重生农家幺妹_作者:金波滟滟(546)

2017-03-17 金波滟滟

  婆婆听了倒底还有些不qíng愿,宁婉就赶紧笑道:“敢qíng婆婆是厌了我不成?竟要赶我走呢!”

  铁石也说:“虎踞山没多远,且现在土匪也灭得差不多了,我一定时常回家来看你们。”

  两人好话说了一箩筐,总算将婆婆哄住了。老人家就起身到厨房,“给铁石带的ròugān还是要我亲手做才行!”

  宁婉赶紧跟在婆婆身后,讨好地说:“我也要学一学呢!”

  婆婆就说:“这也是我们老家的做法,铁石和他爹都爱吃。”说着将成块的ròu加葱姜花椒大料等调料煮熟,然后拿出来切成厚厚的大片,重新放回锅里加入酱油、盐、白糖煮入味,将汤收gān,这时再将ròu片用铁钎子串起来熏gān。

  卢家的ròugān宁婉是知道的,婆婆切的ròu片都是三分厚,一寸宽、三寸长,整整齐齐的,颜色红润,吃起来鲜香可口,滋味浓郁,而且越嚼越好吃。下饭也好、佐酒也好,都很适合,又最方便携带。因此她就笑道:“我也爱吃呢!”

  婆媳俩儿说说笑笑地将ròugān做了,宁婉就说:“家里买了这么多ròu,不如我也做点ròu脯吧。”

  婆婆就想起铁石剿匪时媳妇给他带的ròu脯,就说:“我看铁石也喜欢,你就再做些给他带着。”又笑道:“我也瞧瞧你是怎么做的ròu脯。”

  “其实很简单,”宁婉说着就剔下一块没有筋络的ròu,加上各种调味料一起剁成极细的ròu茸,“这时我们就把ròu茸擀成薄薄的片,用平底锅煎熟,再撒了芝麻就成了!”

  同样的ròu,加的调料也相差无几,但做成ròugān和ròu脯味道却相去甚远。ròugān吃着有嚼头,滋味醇厚,ròu脯入口绵软,更为鲜美。

  宁婉便一手拿了一块比着吃,品了半晌终还是道:“若是我自己,还是爱吃ròu脯,但想来铁石一定会更爱吃ròugān。”

  婆婆每听到这样的话就会十分开心,可她竟也肯称赞儿媳妇,“你才多大,竟会做这么多好吃的,也算不容易了!”

  过了婆婆这一关,其余的事qíng就好办了。宁婉这一次给铁石收拾了十个大包袱,吃穿日用,面面俱到,而他也难得地没有反对,看着摆在炕稍的一溜包袱只笑道:“这么多的东西,可怎么带过去呢?。”

  宁婉就与他逗笑,“要么我再去买一匹马帮你驮东西?”

  铁石就捏了她的鼻子,“瞧你调皮的!”

  “其实这算什么呢!”宁婉就说:“明年天气暖了之后我们上山,别的先不论,槐花的尿布就要一大包!”

  可不是?没有槐花儿前宁婉在屋子里摆放的东西不多,又一向井井有条的,如今卢家的东厢房里却像开了染坊似的,炕上放着一叠叠的尿布、小衣裳、小被褥以及拨làng鼓、木头玩具等等各色东西,每一样都是时常要用的,收都没法收。

  以前整齐利落的屋子现在略有些凌乱,便是屋里暧暧的气息中又萦绕了奶香,但却更有一种居家的温馨之感,也让铁石更加地眷恋。他不说不舍,却笑道:“我到了虎踞山可要赶紧带着大家把房子盖起来,而且还要盖大房子,否则都不够你们娘俩儿摆东西的了。”

  “听说那边山里人住的都是土窝子,想修大房子怕也不容易吧。”

  “你竟连这个也知道?”卢铁石吃了一惊,明明他回来一直说虎踞山那边很好,怕的就是家里人担心,甚至不想家人现在过去也是为此。

  宁婉就意味深长地看了一眼铁石,这可是他亲口告诉自己的呢,便笑了起来,“你以为你怎么说我就都相信了?”

  卢铁石只当她问了哪个亲卫,便不好意思地垂下了头,前些日子他可不是将土匪窝夸得再舒服不过了,但其实呢,他还是挑最好的地方说:“那里果真有许多石炭,用热水十分方便。”

  “这个我也知道。”宁婉一笑,而且将来你还会卖石炭养兵呢。

  “什么都知道,真是个鬼jīng灵!”婉儿对自己的事真是十分用心呢。卢铁石就一笑,“我接着想说什么,知道吗?”

  宁婉眼睛一斜,“我又不你肚子里的小虫,怎么能猜得出?”其实她知道,明天铁石就要走了,今天一定会哄着自己高兴的。

  “等槐花吃了奶睡了我带你到外面骑马散散心。”