农家药膳师_作者:风间云漪(338)

  姚芳华见江云漪夹了huáng瓜,自己跟跟着夹了一块,这huáng瓜一看就是生的,以前她也吃过生huáng瓜,可都整根吃,还没吃这样拌了调料吃的。

  “哎呀,还挺脆,味道也好。”

  江大林也把先前的不愉快放到了一边,跟着夹了一块huáng瓜吃,觉得清脆中伴着一丝甜味儿,比清炒或做汤好吃多了。

  “云漪啊,姚姨发现你做凉拌菜很有一手啊!”

  姚芳华吃了一口,跟着点点头,随即说道。跟江云漪处久了,姚芳华也知道江云漪厨艺好,却也发现她极喜欢捣鼓凉拌类的菜,且做起来那味道别人都没法比。

  “我拿手的多了,只是凉拌菜相对简单,做起来也可口。若姚姨想学,我也可以教你啊!”

  江云漪可一点都不谦虚,来到这个时代不长,但安云的酒楼饭馆她基本都吃过,还真没一家能比得上她的厨艺。

  所以现在她也可以毫不谦虚地说,她的厨艺不说大周最好,但安云最好绝对称得上。

  “好啊,我一定好好学了。”

  姚芳华笑着道。

  饭桌上其乐融融,若忽略姚芳华脸上和手上的伤,那谁会想到,方才在清漪园发生过一场大战呢。

  待一家人吃过饭,前几日江家人腌渍的蜜桃片儿今日也要出炉了,江小高迫不急待地跑去先前放置桃gān的库房。

  “哎,怎么不在了?”

  江小高跑到库房,发现放置桃gān的那几个缸都不在,不由有些奇怪。

  “我早上看太阳好,已经让人弄好拿到外面晒去了,这会子应该可以收起来了。”

  桃gān儿从缸里取出要晒上半天才能吃,姚芳华一直记着这事,所以早上起来时就命人把这些桃gān全拿出来晒。

  “先别吃,一会让人撒上细盐翻一翻再吃。”

  这个季节吃蜜饯还是挺上火的,若撒上细盐再吃就不会那么容易上火,而且味道更好,也更容易保存。

  江小高嘴馋这桃gān儿很久了,但上次李gān做出来后,大姐也是命他们撒上细盐再吃,他只好收回了手。

  然后几人齐动手把上次做的桃gān全数撒了细盐,江云漪命人把早备好的包装盒拿过来,一一包装起来。

  这些包装盒是雅斋用来包装药饼的,如今用来包装蜜饯虽然有些不合适,但也勉勉qiángqiáng。

  “嗯,这味道真好!比我原先在那户人家吃的可好吃多了!甜而不腻,甜中还带点咸,这要大批卖一定很受欢迎。”

  姚芳华取了一个一尝,眼睛立刻就亮了起来,也说出了自己的评价。上次的李gān味道也不错,但明显没有蜜桃gān儿好吃。

  “既然姚姨都说这蜜桃gān儿比你以前吃得好,那我们倒可以在村里弄一个蜜饯作坊,专门给一些人家推销这种蜜饯儿,一定会大受欢迎。”

  江云漪经过观察发现在安云,甚至在平县那边都少有人卖蜜饯,就算有也是极贵的,而且口味没有他们家做的正宗,味道也没他们家做的好。

  她觉得这就是极大的商机,要是做起来,她完全可以再开一个蜜饯店,来专卖蜜饯儿。

  这时,江云漪仿佛又看到了白花花的银子进了她的口袋儿,不由笑得眼都眯了起来。

  一家子也跟着高兴,纷纷认为,这蜜饯儿一定能赚大钱。

  江云漪说gān就gān,让人把这些包好的蜜饯收进库房后,准备明儿让张虎把这些蜜饯先送到雅斋试试水,如果反响好的话,就开始准备蜜饯作坊的事儿。

  这时前院那边有人来报,说是村长有请。

  “村长请咱们,不会是为晌午的事儿吧?”

  一家子一听是村长来请他们,就想到很可能有人把早上他们在清漪园打架的事告到村长那去了。

  这是打算找他们去论理了!

  江大林心中有几分忐忑,毕竟今儿的事发生在清漪园,而母亲和二嫂及杨家人来这里都被赶了出去。

  现在村长请他们过去,定是要追究此事了。

  “张虎,你去跟村长说一声,我们稍侯就到。”

  江云漪微微挑了下眉,村长居然命人来请,那说明村长还是给了他们家一些面子,想让他们家过去说清楚。

  毕竟清漪园建起来后,很多平时没有工作的村民都在他们家做帮工,每天领的工钱足够一家子用后还有富余,何况在他们家做工还是包吃的。