直到夕阳散去，碗中的蛋才被打成两三倍左右的稠液。
放下筷子，韩清洺始觉胳膊酸痛。
但是还没完。
拿出面粉，用竹筛子筛过几遍，洗洗洒进蛋液，搅拌均匀，将灶点燃，水烧沸后放上箅子，将蛋液放上去，盖上锅盖，慢慢等待。
古代无计时器，韩清洺来这里一年，都没习惯凭直觉分辨时间，只能拿一根筷子，时不时打开锅戳一戳。
直到最后一次，筷子戳进松软的蛋糕中，抽出，却没有液体沾上，韩清洺大喜，成了！
赶紧从锅中舀出一瓢水泼进灶中熄灭大火，用布巾垫着取出大碗，韩清洺欣喜异常，正巧此时房中传出响动，是韩水荷和韩绯荷醒来后倒水喝，大喊道，“韩绯荷！韩水荷！快过来吃蛋糕１没错！他韩清洺做的，正是前世有名的蒸蛋糕！
松软喷香，蛋香浓郁，让老人小孩一吃就停不下来！
韩水荷早闻到了香味，看哥哥从厨房端出碗东西出来，就蹦蹦哒哒的围过来，叽叽喳喳的问，“哥哥这是什么？”
韩绯荷却板起脸，道，“哥哥！君子远庖厨！”
韩清洺却高声道，“哥哥不是君子１然后抚摸韩绯荷的脑袋，温声道，“是哥哥。”
看着哥哥开心的笑脸，韩绯荷脸上的表qíng也温和下来。
“快来尝尝！哥哥做的蒸蛋糕好不好吃~”
韩水荷早迫不及待用筷子夹出一块，放在手心chuī凉，小小咬一口，松软香甜的味道弥漫舌尖，“好吃！”说着，迫不及待又咬一口，三两口吃完，又在碗里夹了一块，chuī凉了吃。
韩清洺微笑。
韩绯荷也撕下一块，放进嘴里慢慢嚼，道，“好吃，哥哥，你是怎么学会做饭的？”还是她都不会做的东西。
韩清洺一僵。
糟了，以前的韩清洺也是个小书呆，除了读书甚都不会。
“你们每天做饭，哥哥看也看会了，”韩清洺蹲下，道，“你们要知道，书中自有huáng金屋，书中自有千钟粟，既然有千钟粟，自然也会有做饭的法子，哥哥啊，”伸手指指脑壳，“靠的是脑子。”
韩绯荷眼睛都亮了，韩水荷却嘁了一声，“又是读书。”
韩绯荷推她一把，道，“胡说什么呢！读书最了不起了。没见哥哥没人教也学会怎么做饭了吗？还做了这么好吃的……”
“蒸蛋糕。”韩清洺笑眯眯道。
“蒸蛋糕！”
韩绯荷用力点头，“读书人最了不起了！”
第19章 时也命也
韩清洺抚着她的头，道，“绯荷，便是读书人，也不全是好的，你见那小叔韩舟济，他是好人吗？”这世上总有好人坏人，不管是何职业。他要防微，不能叫绯荷形成错误观念。
不得不说韩清洺极有先见之明，韩绯荷生xing纯良又极爱读书，憨厚之余脑子却缺了根筋，此后确实差点被读书人骗，不过这是后话。
此时的韩绯荷还是个孩子，在哥哥的教导下乖乖点头。
“小叔才不是好人！”韩绯荷有些不开心。
明明读书人都是好人，怎么就出了个小叔呢！她也很聪明，韩清洺一点就明白了哥哥的意思。
见韩绯荷懂了，韩清洺也不多说，笑笑，捏下一小块蒸蛋糕放进嘴里。
味道尚可。虽然没有现代的蒸蛋糕松软，但在古代，也算上佳。
正好米醋也酿制成功，他准备靠这两个发家致富。
毕竟自从将调料方子卖给了那个姓孙的，他的客源便少了很多，还能来的，大都是吃不起jīng细食物的老百姓，以及一些老顾客。
这天，韩清洺照常摆摊，虽看似寻常，目光却总在顾客中逡巡，似在寻找什么。
那个钱老爷最近有些时日未来……
不知今日还有没有机会见他。
钱富贵没来，却来了个不速之客。
那胖子看着韩清洺，面色复杂。“你小叔说的不错，你果真还在这里……真不知你哪来的胆子，竟还敢在皇都出现。”
韩清洺大方展袖，“不偷不抢不为非作歹，我缘何不敢来？”
“你明明对我做了那种事！”
韩清洺笑的眉眼弯弯，看着和煦异常，却令于非正胆寒，“哪种事？”
“你！”于非正气的咬牙切齿，却不敢抑或难以启齿说出那天的话。“你这混蛋！不怕我找人找你麻烦吗！”