“还行。我去过。”田敏瑞笑着回道。
三人说走就走,路上,村里的猎户张大叔挑着两只山jī下来,几人纷纷上前叫人。
“张大叔,你猎到山jī了?”田敏颜一脸艳羡地看着那两只肥美的山jī。
“可不是,今儿运气好着哩,你们这是去摘蘑菇?”张大叔看了看他们的小箩筐。
“嗯。”
“仔细点路,下过雨山上滑的很哩。”
“哎,晓得哩。”几兄妹齐声应了。
“姐,我也好想吃山咯咯。”小五拉着田敏颜的手,边走边道。山咯咯就是山jī,因为咯咯的叫,所以叫它山咯咯。
“好,等有钱了,我们买jīròu吃。”田敏颜笑着捏了捏他的小手。
“哎……姐,你看,山jī,是山jī。”小五惊喜地大叫,指着他的右前方。
田敏瑞和田敏颜看去,果然,一直山jī站在一块石头上昂首挺胸的十分悠游,两人对视一眼后立即默契地摸了上去。
“小五,你守着后方,哥,你箩筐里的东西先卸出来,用箩去罩它。”田敏颜快速地指挥,一边将自己背部的箩筐解了下来捧着,准备去捕jī。
山jī似乎感到危险,咯咯的叫,慌不择路的四处乱窜。
“小五,拦着,往你那跑了。”
“哥哥,去你那了……哎,姐,快扑……”
“声音小点,别惊着它了……”
“哎呀,又跑了……哎哟,这该死的石头绊了我。”
捕猎山jī,吱吱喳喳的一阵jī飞蛋打的忙乱。
田敏颜拿着个大箩筐,小心翼翼地靠近那只站在石头上山jī,没等她扔箩筐去扑,那只山jī又咯咯咯的拍着翅膀飞到了另一头,堪堪落在田敏瑞一米远的方向。
那边,跌倒的田敏瑞快速地重新捞起箩筐,身子灵活地向前一扑,将整只箩筐罩着了山jī,自己则扑在箩筐上。
咯咯咯,啪啪……
山jī被罩着,惊吓得乱叫拍着翅膀。
“抓着了,抓着了。”小五拍着手掌大叫大笑。
田敏颜则捡起箩筐里的绳子,等田敏瑞拿起一点箩筐,手伸了进去,一下子摸着了jī的脚,叫道:“我抓住它的脚了。”
第六十三章 喝汤吃野味
野味,比起自家圈养的更为美味,猎着了山jī,三兄妹十分的欢喜高兴,然而,怎么处置的问题倒是想了好久。
田敏瑞想要拿去镇上卖了,好早早的还上欠着江氏的十两,小五明显想吃,可还是认同了。
田敏颜想了想,看着两兄弟脸huáng肌瘦的样子,没有半点营养,抿了抿唇后道:“哥,一只山jī也卖不到几个钱,而且,还打眼,怕是卖了钱也得不到几个,还不如进了肚子咧。”她的意思是怕江氏给要了。
田敏瑞迟疑,看了看小五渴望的样子,自己其实也极想吃ròu,于是脸红红的道:“那,我们烤了吃?”
“行,一半烤,一半煮汤。”田敏颜笑眯眯的。
三人立即行动,有了食物的引诱,很快就来到田敏瑞所说的溪头位置,一条小溪自山上引下,山水清澈透明,溪旁还有些竹子,果然被他们找到两根笋,顿时欢喜不已。
在一块大石旁,田敏瑞彻起炉子煲水,小五则四处去找gān的柴火。
因为出来的时候,田敏颜就有先见之明的带上一个小铝煲出来预备着煲个热水啥的,还带上了盐巴和两个馍馍头,现在看来,今儿是准备对了。
火很快升了起来,山jī由田敏颜抓着翅膀,田敏瑞手执柴刀给割了脖子,用煮开的水三下五六二的拔了毛洗gān净。
按着原来的计划,田敏颜将jī分成了两半,一半用来煮汤,正好摘了新鲜蘑菇和木耳,也抓了两大把洗了扔进去一同煮着。而另一半jī,则用盐巴抹了,被她用几张大竹叶包起来,再用泥裹着,埋进了火堆里头。
太阳渐渐的爬得老高,三兄妹一边清理着今天挖到的野菜和蘑菇,一边说笑着等汤好。
煮了大半个时辰,田敏颜打开煲盖,一阵扑鼻的清香立即传了过来,汤色清淡,蘑菇并着jīròu在里头翻滚。
“好香啊。”小五蹲在她身旁,狠狠的吸了一下鼻子,使劲的吞咽着口水。
“小馋鬼。”田敏颜弹了弹他的额头,估摸着这汤也能喝了,撒了些盐巴,将整个煲拿了下来。