秦和宜拿回托盘站在一边，他也是脑袋一热，突然就开了饭馆，其实真正要用什么做主打，直到现在都没有想清楚。“边做边看，反正现在就在镇子上待着了，说不定我的手艺好就引来了人吃饭呢。”
因为老宅没有想象中那么破败，秦和宜带回家的千万钞票才花了五百来万，很是为他剩下了一大笔钱。剩下的钱笔也很可观，足够他躺在沙发上混吃等死了，一家不赚钱的小店他还供得起，毕竟自己又不用付房租钱。
“你啊。”朱伯隔空点点他，真是不知道说啥好了。
秦和宜不好意思的笑笑，连忙蹿到开放式厨房的后头的储物间内，采买的菜蔬鱼虾ròu之类的都放在里头了，他很不客气地问九歌鼎要了玉盒，新鲜的菜蔬等等放在玉盒内放上一个星期再拿出来都是新鲜的。因此他的储物间轻易不会给人看，免得有人撞进来却看到架子上一个个的玉盒，而看不到冰箱、冰柜和满屋子的瓜果蔬菜。
秋风起，蟹脚痒；jú花开，闻蟹来。
抱月镇的jú花还没有盛开，但是湖鲜螃蟹们正是个大味美的时节，秦和宜拿出螃蟹也不做简单的清蒸蟹，而是用提前剥出来存放在玉盒中的蟹ròu蟹huáng做菜，蟹粉做蟹粉豆腐、蟹ròu做蟹ròu娃娃菜，蟹本身就是鲜美至极的东西，配上简单的食材便就是美味。
两道菜做成鸳鸯盘，一盘两吃，各有特色。
至于简单的清蒸螃蟹，只要是抱月镇的人就没有不在这个时节自家做着吃的，他就不凑热闹了。
螃蟹做好了，秦和宜就端着托盘上菜，鲤堂目前就他一个人，完全忙活得过来，要是以后客人多了他再招人手也不急。大托盘正中间放着鸳鸯盘装的蟹粉豆腐和蟹ròu娃娃菜，旁边一次放着蓑衣huáng瓜、凉拌金针菇、香苏小杂鱼、泡椒凤爪和凉拌皮蛋豆腐几个凉菜，所有凉菜都是秦和宜亲手制作存放在玉盒中以备使用的，味道他个人尝过都很好吃，特别是泡椒凤爪，刚出来的两斤他看着电视一晚上就全吃掉了。
不知是不是秦和宜的错觉，总觉得自从成功引起入体之后，他做出来的饭菜要比过去更加好吃，但没有人过来替他尝尝，也就无从得知是不是真的。
上了菜之后，秦和宜继续去做别的热菜。家常菜其实最难做，像是外婆红烧ròu、奶奶红烧鱼之类的，不是起个亲人的称号就可以真正的家常的，谁都做不出妈妈的感觉，因为妈妈不只是一个，千家万户就有千变万化的口味，每个人都有自己的欣赏标准。与其说是家常菜，还不如说是用常用的食材做出最美味的味道。
说到底，秦和宜回老家开饭馆的行为还是冲动了，他的手艺是不错，却没有不错到可以比过专业的大厨去，而且菜谱知道的也不多，在房子修缮这段时间他没少给自己充电。
上了鸳鸯螃蟹菜之后，他又做了一道家常红烧ròu和番茄鱼片，两个锅一起开动，很快就上了桌子。
看着桌子上就动了几筷子的鸳鸯蟹菜，秦和宜尴尬了，“不合大家的胃口吗？”秦和宜注意到，上来的薄荷桔丝茶也没有喝几口，给小孩子专门准备的手指huáng油核桃饼gān也就咬了一小口。
朱伯的眉头皱得死紧，想说什么却被坐在他旁边的大儿子给挡住了，秦和宜尴尬，他们一大家子的脸色看着比秦和宜还要尴尬。大人总是不喜欢直截了当，小孩子可就率真的多了，朱倩五岁的大儿子捂着肚子拽朱倩的袖子，“妈妈回家吃饭，饿死啦。”
朱倩飞快地扫了秦和宜一眼，小声地安慰着儿子，“这边不是有手指饼gān吗，吃上一块肚子就不饿了。”
那孩子瘪嘴，大声的说道：“难吃，都很难吃。我要吃饭，我要吃饭，呜呜呜，饿饿饿，我要吃饭。”
“大宝你……”朱倩秀眉一瞪，挥手就想给儿子来上那么一下，当然她也舍不得真打，就是想让儿子有个小教训。
朱倩的丈夫不乐意了，朱家人想要给秦和宜面子，但他不怎么想，为了面子要饿他儿女的肚子这是什么意思？“朱倩，好好的教训儿子gān啥，大宝过来，爸爸带你去吃饭。”起身抱起女儿，又牵了大儿子，朝着秦和宜皮笑ròu不笑地笑了一下，绕过秦和宜就走了。
他走后，朱家其他的孩子也不乐意待着了，嘴巴里囔囔着难吃什么的，问爹妈要了钱就走了，估计是去街上买吃的了。