肖诚旻认同的点了点头,向他真诚的道了一句谢,“谢谢莫叔叔,我明白了!”
莫维露出了一个带有深意的笑容,“明白就好,我相信你一定可以抱得美人归。”然后少来烦我家乐乐!
肖诚旻点了点头,把头转向电脑,看着黑乎乎的直播房间,眼神坚定。
阿铭只能是我的!
莫维脸上带着孺子可教的表qíng,离开了书房,去找爱人。
柳彦铭把东西都准备好,八点准时开始直播。
“大家好,一个周没有见,不知道大家有没有想我,我可是对你们日思夜想,念念不忘。”柳彦铭弯着眼角,蓝色口罩衬得他的脸越发白皙。
“铭铭爱旻旻”给“炒蘑菇的阿铭”送了1个深吻:每分每秒都在疯狂的想你!
“啊塞塞君”给“炒蘑菇的阿铭”送了1个烟花:阿铭超级想你
“铭铭爱旻旻”给“炒蘑菇的阿铭”送了2个深吻:每分每秒都在疯狂的想你!
“梦落落”给“炒蘑菇的阿铭”送了1个大蛋糕:终于等到你直播了,高兴死了。
“铭铭爱旻旻”给“炒蘑菇的阿铭”送了99个深吻:每分每秒都在疯狂的想你!
聊天区:
兔子基尼:阿铭我想死你!!!
大刘家的小米:顺着马甲去搜了围脖,找到这个痴汉了,他的围脖转发的全部阿铭的动态。
啊塞塞君:卧槽,又是这个土豪痴汉!
柳彦铭一眼就看见了“铭铭爱旻旻”这个名字,不禁笑的更加灿烂。
第51章
“做任何面食时, 首先要做的就是和面, 正宗岐山臊子面的面条讲究面皮薄、有筋道、有光泽, 面条最好是手工擀出来的, 机器压出来的面没水分,吃起来不劲道为了不耽误时间, 半个小时前我已经把面和好, 现在正好可以擀面。”
柳彦铭的手速跟着嘴速, 十分快速流畅,一举一动看上去行云流水, 极其漂亮。
面皮被擀的很薄,拿起来可以隐约看见下面的东西,把面皮切成条后,他用手提起来, 给观众展示了一下。
xing空山:面条粗细一样,被阿铭拿在手里有点像流苏。
夏鸥:感觉阿铭的手真好看, 好想成为他手里的面条啊!
夏季微姬:默默舔屏。
“岐山臊子面, 最重要的就是臊子和面汤,ròu臊子的特点是酸、辣、香,我们选用的猪后臀ròu,宁肥勿瘦把它切成指甲盖大小,再把其他蔬菜切成小丁备用”
柳彦铭拿着刀,快速切好材料,支起炒锅倒入了胡麻油。
“等油锅烧开后,把猪ròu下入油锅中, 不断翻炒”
柳彦铭详细讲解着过程,手上动作快速熟练,关火加入辣椒面后炒匀,ròu臊子出锅了。
出锅的ròu臊子颜色鲜红、质地嫩、味道辣,底油也鲜红光亮,看上去十分漂亮。
“接下来我们要做入汤菜了,做汤之前首先要煎一个jī蛋饼,再炒一个素臊子”
jī蛋在碗里打匀后,被柳彦铭倒入刷着油的平锅中,摊成了金huáng色的蛋饼,蛋饼出锅,被切成了大小一样的菱形。
浮云刘胭:步骤完全正确,比我家做臊子面的方法还要详细些。
李阿晓:看到一半我妈来了,然后她现在在我旁边做笔记,2333
明天会更好:每次看阿铭的直播都要准备一大堆零食。
“在锅里继续加入少许油,依次下入胡萝卜,炒熟出味后快速出锅,这就是素臊子。”
柳彦铭把锅里的素臊子倒入小碗中,继续把锅摆在炉台上,加入油。
“我们在热锅凉油下,放入姜末和五香炒”
“倒入开水,加入一些盐和素臊子,烧开后再加入炒好的ròu臊子,呛汤就做好了,现在要下面了。”
柳彦铭支起另外一口锅,在里加入水,烧开后下入面条,白色的面条在滚水中翻腾,宛若一条银蛇。
“面条不能下太多,岐山臊子面讲究的是‘一口香’,只吃面,不喝汤,面条出锅后,是半透明状,又劲道又光滑,这就是薄、劲、光。”
他捞出面,把面条放入冷水中过凉,又放回面汤锅中烫热,最后才捞到碗里,盘旋在一起,拿到了摄像头前。
二分法李:还真是半透明的,感觉好漂亮啊!