萧笑看了看，发现三口大锅里都是大块的豪猪ròu。并且还都是肥多瘦少。这样煮出来的ròu，真不知道要怎么吃。
浴室，让人迅速点火，指点他们把这些ròu炒出油来。
还别说，这锅还挺快，很快锅里的肥ròu就练出很多油来，那油香自然让平时只会煮ròu的人口水直流。一边本来在削土豆皮的人，都伸长脖子来看。
差不多的时候，萧笑再让他们每一口锅里分出一部分的ròu和油出来，再剁一些排骨，猪腿骨头ròu放进去。对于他们这些长期的体力劳动者，骨头汤什么的是最好的。然后是大酱大料。加水熬煮。并告诉一一边的代理厨师，这些ròu至少要熬煮一个时辰之后才能放进那些土豆或者芋头，之后再煮一刻钟就好了。
至于分出来的那些ròu和油，则放进另一个锅里炸上之前在冷宫晒gān的辣椒之后，炖上一大锅的大肠和心肺之类的。
“以后不要把ròu倒进锅里就完事了，烧一下，炼出一些油来，做出来的菜菜香。”
“是，殿下。”
“对了，还有，不是所有的ròu都能熬煮的。鱼汤的话，你们先洗gān净，放想葱，姜和醋之后直接煮就好了。”
“是！”
“那么你们忙。”萧笑说完，风风火火的跑了。至于说中午有人喝的鱼汤是苦的什么的，那就不是他的事了，反正又不是他烧的。
萧笑和夏禹天衍这次出门，只带了两名影卫装扮的家丁。
想到冬天的水煮鱼什么的也是一大美食，萧笑特意跟夏禹天衍要求继续从东门口进。果然，在哪里又看见不少卖鱼的。这些卖鱼的人这会儿也聪明了，学者萧笑的样子，煮了香香的鱼汤。引来不少路人，以及城里人顿足。为了那美味的鱼汤，英语是，一些人也会买一些鱼回去。
萧笑沿路看了下，糙鱼，鲤鱼这些因为冷宫的池塘和如意谷的小沟小渠里面多的是，他就专门选择一些不常见的，像是很补身体的黑鱼，还有带鱼之类的。虾ròu当然也会买。水晶虾饺可是他的最爱。
“天衍，我们好久没吃水晶虾饺了。”
“晚上回去吃。”
“恩。我要吃三笼。”啊！明明每天都在吃好吃的，这可是上辈子天天写小说的他不敢想象的，要知道上辈子超市的那些虾仁什么的超级贵。
“宝贝要这个东西做什么？”夏禹天衍看着萧笑又把别人当玩意的东西（老鳖）当宝贝似的买了，忍不住问，小家伙昨天就买了。可是看到那东西，他真的吃不下去。
“这个叫甲鱼，可是大补的东西。”萧笑也不怕别人听到，站在鱼摊边就说，“可以滋yīn补肾，腰酸腿疼，久病泄泻，难产等症，还能补血、消肿、平肝火等等，好多的。”呃！其实这东西，在现代很多人只知道它补血壮阳来着。
不过，这话萧笑可不敢说，他敢保证，他只要敢把壮阳什么的说出来，他的好日子就到头的。
“小公子，这，这个甲鱼真有这么多的好处？”好吧，其实这位老乡人还想说，这东西可以吃嘛？
“是啊！”萧笑看着对面huáng皮寡瘦的老汉，“老伯你回去用jī汤，和少许的酒，加姜熬煮，每天喝一碗，保证你身体棒棒的。”
“这说的，这东西谁都没吃过。”意思是，人家根本不相信这东西能吃。
“我吃过。”
“真的？”这少年说他吃过？老汉显然相信了一些，毕竟昨天这少年可是在集市上教他们怎么煮鱼了，那鱼汤的味道香的。也因此他们的生意才好了起来。
这么想着，老汉有点心动。
“恩，你要是再抓住，回家就跟杀鱼似的，把它里面的内脏取出，洗gān净。按照我告诉你的方法，每天喝一碗，不要喝多了，喝多了……”
“喝多了会怎么样？”
“哈哈！大补过分了，当然对身体也不好了。”
“呃！呵呵！是是是，这个我们城里的大夫就说过，补身体可以，不能大补。”说道这里，老汉基本上已经全信了。没办法这里的人有些知识真的很缺乏，听到萧笑能说出和城里大夫一样的话来，老汉，包括周围的卖鱼人基本上都相信了。
“还有这甲鱼的血也是好东西，到时候别làng费了。”萧笑临走的时候继续jiāo代。前世，他也算是下层人民，所以对于这些勤恳的卖鱼人，能帮忙，他是绝对会帮忙的。