农家药膳师_作者:风间云漪(807)

  江大丽见江云漪诊过之后,忙着急地问道。她这是已经没法了,若是江云漪都治不好她儿子,那她可要怎么办啊。

  “表弟这是腹泻,好好调养就没事。三姑姑,小莹姐你们都别急,我先让下人去表弟熬点参苓大枣汤过来,服表弟喝下,待他醒来我再让人熬点山药扁豆粥给表弟喝。这两道药膳都是治疗表弟这种脾虚型的腹泻。

  表弟的身体不是很qiáng壮,以后你们给他做东西吃,还是尽量选些易消化,又护脾的吃食,不一定要人家说的补药就给他买,要知道虚是受不补的。”

  江云漪叫过一旁的丫头让她去吩咐厨房给较自qiáng熬参苓大枣汤过来给罗自qiáng喝。

  参苓大枣汤是堂参一钱二两、茯苓一钱八两、大枣五颗、炒米六钱,再加适量的红糖加水煎服。

  这道汤是专治罗自qiáng这种脾虚引起的腹泻。而山药扁豆粥,则是用山药、白扁豆和白米合在一起煮粥,同样是治小腹泻的良方。

  看罗自qiáng消瘦的样子一定很久没好好吃过一顿了,她只能先熬汤给他缓缓胃,再熬粥给他吃,先把他的胃口拾起来再给他开方子。

  “这样,这样就成了么?不用开其它的药给qiáng子吃么?”

  江大丽听此还是有些不放心,她记得她带qiáng子给看病时,那些大夫一开就一堆的中药,可qiáng子根本不吃,qiáng灌下去就可着劲的吐,可把她给心疼死了哟。

  “我是食医,食医呢,基本开的都是药与吃食配在一起吃的药膳,就如刚才我让下人去熬的参苓大枣汤中,就有三味三糙药在里面。即使是山药扁豆粥中的山药也是糙药之一。我这能算没开中药给表弟吃么?”

  江云漪对待江大丽这个姑姑还是不错的,所以就慢慢跟她解释起药食同源的调养原则。

  这样可以缓解家属的紧张qíng绪,也能让他们更加配合治疗。尤其是在这个没人懂得什么是药膳的时代里,这样的解释就更加的必要。

  “那qiáng子按这吃法,得吃几天?除了这两道药膳方子外,还需要什么方子么?”

  罗小莹明显比江大丽淡定,也比江大丽更信任江云漪,就问起了比较重要的问题。

  qiáng子的这个qíng况已经持续几天了,这治这个病不知道要多久。这马上要冬季了,若是qiáng子在冬季来临前病都不能好,那再引发其它的病症怎么办?

  “这个汤连晚三两天就好,每天一剂;粥的话可以做为主食给他吃。另外也可以换成叁米粥分早晚喂给他吃。”

  江云漪见罗小莹问到了重点,便将服用的方法跟罗小莹说清楚,并跟他列了几道可以替换的主食。

  “叁米粥?”

  罗小莹还是第一次听到叁米粥可以治弟弟的这种病,不由眸露疑惑之色。她早听说她这个表妹不是一般人物,方才说的那几道药膳方子还带有中药。

  可这个叁米粥她虽然不知道是只叁米,但也明白即说是米,那就绝对不是药!莫不成,这不吃药也能把人的病治好不成?

  “这里说的叁米分别是高梁米、稻米、黍米各十钱,外加蜂蜡一钱二两。先煮高梁米三沸之后去渣;以汁煮稻米三沸之后去渣;再用汁煮黍米三沸后,绞去渣,将蜡放入汁中,等蜡融化。早晚各一次。虽然看着有些麻烦,但对表弟的这病疗效极佳。”

  江云漪细心地将叁米粥的做法详细跟罗小莹细说。罗自qiáng是她的亲表弟,她也希望她的病早些好,这样三姑姑就不会那么辛苦了。

  “我知道了,回去后我亲自煮给qiáng喝,我相信他的病一定能好的。娘,你就放心吧,云漪都说得说这么清楚了,你也安心一些吧。”

  罗小莹点点头,表示她已经记住了。可看到江大丽还是一副愁眉不展的样子就有些担心,连忙安慰她。

  “放心吧,娘很好,娘没事。娘就是想起邻村的阿狗也是得了和你弟弟一样的病,最后不治就去了。呜呜!”

  江大丽说着说着眼泪就落了下来。她就这么一个命根子,要是江云漪的这个方子不管用呢。

  云漪丫头虽说治这些奇症怪症很有一套,可她也没听说过有谁来找云漪看过这个病给治好的。

  所以不管云漪丫头怎么说,只要她儿子一天没治好,她这颗心又岂能放得下来啊。

  “三姑姑要是不放心,不如就在清漪园留几天,待表弟的病好了,你再带他回去,如何?”