重生农家幺妹_作者:金波滟滟(745)

2017-03-17 金波滟滟

  “真是狡辩!”可宁婉又说:“不过好像很有道理似的。”

  “自然是有道理,最近严御史整日用心于琐事,一再上折子说我治家不严,让我把观音庵里的小妾接回家,已经将先前天天叨咕个不休的那些大义、节气呀什么的都扔到一旁了。他是个糊涂人,可是明白人也不少,早有人到观音庵打听了消息,因此都知道他在冤枉我。”铁石就道:“你说我是不是应该感谢我的好媳妇儿?”

  道理并不错,宁婉便笑了,“如此说来,我竟还是功臣了呢。”然后她立即重新jīng神百倍,立即下厨做了几个小菜。

  两人烫了一壶酒对饮,相互庆祝,“其实当母老虎也没什么不好,虽说名声差点,但实惠却是自己的!”

  “怕媳妇儿有许多好处呢。先前朝中不少人对锦衣卫很是畏惧,与我见了面客气地打了招呼便急忙躲开了。可昨天五军都督府的右都督主动过来笑着与我说了半日的闲话,还说等空了请我去喝酒呢。”铁石就小声在宁婉的耳边说:“听说他也怕媳妇儿!”

  “哈!哈!哈!”宁婉笑开了怀。

  一时开心,酒也未免多喝了几杯,铁石不知不觉就粘到了媳妇儿身上,“好媳妇儿,我愿意怕你。”

  宁婉便由着他钻到自己怀里,却盛了一碗汤喂他,“尝尝,金镶白玉板,红嘴绿鹦哥儿。”

  铁石就着媳妇的手一口口地喝着,却含糊道:“不就是油煎豆腐块炖的汤,放了点菠菜吗?怎么起个这样大气的名字?”

  “这是高祖微时家里常吃的东西,后来成了皇帝,宫里的御膳单子上就这样叫了。”

  “原来又是仿御膳做的。”媳妇儿时常进宫,便学了许多新菜色回来。铁石喝了鲜美的汤依旧醺醺然,赞道:“瞧我媳妇儿多有本事呀!”

  铁石在家里夸媳妇,在外面也一样,这话就像长了翅膀一样飞了出去。

  宁婉再进宫里时,皇后娘娘也听到了,笑着打趣她,“听说卢夫人不只文武全才,还做得一手好菜,卢指挥使赞不绝口呢!”

  外面盛传自己是母老虎时皇后娘娘宣自己进宫,其实是在为自己撑腰,宁婉心里雪亮,也领qíng得很,笑着说:“臣妾的确会做几样辽东的小菜,不如请皇后娘娘尝尝。”

  正说着,东平王妃笑语宴宴地走了进来,“今早我一醒来,掐指一算就知坤宁宫里有好事,我便赶紧换了衣裳来了,果然赶上辽东小菜了!”

  皇后娘娘就说:“好像本宫有好吃的会瞒着你似的!”

  “年青的时候喜风雅,现在想想还是好吃的最实惠,真正吃到肚子里!”东平王妃感慨之后就问:“卢夫人,你要做什么小菜?可用遣人到外面采买?”

  宁婉如今对宫里的qíng形颇为熟知,皇后娘娘每日都有份例,猪、羊、鱼、菜、米等等应有尽有,等皆由内务府送来,但若是另到外面采买就要麻烦了,因此就笑道:“我会做的不过是家常饭菜,宫里的东西尽够用了。”说着将霞帔摘了下来又卷了袖子要下厨。

  皇后娘娘和东平王妃都惊道:“你要做什么只管吩咐他们,怎么还要自己动手?”

  卫夫人做菜便是如此,连厨房都不进,只在屋子里吩咐厨娘。想来大户人家论起厨艺便是这样的,是以洛家《闲园小记》食单中有的东西做出来极美味,有的却根本不能吃。宁婉就笑道:“我是小户人家出身,做饭菜自己动手倒更习惯些。”只有自己在一旁亲眼看着,闻着,感觉着,才能更好地把握菜的味道。

  坤宁宫是有小厨房的,因皇后娘娘的份例极高,各样的东西也皆齐备。

  宁婉由双喜陪着进去,一会儿就将各样东西都备了出来,然后她便用油将切成段的排骨炒得表面变了色,放两勺酱烹香,再加上云豆段、南瓜块、去了壳的粟子,小心地添了汤。这汤的量是关键的,因为她要在上面放一张发面饼,待汤正好炖gān了菜便好了,饼里进了滋味儿又gān慡慡的。

  盖了锅盖用小火焖上后,宁婉便拌了几样小菜,又一直小心地听着锅里的声音,觉得到了火候便将锅端了出来,却不打开盛菜,而是套在一个gāngān净净的铜盆里整个送到了桌上。

  皇后娘娘和东平王妃见锅子都端上了桌便面面相觑,“卢夫人可真豪慡!”