“多谢孟老板抬爱,拙陋的手艺在家里面使使就好,就不拿出来了献丑了。”
“年轻人,谦虚太过,并不是讨喜。”二八少女摸样的孟姑说话老气横秋,却不会让人感觉到违和,桃花眼忽闪,长而翘的睫毛如轻舞的墨蝶在心间扇动出不忍拒绝的柔qíng。柔qíng归柔qíng,却带着qiáng迫的味道,以柔克刚,不过如是。
“孟姑难为年轻人gān啥,以前到这儿来要一碗汤都没有这么多事儿。”李进出来打圆场,嬉皮笑脸地让孟姑不要为难小辈。
“滚一边儿去,你这个没皮没脸的玩意儿。你要的是汤渣,这回可不一样。”孟姑轻哼了一声,“不来当大厨也行,我这儿一天到晚熬汤的,看得都腻歪了,给我做点儿放桃花的东西来,觉得好吃了我就给你一碗汤,帮那个生魂离体的小孩子。”朝着林泽眨眨眼,孟姑逗趣地的说道:“小孩儿可别迷恋姐姐哦,把‘魂儿’丢在可就不是一碗汤能够解决的了。”
猛地一说,一直偷偷看孟姑的林泽脸乍红,跟一只熟透了红苹果似的,耳朵里都能够冒出蒸汽来。
“哈哈,小孩子真逗儿。”孟姑清脆的笑声在青木小栈里响起,在桃花的香味中仿佛听到了青年人心碎的声音。
青木小栈里头的空间很大,桌椅摆设却简单到简陋的地步,一进门就能够看到一个巨大的锅,确切地说是一个很大的无耳鼎,鼎下面幽幽的火焰经久不息地燃烧着,将两米多高的大锅内浓浓的汤水熬得鲜香肆意,但这口锅里面的汤不是用来喝的,而是用来泡的。
想要挂上桃树枝的魂魄就要到这儿jiāo出在冥界的所有财产,换取进入轮回汤的资格,形形色色的魂魄依次进入其中,泡上一炷香的功夫洗去记忆,就是个纯白的胎元,会有青木小栈的工作人员将胎元送到外面,挂上枝头。
大锅的另一侧,是一排的柜台,收集桃花花瓣的鬼会将桃花送到那儿称重、查看质量,根据桃花的数量和质量qíng况结算一次的工钱。
整个室内弥漫着浓郁的桃花香味,勾起脑海中关于满树桃子的记忆,渐渐的仿佛口中含着香甜的桃ròu。
“青木小栈内的桃香有蛊惑人心的作用,可别沉溺在里头。”秦佑言出言提醒。
青木小栈后头还有一片空间,厨房就在里头,孟姑让秦和宜在这儿做出一桌让她满意的带桃花的食物。
其他人都察觉到了青木小栈桃香的古怪,早就留心注意,唯独失落的林泽神魂不舍,听到秦佑言的叮嘱,他勉qiáng点头表示知道了。
童修揽过他的肩膀,“兄弟别失落啊,大美人看着好看,却是带毒的。有命看但没命尝啊。”
林泽深深叹息了一声,“我知道,唉,我失恋了,初恋就是这么苦涩。”
“……节哀。”童修拍拍他的肩膀,松开林泽去给秦和宜帮忙。
桃花入菜一般人想到的就是桃花做的糕点,总是和甜食密不可分,但不仅仅是这样,很多ròu菜都可以带上桃花,可以是带上了香味、可以是做成馅料、可以是单独用桃花做菜……凡此种种,都离不开桃花的香、桃花的色。
秦和宜就准备做鲜香的桃花鳜鱼、酸甜的菠萝桃花虾、桃花烩ròu、桃香滑jī片、水晶桃饺、炸桃花、桃花酿jī蛋,主食是用桃花水蒸米饭,甜点是酒酿jī蛋和桃花饼。外加一道开胃解腻的酸辣汤,汤里面撒了烘gān磨碎的桃花花瓣,吃花却看不见花,也是契合了主题。
水晶桃饺和水晶虾饺的做法几乎一样,秦和宜将澄粉、马铃薯的淀粉和少许的盐混合均匀,端起灶上的开水冲入其中搅拌,盖上盖子闷上几分钟后拿出来和提前准备好的猪油揉搓。揉好的皮子放在一边待用,秦和宜取出一把菜刀在菜刀的表面抹上一层薄薄的油脂,捏出一团面团便可以做皮子了。
拍皮的过程是童修完成的,在家里面秦和宜就做过很多次的虾饺,童修在一旁打下手就学会了怎么做皮子,他不会调馅料、做菜调味道,摘菜、切菜、擀饺子皮等等上面却锻炼了出来,给秦和宜打下手搓搓有余。一张张滚圆的皮子在他的手下做了出来,他旁边包饺子的秦和宜手上速度也很迅速,他做的就是普通的虾饺形状,漂亮整齐,每一个都一模一样的大小,就和一个模子里抠出来的一样。
一笼六个的小蒸笼放到锅上蒸,蒸汽升腾,带出了诱人的香味。