重生之美食帝国_作者:迷路的龙(531)

  一个愿望么,苏曼双眼迷蒙起来,半晌轻笑一下,她倒是也有一个小小的愿望呢。

  阿勒迈开长腿,到了两人面前,傲慢的道:“好了,轮到两位了,让我们看看,你们有什么出奇制胜的法宝吧!”

  苏曼和包子陵对视一眼,同时从对方眼中看到了彼此的决心,下一秒,两个人转过头来,面色坚毅,却是各自进入到了烹饪状态。

  苏曼决定做一道川菜,麻辣牛蛙,其实是gān锅的一种,所谓的gān锅,就是用油翻炒大量香料,待炒出香味,把各种菜色丢进去继续翻炒,最后出来的成品,就叫做gān锅,又叫麻辣香锅。

  这一个香字,就道尽了gān锅的诱人之处。

  著名的麻辣香锅有麻辣肥肠,麻辣排骨,麻辣jī块,而麻辣牛蛙,就是其中比较经典的一道。

  苏曼之所以选择做麻辣牛蛙,主要是因为这道菜,既保留了麻辣香锅的特点,同时又因为食材牛蛙的特xing,不会特别辣,而麻辣香锅,可以说是世界上最刺激味蕾的菜肴之一了,单是闻着,就已经感受到了无尽的香味。

  反正这只是第一关的入口试验,第二关才是真正的考验,苏曼判断,这第一关,其实是判断厨师的水准,看是否有可能做出令王子满意的菜肴。

  阿齐兹王子不愧是出了名的口刁,这西式厨房内,各种调料竟然应有尽有,全部用小瓶密封罐装好,上面的标签则同时使用了阿拉伯语和英语来标记,不但表明了调料的名字,甚至还包括了调料的原产地,分门别类,清晰非常。

  苏曼便从其中满意的找到了四川产的红辣椒和麻椒,这两种是最基本的调味料。

  其他的还有八角丁香ròu蔻桂皮等十余种香料,在苏曼已经知道的菜谱里,没有任何菜肴的调料放的比麻辣gān锅还要多了。

  苏曼把这些香料从几百种产自世界各地的香料中找出,颇费了一番功夫,等她寻找妥当,那边包子陵已经风风火火的烧热了锅。

  随着一股ròu入油锅的焦香泛起,苏曼下意识的向着包子陵瞥了一眼,刚好看到一大块四四方方的牛ròu进了油锅。

  苏曼眉头一皱,她马上明白了包子陵的意图,这小子辛苦调配出来的方子被旁的厨师盗用,乃至落了个不过是牛扒的评语,让他心中十分不平,这次便想要亲自动手,洗刷耻rǔ。

  苏曼苦笑,她那一句本是开导,没想到包子陵竟然当了真。

  只是王子殿下是什么人物,苏曼用脚趾头想也知道,前面那两个人做的羊ròu手抓饭和什锦烤串,无论从颜色还是香味上都是上上之选,却连送到王子面前的资格都没有。

  可见,王子殿下是一个对美食斤斤计较的人,这样的人,会允许同样的菜肴于一天之内,在自己面前出现两次吗?!

  苏曼已经拎起了油壶的手缓缓的落了回去,包子陵已经必败,她就绝对不能输了。

  而且最好还要通过她的努力,让包子陵也跟着受益。

  换句话说,她做的菜,不但要让王子殿下满意,甚至要龙心大悦的对其他菜色也网开一面。

  这条件何其之难!

  如果换了别的时候,换了别的食客,也许苏曼也无能为力。

  苏曼的手在油瓶上摩挲半晌,一旁的阿勒不耐烦的催促起来:“你这个女人,到底做还是不做?!”

  看方才那一副在香料瓶子里挑挑拣拣的架势,还以为是什么高手,谁知道半天不动弹,估摸着又是上门讹钱的!

  苏曼暗叹一声,终于做出了决定,她本不想这么做的,没想到到底还是要走这一步。

  其实早在苏曼知道了阿齐兹王子的身份的时候,就有了一个想法,可是她总想着要凭借自己的实力试上一次,就把那个想法深深的埋在了心底。

  现在看着包子陵被自己一句话连累,她却是不得不出手了。

  苏曼果断做了决定,脸上的彷徨之色尽去,她松开油瓶,开始网罗其他食材,原本挑拣好的香料却是尽皆不用。

  一刻钟后,包子陵面前的煎锅上牛扒滋滋的冒着热气,他眉间舒展开来,这一道牛扒他煎的恰到好处,外香里嫩,看着分外诱人。

  心神一松,他向着苏曼望了一眼,顿时一愣,随即脱口叫道:“苏师妹——”

  苏曼摆了摆手,把盘子仔细的扣严,方松了口气,笑眯眯的道:“师兄也快做好了?我抢先一步,就先送进去了!”