早餐吃的是煎包酱香饼和酸辣汤。
酸辣汤还是非常简单好吃的，瘦肉、豆腐、泡发木耳和泡发冬笋切丝，炒锅加香油入红萝卜丝炒软香，然后倒入黑木耳丝一起拌炒，加水淹过料，再加酱油和盐，煮滚，加入一点淀粉勾芡后，入豆腐丝和肉丝煮熟，起锅前再淋入白醋，打个蛋花就可以了。
一大早上吃酸辣口的东西，还是非常开胃的，正好酱香饼也做的非常不错，廖青吃的还是太高兴的。
酱香饼外头脆脆的，里头却软乎乎的，最表面的一层薄薄的酱料，咸香可口，最是好吃不过了。
不得不说，宋嬷嬷的厨艺还是非常不错的，酱料调的非常不错，廖青之前吃过的酱香饼多就是普普通通的咸，宋嬷嬷调的酱料却不一样，微微的带着些许的辣，香的厉害，好吃的不行，尤其是和张晓黎张晓林两个都胃口，而且辣放的少，不喜欢吃辣的也无妨，只是相当于提了个味道。
廖青心里决定要给宋嬷嬷涨涨工资。
吃了饭，廖青没出门，带着张晓林去了书房考较功课。
“知止而后有定；定而后能静；静而后能安；安而后能虑；虑而后能得。物有本末，事有终始。知所先后，则近道矣。出处及理解。”廖青拿着笔一边写字，一边不忘了考问张晓林。
张晓林还是有点紧张的，廖青平时给他上的课不多，多是他自己多读多问，他怕自己的理解会有所疏漏。
“知道应达到的境界才能够志向坚定；志向坚定才能够镇静不躁；镇静不躁才能够心安理得；心安理得才能够思虑周祥；思虑周祥才能够有所收获。每样东西都有根本有枝未，每件事情都有开始有终结。明白了这本末始终的道理，就接近事物发展的规律了。”张晓林一边讲，一边往廖青那边瞟，看廖青的表情没什么变化只能硬着头皮讲下去了。
廖青点了点头，张晓林本身是非常聪明的一个小孩，廖青一开始带着学了字，就没怎么带着学了，多是让张晓林不懂的就来问他，万万没想到，这种靠自己顿悟的方式，张晓林学的还是非常不错的。
得了廖青的肯定，张晓林总算是稍微心安了些。
“君子有三乐，而王天下不与存焉。父母俱存，兄弟无故，一乐也。仰不愧于天，府不怍于人，二乐也。得天下英才而教育之，三乐也。君子有三乐，而王天下不与存焉。”廖青又抽了《孟子》里的一段。
“君子有三件值得快乐的事，称王天下不在其中。父母都健在，兄弟没病没灾，这是第一件快乐的事；抬头无愧于天，低头无愧于人，这是第二件快乐的事；得到天下的优秀人才而教育他们，这是第三件快乐的事。君子有这三件快乐的事，用仁德统一天下不包括在内。”张晓林仔细想了一下确保自己没有遗漏才开口答道。
“贤贤易色；事父母，能竭其力；事君，能致其身；与朋友交，言而有信。虽曰未学，吾必谓之学矣。”廖青拿了《论语》顺便抽了一则。
“呃……可是《论语》的话，我还没有看，我……”张晓林看了看廖青拿着的书都封面。
“那你试试看理解一下，我再给你读一遍。”廖青点了点头，倒是没有因为张晓林说没有读过论语就略过去了。
“嗯……是讲，一个人能够尊重贤者而看轻女色；侍奉父母，能够竭尽全力；服侍君主，能够献出自己的生命；同朋友交往，说话诚实、恪守信用“这样的人，即使他自己说没有学过什么，我也一定要说他已经学习过了。”张晓林有点犹豫。
“嗯不错，过来，写句诗我看看。”廖青站了起来，把位置腾给张晓林写字。
张晓林就不想动了，他字刚刚开始练，还没什么进步，也就是写的不再歪歪扭扭狗爬一样，但是要说好看，那绝对说说不上的。
“故园东望路漫漫，双袖龙钟泪不干。马上相逢无纸笔，凭君传语报平安。”张晓林写的是最近新读的一首诗。
只可惜，诗是好诗，字就差强人意了，尤其是放在刚刚廖青拿来试笔的字旁边，被陪衬的就感觉更丑了，张晓林脸都烧红了。