兄妹三人一边走着一边闲聊着，回到金樽食府的时候钱满贯已经在等着了。
“钱满贯，咱们聊聊。”
杨千千坐了下来，价格上面她不能太武断，因为她对这个年代的消费能力并不了解。
自己不懂就该多问，千万不能打肿脸充胖子。
“三小姐，价格的事qíng我觉得可以再稍微降一点，醉仙楼的招牌菜醉仙八宝鸭也就才四十文一盘，我们这样似乎有些不太好，到时候醉仙楼要是来找茬就麻烦了。”钱满贯有些担忧地说道。
现在他一点都不担心没人因为贵而没有人光顾，但金樽食府一开业就盖过醉仙楼的名气，那样金樽食府会承受着很大的压力。
“你觉得多少价格合适？”
千千很是谦虚地问道，醉仙楼的背景不小，不能忽略。
钱满贯有些为难了：“这个我也不知道了，太低了对不起那菜，太高又怕别人找麻烦。”
千千很是赞同钱满贯的话，木秀于林，风必摧之，金樽食府如果太招摇，只怕到时候麻烦事儿太多。“现在的县太爷是个什么人？”
“崔县令是醉仙楼东家的远方大舅子，崔县令给醉仙楼行方便，醉仙楼给崔县令银子，让他上下打点，好早日升官。”
钱满贯很是无奈，这个县令和醉仙楼同气连枝，就是因为这样醉仙楼才能在平阳镇独树一帜。
千千打了一个响指：“远方？那就是关系不近了？”
钱满贯眼睛突然闪了闪：“好像是的崔县令的夫人的妹妹的婆婆是醉仙楼东家的姑妈。”
“那不简单了？你去打听打听醉仙楼每年给崔县令多少银子，你多给一成就好了，你多雇些护院回来，先防着醉仙楼来明的yīn的，等崔县令发现醉仙楼根本不红茶金樽食府的对手时他就知道该怎么选择了。”
既然知道拿银子去上下打点，那崔县令就不会是一个迂腐的人。
“三小姐，我知道该怎么办了！”
☆、101.第101章 敲定价格（2）
钱满贯很是兴奋地说道，管他什么七大姑八大姨，什么都比不上自己的前途来得重要。
千千竖起大拇指：“那这件事就拜托钱掌柜了，明天可以让人把菜谱做好，剩下两天就要开业了呢。”
她很是期待，金樽食府和迎宾楼能给她带来什么惊喜？
“三小姐，迎宾楼是不是推迟一点开业？”钱满贯有些不确定地问道，到现在为止还只是看到了金樽对月的菜谱，迎宾楼还没有任何的打算呢，还有两天就开业了，这肯定赶不上了！
之前他忙着布置酒楼，招募人手，到这会儿才想起来这茬。
千千竖起食指摇了摇：“迎宾楼不用菜谱，你监督着那些人把刀工练好了，迎宾楼的运作很简单，我跟你说一下你就明白了。”
钱满贯点点头，gān脆给千千搬来一张凳子坐下来慢慢说了。
千千把自助餐的想法跟钱满贯说了一下，还有就是找糕点师和找个卖冰糖葫芦的人加盟的想法也说了一下。
钱满贯听完之后便沉思起来。
千千的意思大概就是一个桌子一个锅，锅里有汤，可以烫菜，客人想吃什么就吃什么，自己取，他要做的就是保证菜品的足量供应。
“这个经营模式应该是没问题的，就是定价上拿不准。”
钱满贯也是一脸的无奈：“我也拿不准，要不明天我找十个食量大的人回来，让他们吃吃看再决定。”
千千仔细想了想，这个办法绝对可行。
毕竟现在的人长年累月见不着ròu，跟现代的人差距太大，所以千千这才心里没底，价格的事qíng也才要个钱满贯商量一下。
“这件事就jiāo给你了，还有如果价格太高晚上再想办法，但是一定要考虑到大部分人的消费能力，一定不能太贵，今天我已经告诉厨子锅底怎么弄了，你带过来就好了，明天我带着几个人去宣传一下gān锅和火锅。”
钱满贯一一记下，生怕自己遗漏了一点。
听了千千的创意之后钱满贯只觉得挣钱绝对没问题。
“之前让你准备的食材都到位了吗？”千千再次确认，之前该准备的东西都已经让钱满贯着手准备，现在再问不过是让自己放心一点。
这可是在古代第一次大展拳脚，一定要出彩才行！
钱满贯拿出身上的账本“都已经预定了，有一部分今天已经放入地窖，还有一部分等到开张那天去提货，你看看数量有没有差。”