李小小过来除了感谢胡金元之外,还想来问问味道如何,还有什么需要改进的。毕竟自己这一切也都是拍脑袋想出来的,到底还有什么要改进的,自己还真是心里没有底。
一桌子人听了这话,顿时你一言我一语地出起了主意。
有人建议李小小准备些鱼竿和鱼食,现在不是很多人流行出去钓鱼嘛?这么好的清水鱼,能够卖得上好价钱毕总是个资深钓友,更是眉飞色舞:“你这么好的鱼,ròu又香鱼又劲儿大,那起鱼的劲儿,跟野塘里的鱼有得一比要是你这里开了塘让我钓,我一天到晚坐在你这里都行”
一桌子人都笑:“老毕你就是个鱼痴”
李小小笑了笑,把自己的顾虑讲了出来:“我也想过鱼塘完全开放让人来钓,随便钓多少都没关系,毕竟也是赚钱的事qíng。可我这个鱼塘最多也只能养几千斤鱼,一条鱼如果从小到大都要在我的塘里长大,那养起来没有一年是不行的,如果钓鱼的人太多,我半个月就要买一批鱼的话,我又怕鱼用泉水养的时间不够,味道不够好。”
说着李小小比划了一下:“就像今天,一天就用了将近三百斤鱼来做鱼丸汤,一个月有八天是周末,光是用来做菜,一个月就要两千多斤鱼,我就算把农场的鱼塘都算上,也只能轮换着来,根本没办法随意让客人带走的。”
这话一说完,大家都安静下来,最后还是毕总率先打破了尴尬:“你说得也对,健康营养的菜肴和好的口味永远是你这个山庄活下去的根本,只有你这里的菜味道和品质能保持住了,才能有更好的发展。倒是我短视了。”
毕总这话一说,大伙儿都纷纷附和,又提了一些有用的建议,李小小一一记下,然后告辞出来。
到了炒茶房的时候,满叔正在炒茶,头上裹着白毛巾,嘴上捂着口罩,鼻孔倒是露出来了,满叔说这是为了闻茶叶的味道。
大锅里是人家摘来的茶叶,来吃饭的顾客茶叶一律免费采摘,以加工出来的成品算,加工费十块钱一斤,新鲜茶叶够一斤就可以开始炒茶。
满叔这一会儿工夫,已经炒了十几斤茶叶了。火是满叔自己捡来的柴火烧的,这等于是一天工夫,满叔赚了一百多块钱。
李小小在一旁看制好的绿茶,卷握起来的茶叶一条一条地,带着白白细细地绒毛。用一个一个的透明塑料罐子装着,这就是一会儿客人要带走的茶叶了“今年的茶特别好,芽叶又肥又嫩,绒毛还蛮长,看来这追过肥和没追过肥确实是不一样这个茶叶品质,不比那些名茶差多少”满叔又一份茶叶炒好,利落地把茶叶放在一边摊凉,然后装进一个罐子里密封好,上面贴上一个标签,写着其中一个客人的名字。这就是这位客人今天采摘的茶叶了下午就有客人闹哄哄地要走,又是茶叶称重又是结算,送走了四十几桌的客人,却还有十来桌说是要在这里吃晚饭等送走最后一拨客人的时候,已经是晚上七八点钟了,李小小坐在大厅里听着小英报数字:“今天卖了三百五十斤鱼,按照每斤三十八块钱收费的,是一万三千五百二十八块钱;卖了四十二只jī,是按照八十块钱一只jī收的钱,是三千三百六十块钱;还加上点的菜和酒水是二千八百块钱,全部算下来今天一天收入是一万九千七百三十八块钱。”
这个数字一念出来,大伙儿都傻了
李小小笑了:“今天大家都累了,在这里做事的,有一个算一个,每人发一百块钱的奖金”
“噢”众人顿时哄闹起来,鼓掌的道谢的,都是非常的高兴一百块钱是个什么概念?挖煤的现在一天也不过是七八十块钱一天呢,这平白得了一百块钱呢这个李小小,是个大方的等把卫生打扫好了,关灯关门各自回家,李小小这才跟李贵旺和刘chūn梅两口子往家走,这会儿,邓鸣贺已经在给小毛头辅导作业了回了家一家子坐定了,邓鸣贺听到了动静下了楼,就听到李贵旺喃喃地声音:“我滴个乖乖,一天一万九啊光是卖鱼就卖了一万三我从水库买回来,才五块钱一斤才养了这么点时间,就卖三十八块钱一斤……不行我算算”
李小小好笑地看着自己老爸发钱痴,算了一阵后只听李贵旺再次惊叹:“我滴个天……一万多的利润,这样下去不会出事吧?别人不会告我们吧?”
“你是不是癫了?正常开门做生意,别人告什么?都是明码标价的,人工费你不算啊?这几个人,一个月也要几百块钱一个人的”刘chūn梅一巴掌把李贵旺打醒,李小小跟邓鸣贺对视一眼,差点没笑出声来。