“……”秦和宜不是沉默了,他心里面翻滚着呢,把九歌鼎揪了出来,在脑海中说道:“又是这个名字。”
“对对对。”九歌鼎也很激动,突然又听到了主人的名字,意外之喜啊。
“可是你的主人不是个厨艺白痴吗?!”之前孟江提到过的,他成为旱魃之后神智恢复就是吃的姜宁彦给烤的jī,那个糟糕与香味并在的味道让他毕身难忘,自此再也不想吃jī、特别是不能够看到整jī,可见姜宁彦的厨艺可怕到什么程度。
九歌鼎结巴,“活得久了,总能够掌握一些技能的,比如做饭。”
“大概吧。”秦和宜不觉得一个厨房杀手能够进化成厨艺达人的,“说不定只是名字相同而已。”
“不可能。”九歌鼎说得斩钉截铁,“一次是巧合,两次就怎么都不可能是巧合,巧合永远是有心而为下的必然。”
“喔。”太多的巧合就不是巧合了。
山庄很快就到,别墅里头一个人都没有,江洋带着助理和齐大厨一起去参观到时候作为jiāo流会场地的地方了,另外两位大厨也出去溜达,都是老手,做饭就跟身体中的一部分一样,自认为根本就不需要集训那个玩意儿,只要秦和宜不拖他们后腿就行,这是有人酸溜溜说的。
别墅里就秦和宜和何大勇,何大勇对秦和宜一天的训练开始。
何大勇那天的“霸王戏水”当真是美味绝伦、浓香四溢,jīng妙的刀工、把握jīng准的火候和时间、jīng准的调味,将甲鱼内的jīng华都bī到了汤里面,“霸王戏水”主要喝的就是汤和裙边,久煨之后甲鱼ròu已经变得柴而松散,吃在口中就是一坨老棉花絮,并不好吃。何大勇并没有特殊的血脉,他拥有的就是后天的不断努力和仔细的观察,通过刻苦的训练掌握了厨房的奥秘,这是凡人的智慧,让人钦佩。
秦和宜有了天赋,却不能够耽于其中,想要成为厨师界的翘楚,还需要严加的后天训练。
现在,他有了师父,师父给了他系统的训练。未来,秦和宜在美食的道路上会走得更加高、更加远。
中午饭就用茄子做了何大勇说的茄子汤,普普通通的家常便饭到了秦和宜的手里面顿时就多了仙灵之气、提高了不只是一个档次,茄子汤都香气浓郁。
“好喝,好喝啊。见到了你,我算是理解了我师父为什么对那锅清汤萝卜念念不忘了,激发了食物的jīng华,让普通的汤水也有了与山珍海味一较高下的本事,太好吃了。”何大勇又喝了一碗汤,放下碗感叹,“真是让人嫉妒,你这个天赋比我兢兢业业、勤勤恳恳在后厨摸爬滚打几十年好用多了,轻轻松松就是厨艺高手。”
“师父用双手和时间积累出来的经验和本事,是我再多的天赋都赶不上的。要是我掌握不好调味,无法掌握火候,再好的天赋也不会锦上添花啊。”
“哈哈,这话听得舒服。”
见何大勇喜欢吃,盛出来的一大碗汤快要见底了,索xing将留在锅里面没有盛出来的都端了出来。给他师父打了一碗汤,秦和宜问何大厨,“师父,决定好第一天的美食鉴赏上准备什么食物了吗?”
何大勇听到这个就来气,火气上涌,眼睛就是一瞪,嘲讽地发出嗤笑声,“嘴巴上说为了故城要团结一致,但要统一意见做什么菜就暗暗地不同意,到现在都没有讨论出结果呢,就这一盘散沙似的,怎么斗得过人家。第一天美食鉴赏,大家必须分工协作起来,要是内部不团结做得出来才怪,每个人都想成为那个掌勺的,都不想gān备料、切菜的,呵呵。”
“都是厨房里的行家,掌一方后厨的,怎么好屈尊降贵地做起小杂工的活儿,到那天我来备料、切菜,师父你们来掌勺吧,我速度还行,跟得上的。”
“不行。”何大勇一口否定,“你来掌勺。你最合适,我想其他人也是这么想的,为什么迟迟没有定下来,只是心里面不服气而已,输给一个小辈,他们嫌丢人。输给我何大勇的徒弟,他们该。”
“……”
就和何大勇说的一样,何大厨、齐大厨他们四个谁都不服谁,当过国宴主厨又怎么样,都是厨师领域里头顶尖上的一群人,一个国宴只是光荣的头衔,代表不了啥。彼此暗暗较劲儿,谁当了第一天美食鉴赏上的主厨,另外三个都会不服。