卫螭回到家，高阳、妞妞都已经回去了，天儿冷，谢玖不愿把她们留长，小孩子身体弱，怕她们受凉感冒。卫螭进去，麒麟双胞胎正在炕上睡觉，旁边谢玖轻轻拍着。管家成叔也在，看样子，似乎正和谢玖商议事qíng。
“老爷回来了。”
卫螭进来，成叔行礼，招弟上前接过侍候着。屋里暖和，外面跑了一天。把外袍脱了，jiāo由招弟拿下去。
卫螭坐下，谢玖把事qíng一说，俩人一起发愁。原来，随着封赏地田地越来越多，但庄子的人口却没增加多少，就算把家里的仆人都赶去，也还是不够。人手捉襟见肘。成叔道：“老爷封了爵位，食邑增加了，但庄子上的户数并没有多少增减，田地越来越多，再不招人手，荒了岂不可惜？况且，任由田地荒芜，触犯律法，朝廷也是要找麻烦的。”
这种事qíng，卫螭和谢玖都没处理经验。这古代吧，食邑有严格限制，家里有多少仆人也有个说法，什么样的品级，家里可以养多少仆人，这都是有严格限制地。当然。这种问题，平时不会有人无聊的来抓你的错处，但只要有心，随便御史参一本也会很麻烦。从人伢子哪里再买仆人来，显然是不行的，gān些给别人留把柄的事qíng，显然不是卫螭和谢玖的做法，所以在这愁上了。
卫螭虚心请教：“成叔可有什么好办法？”
成叔想了想，道：“有愿意迁来我们庄上的佃户，但是，搬来庄上。必然就会参与家禽养殖，如果其中混入几个有心之人，家里的利益，怕会泄露出去。自从蛋糕店、酒楼地jī蛋用不了开始外销，又卖出那么多肥猪，已有好几个人打听，老爷，不能不防啊。”
卫螭道：“保密这点不用担心，只要饲料配方还在我们这里，即使知道我们是用蚯蚓养的，他也模仿不了。田地闲置不耕种，官府会找麻烦，先解决人手吧，其他的，看qíng况再说吧。”
成叔道：“老爷有了决定，那我等就容易办了。”
又商议了一下细节上的东西，成叔领命而去，看着成叔略微有些驼的苍老背影，卫螭心中暗叹，如果没有成叔，一切都要他和谢玖俩穿越小白自己打理，估计触犯律法也不自知，估计官府只罚他们家的款就能开一年工资。
谢玖道：“成叔年纪大了，把夏生从你身边调走，跟随成叔学习管理家事，你看他合适吗？”
卫螭笑道：“夏生这人，xingqíng稳重，跟着成叔锻炼两年，让他接成叔的班，挺合适。只是可怜我，刚训练了一个出来，又要重新适应了。”
谢玖笑笑，盘算着府里的人事该做的调整。
时间进入冬天，天冷没法儿外出踏青啥的，大家日子过地都无聊，女眷们之间的聚会渐渐多了起来，来邀请谢玖的人也多，能推辞的，谢玖都以要在家照看孩子为由都推了，不能推的才去参加。
冬天了，地窖里存了不少大白菜，还有一些番茄啥的，冬天地饭菜，翻来覆去就那么几个，在现代吃惯了琳琅满目、任君挑选的蔬菜，这穿越了，菜篮子工程还没提上李二陛下的日程呢，人家现在忧心的是全国人民的温饱问题，要挑菜色……不好意思，就是皇帝家都没这奢侈的。
瞅着厨娘给变着方儿给做的菜式，卫螭提不起半分胃口，拄着下巴，开始念叨：“我想吃青菜，我想吃土豆，我想吃冬瓜，我想吃……”
谢玖本来还想忍着吃下去，被他这么一念也没胃口了，gān脆放下筷子，道：“土豆还在南美洲呢，现在好多菜还没传入中国呢，有大白菜吃就满足吧。”
卫螭又是一叹，深吸一口气，端起饭碗，和饭菜有仇似的，淅沥呼噜地扫了两碗下去，看架势，味道如何肯定不用问了，这厮简直就是直接用汤冲下去的，不像在吃饭，倒像是在吃毒药。
“啪”一声，把碗筷往桌子上一扔，卫螭道：“不行！我要去找胡商！让他们给我收购种子，总之，不管什么种子，先拿回来再说，说不定还能发掘几种蔬菜回来。夫人啊，咱们俩怎么说也是工科毕业的，怎么就捣鼓不出玻璃呢？不然，见个玻璃暖房，种植反季节蔬菜，那可就赚大发了。”
谢玖白他一眼，微嗔：“触手可得的平常东西，没有专业需要。你会去探究它地做法吗？”
卫螭一想也是，在后世，一个玻璃杯，也就几块钱，哪儿都能买到，再平常不过。除了专业搞玻璃的，谁会没事去研究玻璃咋制造啊！如果说是为穿越做准备……屁咧！如果早知道会穿越，还整啥玻璃，直接拼死去搞一车的军火，拉过来征服世界去，还整啥烧玻璃啊。话说，不是专业的，连玻璃的分子式都不记得了。更不要提自己烧了。