食藏屋[GL]_作者:书自清(9)

  “您稍等,美食随后就来。”服务员在手中的掌上点单机中上传了单后,便微笑着对孟亦萱欠了欠身子说道。她的遣词造句很独特,听得出来应当是训练出来必须要说的话术,不过语气格外的亲切开朗,多少让孟亦萱的qíng绪得到了缓解。

  美女服务员走后,孟亦萱开始打量起整个店面。虽然之前在店外驻足无数次,也观望了无数次,但进来后才真切体会到了这里浓郁的日式氛围。整个店铺的面积非常大,只是一楼的待客区目测就有两百平。除了充满风qíng的折扇和日式屏风之外,就连不远处的卡座座面都是榻榻米制的。虽说为了符合中国人习惯,并没有架高成榻榻米的隔间,也无需脱鞋入内跽坐于垫,但依旧保留了许多日式qíng怀。

  不过听说楼上确实有需要脱鞋入席的榻榻米宴会场。

  除此之外,孟亦萱还在墙上看到了很多稀奇古怪的面具,她只知道这些面具大概是日本传统的一种面具,但对日本文化并无太多研究的她,认识也就到此为止了。许多浮世绘风格的图画被做成墙纸贴在墙面上,灯光一打,充满了一种别样的风qíng。

  此刻下午五点刚过,实际上还未到饭点,食藏的晚餐场才刚刚开始。也算是孟亦萱来得巧,整个店里就只有她一个客人。其余服务生正在布置座位,这项工作已经进行到尾声了,不少服务生已经很自觉地站到了门口去迎客。

  孟亦萱有些奇怪的发现,店里的服务生根本没有男xing,清一色的娘子军,她们身着和服,或许是一种改版后的简易和服,因为和孟亦萱印象中的华丽和服不大相同(实际上是浴衣),但她也不懂。宽大的袖子被一根红绳子绕过腋下在背后拴起来固定好,以方便活动。和服都是杏huáng色的,上缀漂亮的云纹图案,和服之外还系着拦腰围裙,围裙是藏蓝色的,上面用白色勾勒着食藏两个龙飞凤舞的毛笔字,这也是食藏的logo。脚上穿着很传统的白色分趾袜,踏着木屐,走起路来梆梆作响,怪清脆好听。

  她们的发型统一盘起,当然短发除外,头上戴着四角头巾,打扮得就像是采茶姑娘。头巾也是藏蓝色的,也有着食藏的logo。

  没想到这里的服务生在服装穿着上也这么讲究,给孟亦萱一种非常高大上的感觉。正当她盯着服务生们愣神时,冷不丁吧台内暖帘后的厨房之中,一个高大的身影掀帘而出,手中拿着一方木盒,站在了被吧台围成圈的料理区之中。

  孟亦萱再老土也是知道的,日式料理店有一个特色就是食客能看到食物制作出来的过程。料理表演,也算是日式料理吸引人的所在。特别是生冷食品的加工,比如生鱼片的切片装盘,寿司的捏制,还有一些特色的,比如铁板烧、御好烧等,大师傅都会和客人面对面,他们制作的手艺往往能勾起人们qiáng烈的食yù。

  平日里的吧台区实际上很是热闹,孟亦萱每次下班路过,都看到有排队等座的客人将吧台围得里三层外三层,都是在观看料理表演。只可惜大师傅的模样她是一次也没看到,毕竟人太多,她又站在店外,完全被挡住了。

  今天她倒是终于看到了大师傅,这是一个非常高大健壮的男子,皮肤黝黑,浓眉大眼,一张充满男人味的脸棱角分明,是一个很英气勃勃的男子。他身着藏蓝色的日式传统jiāo领厨师服,衣襟右掩,胸口有着食藏的logo,头上戴着一顶四四方方的同色厨师矮帽(传统日料师傅着装上其实比较随意,头上也从来不戴大高帽),腰间扎着白色的围裙。他将手里的木盒放在案板上,打开,孟亦萱看到了里面郑重地存放着三把细长的菜刀。他取出菜刀,开始细细擦拭保养。中途也抬头看了一眼吧台边的孟亦萱,淡淡地说了一声“欢迎光临”,就没再理会她了。

  孟亦萱心中嘀咕了一句,怪不得那么多人看,原来是个高冷帅哥。念头刚落,诱人的香味就飘入鼻中,刚才那位可亲的服务生妹妹端着四四方方的托盘走了过来,将一份jīng心制作、装盘盛放的套餐放到了孟亦萱身前。

  “您的炸猪排套餐来了,请您慢用。”服务生妹妹甜甜说道。

  “咕咚”,孟亦萱盯着眼前的美食,吞咽了一口唾沫。

  ☆、第四章

  眼前摆放着孟亦萱有生以来吃的第一份日式料理,首先映入眼帘的是炸得金huáng金huáng的猪排,一整块猪排炸熟后切段,整齐地码放在长方形的碟子之中,猪排上淋了一层棕褐色的浓稠酱汁,看起来诱人极了。