不一样的美食家[古穿今]_作者:锦橙(83)

  这头的花花打了一个小小的喷嚏,他用毛茸茸的爪子蹭了蹭鼻子,眼中涌出生理xing的泪水,花花抽了抽鼻子,盯着镜头里的秦卿一动不动,这个女人是不是担心他啊?就算担心他也不会开心,╭(╯^╰)╮。

  身边的花花迷妹:啊啊啊啊啊啊啊,打喷嚏好可爱!!

  ——

  叮!

  铃响了,时间到。

  秦卿将竹笼从锅上拿下来,端着笼子直接出去。

  其他五人也已经好了,开始评选的是1号和2号,1号做的是红烧鱼,2号是糖醋排骨,都是ròu类。

  这俩人做的都不错,但从色泽看还是有些差qiáng人意,秦卿鼻子动了动,1号的红烧鱼放的材料很足,可这么多的材料,难免会压下鱼ròu本身的鲜美,再者从颜色来看,他的汁收的不太完美,这俩人应该是2号获胜。

  评委放下筷子:“1号应该不擅长做鱼类吧?首先你鱼ròu煎制时间有些长,失去了鱼ròu本身的水分,再者最后收汁有些急,导致它们不是很浓稠,所以你们这组是2号获胜。”

  “接下来是3号和4号。”

  3号也将自己的盘子放到了桌上。

  “各位评委好,我做的是大芥菜煮蟹ròu。”说着,揭开了盖子,瞬间,香气涌动。

  3号擅长做海鲜,此时那碗大芥菜煮蟹ròu有荤有素,绿色与蟹ròu的红色相融,汤汁上布着一层浅浅地油花,涌动出的淡淡蟹ròu香味很是勾人魂魄。

  评委首先喝了口汤,他们喉咙动了动,随后脸上露出享受的表qíng。

  3号见此,脸上不禁露出了胜利的笑容。

  “蟹ròu的处理很是完美,虽然煮了很长时间,却还保持着芥菜的清淡香味,汤汁味道也很鲜美。不过你勾芡的还不够好,导致你汤汁的浓度不甚好,总体来说给八分吧。”

  “谢谢评委。”

  “好的。”对方将视线落到了秦卿身上,“接下来是4号了,我们注意到你的厨房只有玉米粉是吗?”

  “是。”

  “那么你做的是什么?”

  秦卿说:“窝窝头。”

  一听,身边的3号笑意更深

  第39章

  窝窝头?

  也多亏她能想到。

  场下的安琪不由攥紧了拳头,再看身旁人一个个也都是震惊的模样,窝窝头对海鲜?新奇。

  安琪瞪着眼睛,直勾勾的看着台上的秦卿。

  秦卿从容不迫的上前几步,随后揭开了笼子的盖子,白色的热气腾地一下涌了出来,扑到脸上有些烫,评委不由往后缩了缩身子,等热气快散尽了,他们才将目光落在笼子里的窝窝头上。

  那huáng橙橙的窝窝头大小相同,它们紧挨彼此,灯光下,窝窝头身上竟散发着一层浅浅地油光。吃窝窝头没必要用筷子,评委直接用手拿起一个——烫!

  他俩只手来回颠着窝窝头,随后放在嘴边chuī了chuī热气,窝窝头毕竟是用手做出来的,表面难免会不平,可稀奇的是,秦卿做出来的窝窝头表面平整光滑,连一个细微的瑕疵都没有。

  评委小小咬了一口窝窝头,他在嘴里不断嚼动着,眉头微微蹙了起来。

  这个表qíng让安琪心脏一紧。

  完蛋了!

  秦卿要输了!

  安琪捂眼,已经不忍心看了。

  咕噜。

  评委将窝窝头吞咽到了肚子里,紧接着吃了第二口、第三口,消灭一个后,又接着拿起了第二个,其他三位和他相同,默不作声吃着笼子里的窝窝头,很快,那一小笼窝窝头快被消灭gān净了。

  如果说之前所有人不对秦卿抱有胜利的幻想的话,那么现在所有人的思绪都徘徊不定了。

  观众们直勾勾地看着屏幕里咀嚼窝窝头的评委们,不由口中生津,这……看得他们也好饿啊。

  真的是太好吃了!

  口中的窝窝头没有其他窝窝头那般gān涩难咽,也不像改良过的窝窝头松软,秦卿做的窝窝头太过有嚼劲,入口的面紧实无比,每嚼动一口,玉米与绿豆混合的香味便发挥一分。第二口,他们吃到了包裹在窝窝头里面的馅儿,阿胶切碎成末,混合在窝窝头每一寸面粉中,淡淡地香甜气息充斥在牙齿fèng中。第二个,这回包裹着的是芝麻,芝麻香,再混合着玉米的甜,那如chūn天一般的气息瞬间掩盖了众人的思绪。

  评委们刚才吃过的都是ròu类,又荤又辣,如今的窝窝头简直就是一股清流,吞入腹中,中和了胃部的腻味。