将大锅洗好了又舀了约大半缸熟猪油进去，等到里头锅里头的油渐渐化开了，崔薇才取出盐水里泡好的jī块儿，使了米面等混在一起了，除了加些提味儿的虾酱之外，她想了想，索xing拿了柜子里头的辣椒末儿出来，也倒了些进去。如今天气寒冷，罗玄等人又是一路赶来，外头冷得很，纵然是罗玄年轻身体好，可若是能吃些辣的暖暖身体，再配上一些酒，说不得还能出些大汗，使身体暖和起来。
锅里油渐渐越化越多，崔薇这会儿手忙脚乱的，一面取了一颗蒜出来，也顾不上去斯条慢理的剥了，连忙三两下洗净之后放到菜板上拍了开来，那蒜上的水滴溅到锅里，发出一阵‘哧溜’的响声，油珠溅了起来，崔薇忙朝一边躲了开去，但仍是被溅到了一滴，幸亏衣裳穿的厚，也没怎么疼，她连忙将蒜拍碎了，拿了水调匀，一鼓脑儿的倒进那用搁了jī腿儿的面粉里，拿了木勺调圴久了，看那jīròu块儿上都染了面粉，她这才捏了筷子，小心的将挟了一块jīròu扔进锅里头！
那油翻滚了起来，原本清亮泛了些焦糖色的油里冒出小泡儿来，崔薇又连着丢了好几块jīròu下去，一边又洗了个gān净的盘子拿布擦gān了放在一旁。锅里的jīròu渐渐变得焦脆了起来，等到看着火候差不多了，才又拿了筷子挟起来放在一旁早准备好的盘子里，一大盆子jīròu炸得差不多了，整个厨房里都带着一股炸脆ròu特有的香味儿，崔薇自己也忍不住深呼了一口气，捞了一小块jīròu放进嘴里。
刚一咬上那炸好的jīròu便发出清脆的声音，外焦里嫩，外头脆得一碰就碎了，里头jīròu却是鲜嫩，还包裹着一股鲜嫩的jī汁儿，崔薇冷不妨吃了一口，被烫得不住呼气，眼中泪水都被烫了出来，她却三两下嚼了吞进去，嘴里冷了清，那股香味儿才涌了上来，除了jīròu特有的香味儿与鲜香之外，还带了淡淡的蒜香与辣椒带起的慡口感，本来油炸的食物就很是美味儿了，再加上崔薇一向做菜都颇有天赋，因此这一盘子炸jīròu很是美味儿，吃完口齿间似是都残留着那股让人流口水的味道。
往灶里架了几个大的木棒，等灶里慢慢燃的功夫，那火便小了些下来，趁着这时间，崔薇端了这盘炸jīròu就出了厨房，外头屋檐下飘着雨水，聂秋染竟然也在朝这边走。崔薇看到他过来了，还没开口说话，聂秋染就已经将盘子接了过去。
第四百三十八章 暂住
“做什么？这样香！”说完，聂秋染一手端着盘子，一手却是捞了一块儿炸jīròu放进了嘴里，刚嚼了两下，眼睛便是一亮，连忙吐了骨头又捏了一块。
“你小心些。”崔薇看他单手拿着盘子的模样，自个儿也抱紧了茶壶道：“炸的jīròu，晚上时厨房里收拾好了几只jī，我炸了一只。”
聂秋染连忙点头，本来想伸手去将她手里的东西全都接过来的，但看她抱着水壶一副温暖的样子，这个念头也就作罢了。屋里罗玄等人早就已经闻到了这股香味儿，罗玄黑沉着脸坐在屋中，刚刚他也想出去看看崔薇做了什么，顺便想帮帮她的忙，但聂秋染不准他出去，他也只有坐在屋中，qiáng行忍耐了。
崔薇进来将手里水壶搁下来了，一边笑道：“也不知道他们喜不喜欢甜的，我冲泡了一壶果茶。”
罗玄靠了过来，摆了摆手，跟他一道过来的几个内侍忙不迭的便摇头道：“夫人客气了。”这个寒冷的天气里，脆香中带着微辣且又口感上佳的jīròu块儿配上一壶热气腾腾的果味儿茶竟然是出乎意料之外的好，崔薇在屋里站了一会儿，盘里的jīròu块儿便空了大半。几个内侍开始时还觉得有些不自在，但渐渐儿的，他们发现在这里罗玄根本不会像平日一般yīn冷到让人害怕的地步，事实上他在这边几乎不会发脾气，而且那笑意还不会让人自骨子里泛起冷来，几人也是会看眼色的，慢慢的就放得开了起来。
看屋里正在吃着，有人就道：“若是有酒就好了。”话刚一说完，罗玄便看了他一眼，那内侍也知道自己有些放松过头了。连忙又闭紧了嘴巴，吃起东西来。
“倒是有，不过就是普通的。”崔薇说完，看了聂秋染一眼：“聂大哥你去舀一些吧，我去炒两个菜，一会儿便好了。”罗玄想要跟着她一块儿进厨房里头，连聂秋染想要跟崔薇都没同意，自然也不会让罗玄丢下一堆人跟着自己钻进厨房，因此拒绝了他的要求。也不管他可怜兮兮的模样，自个儿进厨房里去了。