三个人都没车,站在酒吧门口,就近的寻找饭店,一眼看去,这条街上五光十色,倒也有不少饭馆。
萧凌伸手一指:“就那个吧。”
顺着他的手指看去,苏曼轻声读出了招牌名字:“韩宫。”
她哭笑不得的看了萧凌一眼,自然知道他为什么选中这一家,一看名字就知道是韩国餐馆,而韩国菜,在国内最普及,影响最广的,莫过于韩国烤ròu了,这厮是无ròu不欢啊!
萧凌被她看破心思,恼羞成怒:“你吃不吃?!”
苏曼好笑的连连点头:“吃!吃!”
看着二人的互动,方烈脸上掠过一抹黯然,他率先向前走去,萧凌跟在后面,走了两步,又调头回来,伸出大手,牵住了苏曼的手,这才放心的跟了上去。
这家韩国烤ròu店装修的不错,很现代,桌子是比较宽的餐桌,中间是放炭火盆的地方,而椅子是带着靠背的软椅。
方烈看了一眼,便随意的向着一张台子走去,苏曼却唤住了他:“坐这边吧。”
方烈眉毛一挑,苏曼挑的是角落的位置,而且这张台子旁边放了一个盆栽,刚好挡住了坐在盆栽旁边的人。
他瞬间明白了苏曼的心思,萧凌已经是公众人物,自然要坐的隐蔽点,莫名的,他心中一痛。
苏曼和萧凌坐在了一边,方烈坐在了另外一边,服务员送餐单上来,苏曼和方烈有默契的都没有伸手去接。
萧凌理所当然的接过餐单,快速的点着菜:“五花ròu两盘,牛ròu两盘,生菜两盘,再来两瓶扎啤。”
方烈和萧凌不用说,都是吃喝玩乐长大的,苏曼这几年对美食颇有研究,关于韩国烤ròu,也有过涉猎。
韩国烤ròu,最有名的就是烤两种ròu,一种是猪五花ròu,一种是牛ròu。事实上,猪五花ròu甚至可以说是牛ròu的替代品,因为在韩国,牛ròu卖的非常贵,贵到了平时很多人吃不起的地步。
第187章 久违了
韩国是一个很有意思的国家,在这个国家,国民的民族归属感非常qiáng。
局限于他的国土面积,韩国的物产并不丰富,但是他们以本国出产的物资自豪,无论什么东西,只要打上了韩国产的标签,便意味着价格昂贵。
像是牛ròu,虽然价格不菲,但是在中国,大部分家庭还是吃的起的,而在韩国,却属于奢侈品的物资。
正宗的韩国烤ròu,当然是牛ròu最为美味,但是牛ròu实在昂贵,大部分人吃烤ròu的话,首选还是猪五花ròu。
而肥瘦相间的五花ròu烤熟了虽然很香,却也意味着过于油腻,为了解油腻,韩国人又想出了用生菜包裹烤好的五花ròu,一起送食,不但有烤ròu的醇厚香美,同时也有生菜的香甜嫩脆。
用生菜包裹烤ròu,就是韩国烤ròu的地道吃法。
当然,最好的烤ròu还是佐以炭火,只有炭火才能使烤ròu的香气完全的挥发出来。
三人点了菜后,很快,服务员端了托盘过来,放下了几样小菜,苏曼扫了一眼,有韩国特色的辣白菜,一小碗蔬菜色拉,一碟子辣萝卜条,一盘翠绿的生菜,每人还有一小碗的南瓜粥,林林总总的摆了满桌,最重要的,这些小菜全部都是赠送的。
这也是韩国餐的特点之一,会随餐附赠几碟小菜,所以吃韩国菜会觉得很舒服,有一种占了大便宜的感觉。
很快,萧凌点的牛ròu和五花ròu也被送了上来,苏曼笑了:“我来烤吧。”
她熟练的夹起了五花ròu,一块块的铺到了烤盘上,五花ròu有肥ròu,会出油,烤完五花ròu再烤牛ròu的话,就不会粘在烤盘上。
五花ròu旁边点缀的洋葱也被她丢了下去,烤洋葱的味道可是极美的。
萧凌眼巴巴的盯着烤盘上逐渐变色的五花ròu,方烈却看着苏曼动作,她右手拿着一双长筷子,不时翻检,查看火候,神色专注的仿佛在做一台jīng密的外科手术,侧脸十分动人。
随着烤ròu发出了滋滋的声音,肥ròu相间的五花ròu变成了金huáng色,苏曼宣布:“好了!”
她一边说,一边伸出筷子夹向了一块五花ròu,与此同时,另外一双筷子也碰到了同一块五花ròu,苏曼一怔,和方烈深邃的双眼对上,两个人有默契的换了目标,各自夹起了一块五花ròu。
下一秒,两个人筷子上的五花ròu又不分先后的落到了萧凌的碟子里。