“自己做?”林婉儿的动手能力可不好,“月影会做吗?”
月影倒还真的不会,“要让小姐失望了,月影可不会呢。不过,指不定其他人会呢,到时候我去问问。”
“嗯,行。你去问问,谁会做的,若是做得好的,就有重赏。”
中秋节自然是要吃月饼的,这里的月饼跟现代的月饼不怎么一样,这里的月饼馅儿比较简单,大部分都是红豆馅儿和枣泥馅儿的,其他的不多。
林婉儿不是很喜欢吃月饼,但是为了应景,自然也要动手做一做的。
新来的那几个婆子手艺确实不错,不但饭做得好吃,而且点心也样样都会,所以这次的月饼,也主要靠她们了。不过林婉儿也好奇跟着学了。
第456章 bào雨倾盆而下
月饼的做法其实是非常简单的,先将面粉和油以及碱水等按比例和匀,再掐成一个个的均匀的面团,然后将馅儿包进去就行了。
将面粉和匀是一件力气活,林婉儿本来还跃跃yù试的,但是当和了两分钟后,她就彻底放弃了。这么大一坨面粉,你要是力气不够大的话,根本没两下就能让你胳膊都抬不起来。而且张大娘,也就是三个婆子其中的一个说,若是和面粉的时候不够用力的话,面粉就不够均匀,这样一来,月饼的皮就没法将馅儿给包牢了。
除了红豆的和枣泥的之外,林婉儿还做了几种咸味的月饼,比如在里面包牛ròu炒土豆等。当然,这样的馅儿是很少的,因为纯粹是林婉儿在恶搞。
不过包月饼的过程还是挺让人开心的,会让人有一种真正的要过节的参与感。而不是跟在现代那会儿一样,节日来了就去超市里买点应景的食物吃吃,根本感受不到节日的气氛。
月饼全都做完之后,就可以用专用的月饼模雅压月饼。这样月饼的表面才会有花纹。
月饼的模很多,形状也很多。林婉儿很喜欢其中一个八卦阵图案的,所以那个形状的就多压了几个。
等到模也压好之后,就可以去蒸了。
虽然林婉儿没有出多大的力气,但是整个过程下来她也挺累的,尤其是腰,酸酸的挺不舒服。
墨笙看到林婉儿在敲腰背,就对她说:“小姐,我给你捶捶腰吧?你站了这么一会儿,定是累着了。”
林婉儿还真挺想让人给敲一敲的,听到墨笙这么说,也就没有推辞。“行,你给我敲一个,酸得很。”
墨笙跟着林婉儿进屋,林婉儿躺在chuáng上,墨笙轻轻的给她敲着,一边敲一边问:“小姐,这样的力度够大吗?”
“嗯,可以再大力一点,对,就这样……”林婉儿趴着闭着眼睛,感觉挺享受的,于是便开始有些昏昏yù睡的了。
月影进来的时候,就看到林婉儿已经呼吸均匀,眼看着是已经睡着了。她摇了摇头,小声对墨笙说:“行了,小姐已经睡着了,咱们先出去吧。”
墨笙停下了动作,给林婉儿轻轻的盖上了被子,就跟月影一起出去了。
林婉儿这一觉没睡太久,小半个时辰后就醒来了,醒来的时候,就听到外面噼噼啪啪的声音。她揉了揉眼睛,穿上衣服起来往外看,却发现原来还艳阳高照的天气现在居然就在下雨了。
外面狂风bào雨的,来势汹汹,看着还有点恐怖。
月影猜着林婉儿应该会被吵醒,于是赶忙过来了,看到林婉儿果然已经醒了。
“怎么下雨了?”林婉儿问道。
月影将伞收好,“不知道啊,突然就下起了大雨。小姐,小少爷还在外面呢,也没带伞。”
是啊,小七早上出去了,说是要去酒坊看看。现在雨这么大,他肯定回不来了。
“再等等吧,指不定这雨来得及去得也快。”林婉儿是这么想的,还以为不过是阵雨,阵一下也就过去了。
但是这次她想错了,因此这雨一直下了快两个时辰还没停。眼看着就要晚上了,林婉儿也着急了起来。
第457章 小来的晚了
五郎他们那里已经让小厮们送伞过去了,可小七具体在哪儿林婉儿也不能确定,最后只好让一个护院带着伞去酒坊那边看看。
“若是酒坊没有的话,你就再去其他的地方看看,四处找找看,若是找不到的话就算了,别多耽搁。”林婉儿嘱咐那个护院。
护院应了一声后,拿着伞就走了。