“不过我家没有厨房……”穆冉说道。
“厨房？我家有啊！”舒心双眼一亮，笑道：“我家住的是豪华房间，厨房什么设备都有，咱们一起去菜场买菜，你再去我那儿吧？”
“好！”
舒心家的书房内该有的调料都有，jī蛋和米也有，因为穆冉打算做huáng金蛋炒饭，因此，并不需要其他食材，便没有去菜场。
“需要我帮吗？”
“不用。”穆冉做菜的时候不喜欢别人cha手，舒心见状，便在一旁录影。
“穆冉，你打算做什么蛋炒饭？”
“huáng金蛋炒饭！”
“huáng金？”舒心愣了一下：“是日本动漫《中华小当家》里就有金灿灿会发光的huáng金蛋炒饭？”
“没有会发光那么夸张，但确实是金huáng色的。”穆冉说着，笑着把米饭盛出来。
第025章 反击
“没有会发光那么夸张，但确实是金huáng色的。”穆冉说完，笑着把米饭盛出来。
“现在要开始做饭了？”舒心不愧是主持人，随便录个视频都像是在录节目。
“还不行，做huáng金蛋炒饭讲究米饭要粒粒分明，许多厨师喜欢用隔夜的米来做，这样的米比较gān燥，没有水分，而我们因为时间关系，只有现做的米饭，需要把米饭盛出来，等一段时间，让热气散去冷却。”
穆冉说着，把米饭拨开，让米饭散散热气。
“感觉很专业的样子。”
过了一会，米饭凉了以后，穆冉把米饭盛出来放在漏勺中，搁在煤气上烤一烤，需要注意的是，火不能太大，不要把米饭烤得太gān，但也不能留有水汽，只要保持不把米饭烤糊，这样的火势就差不多了，等米饭烤gān以后，穆冉把蛋huáng剥离出来，加入米饭中搅拌均匀，因米饭gān硬，蛋huáng又有吸水xing，因此，这样的米饭能够做到粒粒分明，这才是穆冉想要的米饭，也是《小当家》中所说的，会发光的金huáng色蛋炒饭。
等做好后，穆冉在锅里倒入橄榄油，再用葱白和蒜炝锅，等调味料的味道出来后，穆冉再把葱白和蒜捞出来，这之后，她把搅拌好的huáng金一般的米饭倒入锅中，在热油的作用下，锅中“滋滋”作响，米饭立刻散发出jī蛋的香味，翻炒到熟了之后，就可以把火关掉了。
这样一盘饭，没有任何配料，没有其他多余的颜色，只有裹着jī蛋huáng的米饭粒，gān净、纯粹、质朴，只是一盘蛋炒饭而已，没有让任何东西抢了它的风采。
huáng金蛋炒饭，它自有姿态。
【金灿灿的蛋炒饭！真厉害！】
【简单的食材也能做出这样的水准，主播，我谁也不服就服你！】
【主播真棒！我要打赏主播一瓶营养液！】
【楼上的，你也太小气了！营业液主播也吃不到，我们都直接打赏时间！】
说完，气泡声接连不断地响起，穆冉看向眼前的进度条，只见进度条上的时间越来越多了，积累到现在，已经有四天的时间了。
“哇塞！穆冉，你做的蛋炒饭好香啊！”舒心惊讶地趴在饭面前闻了闻，这一闻，不得了！“我要是有什么病，闻到你做的饭都能好了！”
穆冉笑笑，露出整齐的牙齿：“太夸张了！”
“说真的，我原本对这饭不抱太大希望，毕竟经常吃蛋炒饭，怎么能当一回事？但我现在终于知道，为什么很多有钱人愿意花重金去买一份蛋炒饭了。”
“蛋炒饭确实被人们忽视已久，可喜欢吃的人却十分钟爱，许多大佬为了一盘蛋炒饭坐私人飞机飞去香港台湾，而国内做蛋炒饭有名的饭店很少，我倒是希望我做的蛋炒饭能脱颖而出。”
穆冉笑笑，把饭装进盘子中，huáng金蛋炒饭总要装成圆形或者金字塔形才好看，如果只像普通米饭一样装入平凡无奇的碗中，那就太没有意思了。
孩子们闻到香味都跑进厨房。
“米米，你麻麻做的饭好香哦！”
“那是当然！我麻麻是厨神！”小米夸下海口。
“好了，快帮妈妈端饭！”小墨说着，端着一个小盘子自己先走了。
两个孩子争相举手。“我们也要！”
男人们闻到饭香也进了厨房端碗，张柏屹深知穆冉的手艺，看着这蛋炒饭，食yù大开，他赶紧拿了筷子吃了一口。