萧笑让对方拿出盐，在洗gān净的鱼身上抹了一遍，放在一边，随后将少年装水的陶罐拿来，装水。向白逍遥拿了姜（作为医生，这家伙出门从来都是背着药包的 ）。
“认识这个东西吗？”
那少年认真的看了看萧笑手里的东西点头。
“药……姜”
“嗯。他不但是药，他还可以把鱼的腥味去掉。你以后做鱼的时候，除了按照我刚才教你的，把鱼肚子的黑衣全部去掉外，就是将鱼洗gān净之后，用盐腌制一会儿。”
“嗯。”
“家里若是有酒的话，也可以放一些酒，酒也可以去腥。”说着萧笑指指那筐虾子，“这个也是可以吃的。”
“恩，烤来吃，好吃。”
“不是……”呃！好像这里的人不懂得炒菜。萧笑黑线的看看一边的夏禹天衍和白逍遥。
“怎么了？”夏禹天衍回应他。
“他们都不会炒菜。”
“……”这个的确，这里的人吃ròu都是烤，素，炒菜是没人会的。
“既然你已经把怎么去鱼腥的方法教了，还不如gān脆教他们怎么炒菜。这祥以后他们也不限于只会烤ròu和煮ròu。”
“说的轻巧，我倒是想教，可是没有油啊！”
“油？”这下难住白逍遥了，他只知道动物的ròu上面有油，可是怎么弄却是不知道。
“你要是现在能给我弄块豪猪ròu，我就可以弄到油。”
“只要一块豪猪ròu就可以？”白逍遥确定的询问。
“对。就是豪猪身上那种白色的ròu。红色的是没有油的。”
“好，那你等一下。我去去就来。对了，酒需要吗？”
“当然，嘿嘿！能弄到是最好的。我做的虾仁给你吃。”
“哈哈！殿……，咳咳！好。稍等片刻。”白逍遥说着，飞身就进了城。
第一百零二章：茶水铺里卖美食
这边，萧笑等鱼腌制的差不多了，就将姜切碎放进少年已经开始烧的陶罐里，再把鱼放了进去。他选择的是一肥肥的鲫鱼，鲫鱼汤熬好了，味道可是很赞的。
“天衍，你不介意我在这里耽误时间吧？”嘿嘿！这算走先斩后奏吧。
“不会，本来就是出来玩的。你高兴就好。”夏禹天衍宠溺的摸摸小家伙的头。
“哎呀，对了。嘿嘿！你等不等先借我点钱。等我卖了我做的吃的 ，再还给你。”
“你呀！”
“嘿嘿！”萧笑僵笑，见夏禹天衍点头，回头问少年那鱼的价钱，因为鱼实在很廉价，那huáng鳝，泥鳅，鳗鱼之类更是价低。想到他先在算是不缺钱一族，为了不让少年吃亏，那虾的价钱，就按照鱼的价格来了。
少年见萧笑一下子买光了他所有小鱼（泥鳅，huáng鳝和鳗鱼之类）和虾，便殷勤的帮忙剥了下。
萧笑吃虾从来都是只吃虾尾巴的。所以，掐头去尾，按照方法，轻轻一捏，那虾仁自动就从壳里挤出来了。看的一边的人唏嘘不已。动作也算快，等白逍遥拿了一大块豪猪脂肪ròu和酒回来的时候，他和少年已经剥了四五斤的虾仁了。就这某些人嫌弃不够，让萧笑他们多剥一些，美其名曰，留着当中午饭。
炒虾仁的小铁锅是向旁边的摊位的大叔借的，俺大叔很殷勤，询问了这炒虾仁的方法他是否可以学之后，二话没就拿了铁锅，码好灶台，点火烧炒，一点部不含糊，连他的鱼摊都不管了。
在萧笑当场要给少年做鱼的时候，周围一些卖鱼的人都伸长脖子来瞧了，只是他们畏惧夏禹天衍，也不好意思偷学。只是偷偷的看。萧笑本来的意思就是想借教少年做鱼来告诉这些人鱼ròu和其他水产的吃法，以及保存方法。当然不介意他们来偷学。和少年说话的声音也大，一点没有私藏的意思。渐渐的人们似乎也明白过来，慢慢的都聚拢了过来。
“其实下次你做鱼的时候，可以放一些蘑菇进去。”萧笑向少年说。“蘑菇的鲜香，可以压住鱼ròu的腥味，鱼汤会非常的香。”
“真的 ？”
“嗯。”
“蘑菇不是有毒的吗？”
“……”萧笑无语，他还以为这里的人认识蘑菇，看向夏禹天衍，那家伙摸摸鼻子，把脸扭到一边。“蘑菇有些没有毒，有些有毒。像一些颜色比较鲜艳的蘑菇，那是绝对有毒的。算了，反正你也不认识，还是是不要用了。”万一人家误食中毒了，他还要良心不安。