他们吃的速度不算快,但是中间火云鸟的锅子却是一直保持着沸腾的状态,口感和刚开始的时候没有任何的变化。他们好奇的时候碰触了一番竹筐上的羽毛,便有些明白了将羽毛放在锅子下面的原因。火云鸟自身可以控火,羽毛有保温的效用无可厚非。
眼看着整只火云鸟已经食用了将近一半,上面的胸腹部已经吃的差不多。聂锦程用筷子在火云鸟的肋骨处夹了夹,想要夹出肋骨之间的那块ròu,不愿意làng费一分一毫。他没将那块ròu夹出来,在他的力道之下,整个火云鸟的胸腹部打开。被包裹在里面的药材、内脏和蔬菜顿时散落在汤汁里。原本rǔ白色的汤汁染上了些许金huáng,散发出来的香气也有几分变化。
聂老看到菜色的变化,便再次伸手品尝了一番。鲜美的汤汁之中增添了几分清甜的味道,火云鸟的ròu的味道也随着汤汁的变化出现了细微的不同。里面的蔬菜,十分鲜嫩·慡口。药材没有它们应有的苦涩,似乎是已经烹煮之后的,苦涩的味道已经散去,喝下了浓郁的汤汁,吃着不比火云鸟的味道差。之前已经适应了的美味,再次给他们的味觉产生了冲击,让他们重新感觉到了第一口火云鸟ròu入口时的震撼。
聂老只能用四个字来形容这道菜给他的感受,“神乎其技。”
那位大小姐可以说用一套食材作出了两道菜,但是却要比两道菜的难度高的多。这样的烹饪方式,也只能用神乎其技来形容。
聂锦程再次品尝了之后,忍不住的开口提议。“父亲,我觉得我们可以继续预约下一桌宴席。”
“好!”聂老对这个也十分赞同。“药膳吃多了,对身体也有好处。这段时间我身体的确有几分虚弱,需要好好调养。”
聂老一直不服老,不愿意让子孙担心,这次却是明白的说自己身体虚弱。
“定制宴席不可能每天都有,叶老板师承那位大小姐,以后应该也可以做药膳,但是现在菜单上是没有的。”向光誉说出了一个很现实的问题。
“既然是大小姐会的,叶老板应该很快就能学会。叶老板的手艺也很好,他作出菜也是一绝,就算不是药膳,为那些菜色留下来也值得!”聂老对叶修铭的菜色也同样满意。“这酒楼之中似乎就只有向老弟有每天来这里的特权,这段时间,老头子就要依仗向老弟了。”
聂老显然不准备用自己的身份去给叶修铭要特权,而是准备和向光誉亲近一些。这对向家来说,也是求之不得的事。
“没问题。”向光誉自然满口答应。
聂锦程考虑了一下,同意了聂老在这边修养。聂锦程同样也吃了不少药膳,他此时也感觉jīng神十足,没有任何不好的感受。
再看聂老,此时一副面带红光。他光脑上测量的健康值都高了许多,显然药膳的确对身体有好处。而且比他想象中的要快,简直是和一些特效药剂差不多,从聂老的表现上看并没有给身体带来药剂服用药剂会出现的负担。
聂老若是长期食用药膳,说不定身体会调养回前几年硬朗的状态。而且聂老在这边修养,他也有理由时不时的过来一趟。“父亲,我会让人收拾一下这边的住处,安排几个你熟悉的来这边照顾您。”
“我会提议叶老板尽快学习药膳。”向光誉接收到儿子的视线,也开口作出保证。
“好!”聂老十分满意。
第178章 星际厨神金手指(十八)
向光誉平日里在竹苑酒楼用餐就有记载每一个菜色特点,分享给其他美食爱好者的习惯。他和儿子向俊才陪同聂家父子二人用餐的时候,更是有同在酒楼的食客提醒他要记得分享,他在吃过宴席第一时间便将菜色的照片、视频和自己的一些食用感受分享到了星网上。
星网上的美食爱好者看到他分享的信息自然被‘火云鸟’特殊的处理方式震撼,将火云鸟的这道药膳,评价为厨师的巅峰之作。
竹苑酒楼的‘大小姐’也开始为众人所知,在参考了美食爱好者们的意见之后,最具权威的美食网将她的名字写在了顶级厨师的第一位,她的手艺被誉为厨艺界的巅峰。随后传出了‘大小姐’的名字是这些菜色专利上的‘玉灵’之后,更让美食爱好者对她的手艺趋之若鹜。
‘大小姐’玉灵是美食网认同的最顶级厨师,相应的‘竹苑酒楼’也被美食网放在首页推广。知道‘竹苑酒楼’的人一下子变得多了起来,之前向光誉的推荐只是在与他相识的食客中。美食网却是最具权威的美食网站,大多数美食爱好者都会时不时的去看一看。