何氏走到院里，就在外面骂骂咧咧的，里屋的宋月梅也没有出来答话，由得她骂，何氏骂了一阵累了，也回屋睡觉去了。
何氏家里的洗三礼过去没多久，很快又要过中秋节了，去年的中秋节一大家子都是在赵氏那边过的，不过今年林荷家里在盖房子，长工丫头一大堆，加上赵氏那边烦心的事qíng也多，自然也没有把一家子叫在一起过中秋节了。
林荷自己家里过中秋节，自然要准备不少的吃食的，中秋节这天盖房子那边也是停了一天的工，都放假的，长工他们也是放了一天的假，镇上的大宝也在前一天就回来了，林荷在中秋节前一天就想好了中秋节这天要的一些吃食。
自己家里的人加上长工丫鬟是不少人的，一大早林荷和大宝就坐着长更赶的马车去街上买东西了，买了一个上午，菜总算是买齐了了，林荷觉得这段时间家里的事qíng太多了，想着做些东西出来让大家都乐一乐，想着这中秋节最应景的当然就是月饼了，月饼林荷也是会做的，和大宝买了菜之后，再买好了做月饼的材料就回去了。
林荷他们买完菜回到家里，就把菜jiāo给家里的几个丫头，自己去厨房里做月饼去了，还让大宝在一边打下手，这个月饼林荷以前是做过的，材料备齐了之后，做法是比较简单的。
月饼皮揉好了之后，这要放一些时间才能用的，所以林荷就打算先把月饼皮給揉出来，做月饼皮是比较简单的一个环节，先把面粉筛出来开xué，然后把糖浆，油和碱水和在xué里拌匀，慢慢的将四周的面粉拨入搓成一个软团，就可以了，然后放在一个多时辰的样子才可以用。
月饼皮揉好了，就一边放置着，开始做月饼馅，这月饼馅，林荷早就想好了，家里有现成的绿豆，早上林荷就把绿豆用水給泡了起来，现在可以直接用了。先把绿豆清洗gān净，挑去坏的绿豆，然后再把绿豆放到锅子里，用大火煮开之后，再用小火煮烂，等了好一阵，林荷闻到了绿豆的香味，看着绿豆差不多了，便从家里找了个盆子，用自己家里炒菜的那种大勺子把绿豆都碾压，这样绿豆皮和馅就分开了。
然后再用小火把这绿豆馅用油炒，中间还加些麦芽糖，不停的搅拌，看着馅料里的水份减少了，成团了，这馅就算做好了。最后就是和包汤圆有些类似的方法，把已经好了的做月饼皮的软团搓成长条，然后切开一团团的，用手掌按，按成中央略厚，周围略薄的圆形，再将馅料放在中央包着，然后放到准备好的模子里，按成月饼的形状就可以了。最后一步就是把月饼用以前林荷自己烤香肠的烤炉把月饼烤熟就可以了。
第一百九十五章 凑热闹
林荷和大宝两个人一直折腾到了下午，才制出了几十个月饼出来，这个时候是没有月饼的，大家过中秋节吃的都是些点心水果之类的，林荷做了月饼出来，大家都觉得新奇，从来没有见过这样的点心，圆圆的，很可爱的样子。
林荷看着他们都喜欢，便一人发了一个，家里的长工和丫头都一人发了一个。个个都赞不绝口，说是好吃，甜而不腻，又饱肚子。二牛也说好，还说这个东西如果用个盒子装着，做礼物送給别人，倒是比一般的点心要排场的多。
huáng氏觉得这个东西虽然好吃，但是当礼物却是不好送出去的，这月饼的块头太大了，如果一人送一盒的话，不知道要多少才够送，如果一家送一个的话，又会让人家说小气，不过自己家里的人做点心吃倒是极不错的。
林荷觉得huáng氏说的也有道理，现在这个阶段来说，还是不适合作礼物送出去的，太不划算了，不是说银钱要多少，而是太费时间了，再说这个月饼本来就是个应景的东西，过了中秋节吃的话，就没有必要了。
中秋节过去，第二天，所有的工人都回来上工了，房子也盖的有一段时间了，倒是出了些模型了，房子经过大家伙的商量，终究还是没有盖成林荷想的那样几进几出的，但是也很大了。二牛家里盖这么大的房子，让村里的人简直都是有些疯狂了，这个房子可是比夏地主家的房子还要大了。这没有几百两银子怕是盖不出来的。
这下村里的人都确定二牛家里是真的有钱了，也有不少人猜测着这买田什么的都是二牛家里自己买的，甚至还有不少多事的人上来问。二牛也慡快的承认了，自己家里的东西又什么害怕承认的呢，不偷不抢的。
到大概快十一月的时候，房子算是盖好了。房子完工那天，林老爹和赵氏还有何氏一家除了大江之外都来房子看了，赵氏不停的夸这房子有多好，说着如果能住到这个房子里来。真是死也瞑目了，这让huáng氏他们都是有些惊恐的，如果赵氏和他们住一起。怕是以后很难天下太平了。