才成立之初，人员很少，就是老爸老妈，还有李琳姐弟二人，再加上小姨和小舅两个帮忙的，当然姥爷因为心疼自家女儿，也时不时的来帮些忙，后来这里没人做饭了，gān脆让姥姥住了过来，每天帮忙做饭，虽然大舅妈因为此时不高兴了两天，后来月饼做出来之后，先给大舅家送去了一些，大舅妈就开始眉开眼笑了，直接把表哥王新雨送了过来，这样，就可以让王新雨吃到免费月饼了，自已家也少了一张嘴吃饭。
虽说李琳有点不高兴，可想想也就释然了，这儿是什么时候，改革开放初期，人们的生活水平普遍很低下，月饼对于这些普通的农民来说，那就是高档食品，谁不想吃呀，舅妈的这项举动也无可非议了，再者说了，姥爷一家都来帮忙了，给大舅妈家些好处也是应该的。
想通了这些，李琳心里舒坦了，对王新雨也就和从前一样了，本来嘛，小孩子家知道什么呀，咱不能因为大人的事qíng和小孩子计较吧。
“琳琳，记得看温度记，花生烤好了要说哦。”小姨一边和着月饼馅一边向李琳大嚷着。
“小姨，知道了。”李琳噘噘嘴，心里直为自己这免费劳工的命运哀叹，那边老妈忙告诉她记得要看时间，这边小姨又让她看温度计了，先前老爸还说什么让她让得提醒他要烤制面粉。
是了，和月饼馅的时候是要放一些面粉的，不然月饼馅会很粘，当然，这些面粉也不是普通的面粉，是一些jīng制面粉烤制熟了之后，再自然放凉才可以用的。
李琳在做这些的时候，很庆幸自己到食品厂做了那么多天偷师的事qíng，不然，谁会明白这里面的道道啊，要是不明白这个，做出来的月饼怕是不能够吃的吧。
一边把事qíng记在心里，李琳一边走过去看老妈和面，和月饼面皮要用面粉、jīng油、jī蛋、白糖按一定的比例搅拌，这样和出来的面皮做的月饼才会香甜可口。
看着那huáng褐色的面粉，李琳凑到一边小声的请求：“娘，和好了面，给俺烤两个饼gān吧？”
老妈抬头笑笑，额头上满是汗水，李琳见状，赶紧拿过毛巾给老妈把汗水擦gān净，心里有些不忍心老妈做这些工作，一天要和那么多的面呢。
可是，现在家里的条件，也只能委屈老妈了，等以后挣了钱，就扩大规模，再多招些人，老妈只要配料，剩下的工作就让工人们去做好了。
“琳琳呀，想吃饼gān了，好，等娘和好面，给你和新雨还有小珏烤好多小饼gān好不好？”老妈笑笑说道。
那边，耳尖的小珏早就听到了，贪吃鬼一边跳一边笑：“好啊好啊，小珏要吃饼gān，表哥也要吃。”
这个小家伙虽然贪吃，可还是记得别人的，并不享独食，这让李琳心里很是欣慰，自己的教育看来没有白费。
姥姥接着王新雨在一旁做饭，看到李珏这个贪吃的样子，忍不住笑了起来：“那饼gān就那么好吃，看你的贪吃样。”
“姥姥，您不知道，用月饼皮烤的饼gān才好吃呢，比卖的要好吃多了，咱们自己家做的，料大工夫足，是谁家都比不上的。”李琳在一旁解释着，一想到自己家做的饼gān的美味，忍不住流下口水。
一会儿的工夫，老妈和好了面，小姨的馅也拌好了，就要开始做月饼了，李琳看看时间，再看看温度计，那个花生也烤好了，赶紧叫了老爸，戴上厚厚的手套，从烤炉里把花生豆端了出来，顿时一股浓浓的花生香味弥漫在空气里，让人忍不住深深闻上一口，感觉是那么温馨美好。
老妈和小姨利落的做着月饼，李琳和王新雨很懂事的拿了模子把老妈他们做好的月饼放进去，压实，然后再扣在撒了gān面粉的大案子上，一个个的月饼就这么做好了。
老爸拿了铁板，在上面刷上油，把月饼一个个的按距离放在上边，再套上小钢圈，这样防止烤好的月饼走样，再在月饼上面刷上薄薄的一层jī蛋清，这样弄好后，就放天烤炉里，定好时间就开始烤制了。
当然，老妈可没忘记李琳他们的饼gān，早就已经做好了，在铁板的空闲的地方，放好，和月饼一起烤制着。
因为人少，老妈和小姨都没有休息的时间，一个个的月饼赶制着，李琳和王新雨扣模子扣的胳膊都酸了，谁都不哼一声，李琳也就算了，毕竟练过武的，可是王新雨这么小小的年纪，还真的挺能吃苦的，小家伙真是太懂事了，有时候，李琳认为，王新雨比自家的李珏懂事多了，想着教他些什么吧，可左思右想的又不敢，怕是自己项链的秘密泄漏了。