旺仔对于自己的记忆并不十分确定,忍不住拍了拍身边的另外一位年轻厨师,低声询问:“你看到南瓜粥了没?”
另外一人一怔,露出了迷糊之色:“好像有,又好像没有——”
他一转头,又向旁边的人问了起来,一来二去,如同多米诺骨牌,八十五位年轻的厨师中掀起了惊涛骇làng,那看上去普普通通的南瓜粥,似乎好像,的确进入了前十名?!
钵酒焗蚝,鲍翅灌汤饺——
屏幕上出现了一碗清汤,汤中细白的粉丝状的鱼翅漂浮不定,伴随着红色的火腿,绿色的huáng瓜丝,十分漂亮。
清汤鱼翅!
旺仔呼吸一窒,难掩失望,哎,只是第七么,不过第七似乎也很好了,他很快重新振作起来,随即马上又意识到了一个事实,竟然还不是南瓜粥!
他猛地抬起头,惊骇的看向了幕布。
至少前六!
年轻厨师间掀起的暗流尚未影响到场上的大师傅们,眼见一道道菜品被发布,他们也越发好奇,这最后压轴的,会是什么菜色!
“果然还是我们老祖宗的菜色给力,这一道松子huáng鱼也对的起第六的排名了——”
“哼,未到最后关头,还不知道谁笑到最后。”
隔着两米的过道,法国餐厅的林师傅和专注粤菜二十年的沈师傅并不看着对方,话里话外却是冷嘲热讽。
在香港美食界,西餐和中餐的争执早已有之,一方面,由于港人的习惯,粤菜十分发达,另外一方面,受英国人的影响,西餐也颇受欢迎。
相对来说,西餐的价格更高一些,中餐烟熏火燎更加辛苦,薪水却比西餐厅的同档次大厨薪水要少上一大截。
双方矛盾日深,乃至天长日久,成了如今这般局面,哪怕是这样的盛事,也要泾渭分明的坐成两边。
公布的菜品名次终于进入到了最后的高cháo,前三名即将揭晓!
林大厨这次没有抢镜,却也和旁人一样,紧张的盯着幕布,第三名,法式鹅肝!第二名,黑胡椒小牛排!
西餐区的大厨们一片欢腾,果然西餐才是王道!无论如何,鹅肝和小牛排,都不能算是中餐!
中餐区的厨师们面带愤慨,还有最后一名,也未必就是西餐的天下了,只是众人心中都已经不抱希望,自助餐本就是洋鬼子传过来的玩意,压轴的大菜也的确往往是鹅肝牛排。
他们口中不服,心中却在懊恼,刚才就不该馋嘴,多吃那一口鹅肝!
大厨们都没有注意到,中间区域的年轻厨师们,个个呆若木jī,第一,竟然是第一!
竟然是那道南瓜汤得了第一!
仿佛也知道这姗姗来迟的最后一道菜品的重要xing,在第二道黑胡椒小牛排播完后,幕布上一片空白,仿佛一个绝色美人,为了迎接最后的辉煌,重新上妆敛容。
中餐区的大厨和西餐区的大厨同时沉默下来,双眼锐利的盯着幕布,是什么,最后一道菜品,到底是中餐,还是西餐?!
如果是中餐,那真是做梦都要笑醒,哪怕被人拿走了银牌铜牌,金牌在手,足够嘲笑对方一万年了。
如果是西餐,似乎更加理所当然。没有让众位大厨等待很久,屏幕一闪,一碗金光闪闪的粥出现在了众人面前,仿佛姗姗来迟的美人,一出现便光彩夺目,夺取了所有人的全部心神。
第302章 绝色美人南瓜粥
众位大厨俱都傻眼,呆若木jī的盯着幕布上那一碗南瓜汤,一个个脸上流露出了难以置信的神qíng。
随即,大厨们的视线落到了南瓜粥旁边的数字上,那代表着打卡的人数,换句话说,就是南瓜粥被取用的份数。
三百五十八!
居然有整整三百多份的南瓜粥被打走!
场上一共二百多大厨,而南瓜粥的份数却足足超过了总人数的百分之五十!
排名第二的黑胡椒小牛排,不过一百多人取用,已经算是相当难得了,这一份简简单单的南瓜粥,居然平均每人喝了一碗还多?!
半晌,沈师傅顾不得派系之争,看向了离他最近的林师傅,低声问道:“姓林的,你喝了那南瓜汤?”
林师傅不满的瞪了他一眼,同样压低了声音,悄声道:“我就是有点好奇,开始的时候尝了一碗,咸咸的,还挺香。”
沈师傅睁圆了眼睛,惊奇的看着他,声音不知不觉的放大:“不对啊,我喝的南瓜粥,明明就是甜的,虽然也很香!”