算了，这个问题暂不研究。
安安走回厨房给盆子里的东西换着水。那是一盆的田螺，在屋后的小溪里摸回来的。
讲起小溪就得说两个事，一个是五年前捉礼云，造成了生物破坏，不是说现在一只礼云也没有，只是想捉一斤你就得等上一天，湖那边与其他地方的量也急降，听说，吴梁两家要到比较远的地方收购才能满足需求。
第二个是每年的五月，安安都会挑着日子下溪，可以说是泡水泡一天，就是在小溪里行行走走，或者捉鱼，摸螺，抢礼云，基本一天都泡在小溪上。为什么，因为自己是由小溪那过来的，能不能由小溪里回去？总得试试才行。甚至在水大的时候，尝试将自己再一次淹死，安安也试过了，但是试着试着，那好像已经忘掉的游泳技术已经完全回来了，想淹到，不是不能。只是难度比较高。试了几年，结果还用说，成了不就已经回去了吗？还会像现在？想吃什么都得自己动手，一个准备就得半天一天的，劳动啊，认真的辛苦现在安安的日子很悠闲，三几日下一次田，十日上一次集，有时卖东西，有时买东西。其余时间不是泡在厨房下厨就是绣花，日子有功，绣花成品还是能见人的。
家里产的东西，像是香茅，jú花一些糙药什么的，拿到集上都有人买，买的人安安还知道是五大家的人，但是大家不说，没惹麻烦，大家也就心照算了。
将小溪里摸来的螺养了两天，挑选大的将ròu挑出，只要螺头，用碟子装着，留到晚上煮着吃。
剩下的螺，安安正在剁尾。螺有着高蛋白，维生素，人体需的氨基酸，是低脂肪，高钙质的食品，有清热，明目，利水的功效。
一个个的，慢慢地剁着，心思却慢慢地飘远着，自己为什么多事，为什么想吃这个，为什么突然想起那个味道，为什么想起它的益处，为什么捡这么多，一天了，整整一天，自己都在处理这螺头螺尾的，为什么？自己发什么神经，正是有舒服不享，找苦吃。
怀念大排档，怀念餐馆，怀念想吃什么付钱就行的日子，怀念不用下厨，开口就吃得的日子，怀念可以天天变得花样吃的日子，怀念一顿感可以吃十多样菜的日子，怀念啊，……
“姓江的，你给我出一来”门口传来一阵叫嚣声。
“敢做不敢认的缩头乌guī，快给我出来。”
安安听到门外那不礼貌的声音，手上的刀子也没有放下，小跑着到了院子门，看看发生什么事，谁上门闹事。
江何氏听到声音也跟在安安的身面走向院门。
来人没想到出来的是一个头顶双丫髻，一身粉红的小丫头。这个小丫头一出来就拿出一把刀，看样子就不是一个好相与的。来人齐齐退了一步。接着再见到江何氏，一个身体瘦削，个子不高，身穿一身藕色围绿色线的袿子长裙，头挽圆髻，上面cha着两个缕空了的jú花状的头饰。行为举止很谈定，有着大家风范的妇人。
“你们什么事？”安安见他们退了一步，就上前多一步，站到了门中间，看着来人，一共四个，两个中年汉子，两个小伙青年。由样的相像度，应当有点亲戚关系。都是一身粗衣，背子，裤子都是只到膝盖处，一双很旧的布鞋。其中一双还穿了，看到里面活动着的脚趾头。
“我，我们，你们自己不做酱，也不能将自们赶尽杀绝啊，你们有没想过，你们那样做会害了多少人，让多少人没了家人，让多少人过不下去”其中一个小伙冲着安安说，上前了一步扬着拳头，但是见了安安手拿刀子就退了下去。
“我家做酱？等一下，你说清楚，我家做不做酱与你们有什么关系？做酱是我家的事，不做也是我家的事，什么赶尽杀绝，什么不让人活，什么破坏了你们的饭碗，你说得多难听啊，东西可以乱吃，话可不能乱说”安安听了小伙的话，不自觉的扬了一下手，当然刀也跟着明晃晃的动着。
四人一看安安的架势，都吞了一口口水，退了一步。
“说，你们为什么说我家赶尽杀绝，我家什么时候做了，说”
“说就说，五年前，你家做酱赚了钱，那咱们也跟着做了一些，可是后面就说我家的方子不正综，吃坏人了，这个官老爷也罚了咱们了，这本来也算过去了，咱不与你们计较，后来你们家不再做这酱，那我们与你们就没有关系了，可是你们怎么能让官府也不让我们做，这样不是赶尽是什么？”