明星私房菜[直播]_作者:池陌(354)

  穆冉面无表qíng地移开视线,像是根本没看见她一样。

  毕竟,对付贱人的最高就是无视她!

  果然,穆天心见状,眉头不易察觉地蹙了一下。

  穆冉的表qíng依旧是她讨厌的样子,然而,不管她现在如何淡定,等到待会公布分数的时候,她倒要看看穆冉的脸还能不能绷得住!

  穆天心自信地看向自己做的卤ròu饭,她做的这碗饭是用穆新昌花了不少功夫搜集来的秘方做成的,可以说集各家之所长,比市面上她吃过的任何一家的卤ròu饭都好吃!这样一碗卤ròu饭,不可能再有超越的空间,穆天心如此坚信着!

  想到这,她满怀期待地看向拿起筷子的四位评委。

  眼前的这29号卤ròu饭被盛放在一个中型的日式黑碗中,碗里放着白米饭,上面浇着挂色的ròu酱汁,两半卤蛋点缀在一旁,ròu酱边上还横着两颗青菜,从外表上来说,这碗饭摆盘gān净利落,连ròu酱浇的位置都正正好,没有一滴ròu酱滴到不该滴的地方去,这样利索的功夫必须是很有经验的大厨才能做出来的。

  想到这,各位评委各吃了一口。

  要知道,连续看评委们吃了28碗卤ròu饭的观众们早已开始审美疲劳,也许一开始的时候,他们还会觉得肚子饿,可连续看了这么久,自己也吃不到,就看着这四位评委在吃吃吃!大家早就想早点结束这个环节,只等着最后公布结果了,可没想到,从第一碗之后,就一直在摇头的评委们忽然眼睛一亮。

  “不错!”

  “这个味道比1号做的还好!”

  “是啊!有台湾的风味,整个卤ròu饭的味道偏甜,ròu汁丰富,ròu酱味美,卤蛋更是卤的非常好,就连这两颗青菜都做的无可挑剔,米饭更是不软不硬,将ròu汁全部吸了进去,使得每一粒米都非常饱满,这样的一碗卤ròu饭展现了超高的水准,体现了主厨非常好的掌控力!”蔡凭栏大家赞赏道。

  以蔡凭栏在美食界的地位,能得到他如此暂时,这样的卤ròu饭味道定然是不用多说。

  “我和蔡兄想的一样。”方咸宁眯着眼,又笑道:“这碗卤ròu饭的味道非常好,给我的感觉也很奇妙,好像在一碗饭中吃到了不少种卤ròu饭的味道,按理说这样的一碗饭应该无可挑剔才对,可我就是觉得少了些什么,我很难形容那种感觉。”

  蔡凭栏眯着眼,想了片刻,才问:

  “方兄的意思是不是说,这碗卤ròu饭像是金庸武侠剧里的大侠,灰衣僧、张无忌、风清扬、王重阳等都各有所长,武功无人能敌,可若要有一个人能把这些人的武功全学会,并不意味着这个人学得好,反而会走火入魔,不伦不类,而这碗卤ròu饭就像是这个不伦不类的大侠,虽然集各家所长,却没有自己的风格,也就是说,这碗卤ròu饭虽然做得无可挑剔,但实在是没有自己的特色,找不到让人印象深刻的记忆点,当时吃的时候好吃,可吃完似乎就会忘记了那种味道!”

  “对对对!蔡兄不愧是美食评论家!你说的正是我想的。”

  方咸宁大为激动,他虽然以前看蔡凭栏不对盘,可不知怎的,两人同做评委,蔡凭栏总能表达出他无法用语言表述的意思,忽然间,方咸宁觉得蔡凭栏简直是自己的知己,两人陡然有种惺惺相惜的感觉。

  他指着这碗卤ròu饭大声道:

  “蔡兄说的正是我要表达的!刚开始我吃的时候,觉得这碗卤ròu饭的味道实在是好!可吃完刚几秒钟,我就忘了这碗饭的味道,再过几秒,又忘了一些,到了现在,我再去回想,似乎怎么都想不起来这碗饭的味道来。”

  “被你们这么一说,好像确实如此。”

  “嗯!我也这样觉得。”其他两个评委也赞成道。

  他们这么一说,观众们心里更是急躁!这是啥意思啊?吃着饭呢,比着赛呢,怎么又扯到金庸武侠剧了?再者,什么叫吃完就忘了那味道?好想知道这到底是什么感觉!好想吃吃看!

  然而,不好意思,吃不到!

  看厨神大赛就是nüè心啊!饿死你这帮吃货!但你就是吃不到!

  也因此,往年厨神大赛比试的菜,从那以后就会成为各家饭店的热门菜,经常卖脱销,可没办法,观众们就是认啊!比如现在,做着卤ròu饭呢,大家都看饿了,待会去吃午饭,可不要点一碗卤ròu饭吗?更别说,厨神大赛经常会复播,而且一复播就是五年啊!