小尹一拧身子，也不管苏曼，气呼呼的走了，苏曼对着俞领班点了下头，赶紧跟了上去。
张茜正在给一桌客人点菜，小尹嘟着嘴巴走过去，也不管旁边的客人，气哼哼的道：“俞姐叫你过去！”
苏曼微微皱眉，如果小尹是她的手下，就凭这个态度，至少要扣掉一个月工资。
首先，在有客人的qíng况下，应该以客人优先，有什么事qíng，大可等张茜点了菜再说。
其次，她称呼俞领班为俞姐，在平时当然可以如此，工作中却最好称呼对方职务。
最后，也是最糟糕的一点，她把自己的坏脾气完全带到了客人面前，会让整个饭店的服务水准在客人们心中下降一个档次。
苏曼暗暗摇头，看着和声细语跟客人道歉的张茜，再看着靠在了餐边柜上，瞪着张茜的小尹，也难怪张茜会被升为包间服务员了。
张茜点完菜，向着俞领班走去，小尹这才收回视线，同时注意到了苏曼，不由恼道：“新来的，发什么呆，没看正忙着么！”
苏曼眉毛挑了挑，紧走两步到了小尹身前，小尹有些短的手指伸了出来，指着面前的两排桌子，gān净利落的划分地盘：“以后18，20，22，24，26号台子归你，剩下的归我，咱们井水也别犯了河水。”
苏曼顺着她的手指望去，笑了，偶数台子全部是靠着窗边的，众所周知，大部分客人喜欢靠着窗边就餐，视野开阔，吃饭的心qíng就好。
换句话说，窗边的台子的利用率会更高些，服务员也会更忙碌。
不过这点小麻烦算不得什么，她本来就是出来工作的，新人分到最差最累的活，很正常。
苏曼点头应了下来，痛快的道：“好！”
小尹的表qíng和缓了些，指着餐边柜讲解道：“上面放茶壶，抽屉里是餐巾纸，柜子里放着gān净餐具。”话音未落，迎宾引着三位客人过来，小尹立刻拿起了菜单，往苏曼怀里一塞：“快去，你的客人来了！”苏曼哭笑不得的把那个足足有A3图纸那么大的厚重菜谱拿了起来，到了几个客人身前，一眼望去，属于她的五个台子有四个正在用餐，自然而然的引着客人到了唯一空着的22号餐桌。
苏曼把食谱放到了桌子上，为客人们逐一拉开了椅子，注意到这是一家三口，一对年轻的夫妻带着七八岁的儿子。
待客人们坐稳，苏曼又立刻去把茶水拿了过来，一人一杯斟上，客人们已经差不多点好了菜，苏曼刚拿起点菜本记下，便有人叫道：“服务员，结账！”
她赶紧又跑过去，领着客人到了吧台，因为吧台有几个人在结账，又等了一会，等结完账，赶紧把22号台点的菜单到了厨房的点菜口，刚喘了口气，回到了餐台旁就有客人不满的叫了起来：“服务员！能不能拿些餐巾纸过来，叫好久了都没人理，什么服务态度！”
苏曼赶紧鞠躬弯腰陪着笑脸，又拿了餐巾纸过去，才算安抚好客人。
另外一边，刚刚结账的26号桌空了出来，迎宾带着新的客人走过来，看着满桌láng藉，客人立刻不满的皱起了眉头，迎宾一边赔笑，一边挽起了旗袍袖子，亲自动手收拾起桌面，苏曼赶紧跑了过去帮忙。
迎宾压低了声音呵斥：“做什么呢，桌子也不收拾，下次客人结账完了赶紧收拾！”
苏曼小心的应了，收拾完桌子又是点菜，这对客人是一对夫妻，衣服洗的泛了白，一看就是经济条件不大好，偶尔来改善伙食的，做丈夫的点菜，妻子凑过去看，每看一道菜，都要抬起头来问好不好吃。
苏曼硬着头皮用了万金油式的回答：“我们酒店的菜都很有水准的，不然也不会这么爆满了，您按照自己口味来点就好。”
这对夫妻很不满，把菜单从头到尾的问了一个遍，最后点了个凉拌蕨根粉加上口水jī，两碗米饭。
苏曼要收回菜单，女客人立刻按住了：“放我们这里，等下我们要是不够吃，还要添的。”
苏曼只得收回手，拿着点菜单经过餐边柜的时候，小尹捉住了她的手，斜着眼睛打量了那一对夫妻一眼，啐了一口，压低了声音道：“没钱还要充大佬，就点两个凉菜也好意思用这么久，我跟你说哦，这样的人最势利，难得下一次馆子，等下估计要把你使的团团转，他们叫你，你就当听不见，反正下次肯定也不会来了。”