是天蝎座。”
“我是白羊座。”
“哦,这么一说真像,成天只知道哈哈哈,脑子少根筋。”
“……”
唐宁cha嘴:“请二位别在前任面前打qíng骂俏好吗?”
陈千语有些尴尬:“不是你想的那种关系……”
第二道八宝葫芦鸭上桌,切开鸭肚众人惊呆。
“那是什么……”
“huáng、huáng瓜?”
陈千语一下就笑哭了。唐宁无奈道:“杨殊,亏你想得出来用huáng瓜解腻。口感是清新了,可是炖得软烂的huáng瓜还粘着鸭ròu的味道是不是得有点恶心啊?”
被唐宁这么一说杨殊红了脸,张静欣安慰她:“别急,再好好想想什么味道可以去腥解腻又能和鸭ròu融为一体的。”
杨殊想得脑门冒汗都没主意,陈千语算是明白了:“你是不是学厨以来都在广陵食馆啊?有经常尝一尝别家淮扬菜馆的菜吗?”
杨殊摇头。
“难怪,你这思路都给限死在广陵食馆的烹制手法上了,加之又是老传统配方更是一成不变。这样,你现在就跟我去别家吃吃,回来你就有灵感了。”
杨殊望向唐宁,唐宁道:“去吧。”
杨殊:“陈姐,那我们去哪家吃?”
“就去你们的老对头,江都别馆。”
陈千语和杨殊一路聊着下楼,张静欣和唐宁跟在后面,未婚夫拿着手机在学中文:“泥药……去哪鹅?”
“谢了。”唐宁将披肩整了整,看着前方突然丢了这么句话出来。
“谢什么,老友嘛。”张静欣和她并肩下楼。
好像在很多年前她们也是这样一起走过中午寂静的教学楼。
“要谢也谢陈千语。别看她嘴上硬气,其实心肠很软,不用我使坏她也会来帮忙。”
唐宁笑道:“看出来了,虽然智商不高,但qíng商高,仗义。”深深地望张静欣一眼道,“你一直以来喜欢的都是这种类型。好好把握吧,静静。”
张静欣“嗯”了一声道:“你也是。结婚的时候我会给大红包的。”
☆、第53章 翻炒(8)
陈千语带着杨殊每天都在外面吃,Y城吃了一圈后杨殊都胖了五斤。
“怎么样?有什么收获?”陈千语问她。
杨殊打了个嗝:“挺撑。”
“……出息。”
杨殊的八宝葫芦鸭略有进步,起码已经不腻,八宝的香味浓郁入酱汁,张静欣尝了一口后也夸赞连连。
唐宁:“静静的口味也是出名的挑剔,能够得到她的夸奖看来杨殊的确有进步。”
陈千语尝了之后一直没说话,拿着筷子沉思。
“怎么了?”张静欣靠过来问道,“下周就是比赛了,你现在这个样子好像对杨殊没什么信心。”