但老爷这一次是铁了心，说什么也要把江姑娘留下给夫人治疗。夫人在被饿了一天之后才肯吃江云漪做的粥品。
这一些小丫头都没敢告诉江姑娘，只能私下找她问问能否在夫人的膳食里加荤腥。
这还是她劝过夫人之后达成的条件哪。现在一听夫人若不遵医嘱就会有这么严重的后果，哪里还坐得住。
江云漪看着撒着脚丫子一下就跑远的小丫头唇边勾起一抹微笑，她刚才看到一角质地很纯的裙袂闪过厨房的角门。
如果她没猜错叶夫人应该是随着小丫头一起过来探口风的，目的自然是想吃ròu。
这个叶夫人其实并非毫不讲理之人，否则昨儿看诊时，她不可能在听到她所说的忌口食物还那么淡定，却在事后对着自己的夫君使小xing子，不想吃她做的药膳。
重新备了食材，江云漪打算原谅这个可爱的病人一次。这一次她让厨房帮忙磨了豆浆，然后做起了糖包、茶蛋、茄汁鲜蘑。
厨房里刚好有新鲜的蘑菇，江云漪直接切好后焯水，起油锅翻炒后，加番茄汁小炒，又加水淀粉、白糖、酱油翻炒后装盘。
酸酸甜甜的茄汁鲜蘑，味道浓郁，闻一下就让人十指大动，她就不信叶夫人在饿了这么半会后还给把它给扔了。
这时让厨房帮忙磨的豆浆已经磨好，煮过加糖，同茄汁鲜蘑一起放进食盒中。江云漪又蒸了糖包，做了茶蛋。
这个时侯那个跑走的小丫头又来了，可怜兮兮地请求江云漪给他们夫人再做一份早点。
“江姑娘，拜托，拜托，我保证这一次夫人不会再任xing了。”
小丫头见江云漪含笑着凝着她，就是不肯再给夫人动手做吃的，以为她生气了，忙诅咒发誓，一定让夫人把她做的菜全吃完。
“拿着吧，早给你准备好了！不可以再任叶夫人挑着吃，你们一定要看着她吃完，我可是会检查的。”
江云漪笑着提起早备好的食盒给急得不行的小丫头。她有多久没看到有病人跟她讨价还价了呢，真怀念哪。
“哎呀，谢谢江姑娘，您真是好人！我一定会告诉老爷，他一定会当面跟您致谢的。”
小丫头看到食盒激动得差点跳起来，笑着谢过江云漪，匆匆提着食盒往外走，眉眼间全是欢喜的笑意。
江云漪摇摇头，将中饭所需的食材备好，回叶家给她安排的厢房写起了叶夫人这个季度的药膳表。
叶夫人和沈老夫人同样是高血压患者，但叶夫人吃无禁忌又不怎么配合治疗是一个很大问题，若无人监督她，叶夫人若受不住食物的诱惑，到时重新治疗会更麻烦。
而沈老夫人则是因为年纪大了，开方时就得特别注意哪些是她能吃的，哪些又是她嚼不动的。
中饭时，江云漪准时出现在厨房，她先将早上备好的jī块用榨好的姜汁、绍酒、淀数和匀，腌在一旁；水发冬菇剪去蒂，擦gān水分作上汤用，豆油、盐、白糖少许，冬菇捞出，低火翻炒小半会取出侯用。
葱切段、姜切片、西兰花做熟后装碟，热锅爆姜片，低温再爆香辣椒gān，大火下jī块快速翻炒。
jī不粘锅表面断生后，下冬菇翻炒到冬菇微软，加入酱油调味，关小火，焖小半会，开盖下葱段翻炒收汁，起锅，一道适宜高血压病患的冬季药膳冬菇滑jī就做好了。
冬菇滑jī所用的jī是土jī，做这道菜时，jī块得腌只近二十刻钟才能取出来同大料翻炒。
因此在这道菜做出来前，江云漪已做好了上汤苋菜、竹笋炒瘦ròu，这两道出来后的时间，刚好可以做冬菇滑jī。
三道菜备好放入食盒，江云漪又做了一道烩冬瓜和一道醋溜土豆，将这两道菜做好后，一样放进食里，先让丫头将食盒提到饭厅。
这些菜都是按叶夫人的身体状况做的全席药膳，荤素搭配方面，江云漪还算满意。
当然，这些不是给叶夫人一个人吃的，而是叶夫人一家的中饭。叶夫人的家人身体都算健康，自然无需吃药膳调理，但这些菜多为家常菜，一般人都吃可以吃，根本没有防碍。
接下来江云漪开始煲汤，煲的是玉米须guī汤。
“江姑娘，我家夫人刚用了饭就出事了，您赶快去看看吧！”
专门给叶夫人提食盒的小丫头急匆匆地跑过来，拉着江云漪就往内院走。夫人病危，老爷已经去请大夫了，可她觉得江姑娘一定能帮到夫人，就直接来厨房找江姑娘。