☆、第一卷第 6 章
揭锅盖，用筷子cha了一下盆里的江米，挑出几粒放进嘴里尝了尝，确认熟了。又垫着布把蒸米饭的盆拿出来放在灶边，扔了代替锅叉的木板，看看锅里的兔ròu，挺赏心悦目的，虽然没放油，兔子肥煮出了一层油飘在汤上，又拿手里的筷扎了一块ròu，很容易就cha到了底，兔ròu煮得挺烂乎，要是再有点香菜叶，葱花，姜蒜沫撒上面就完美了，不知道这个时候有没有这几样，就算是有，现在 东北大冬天的也不可能找到绿叶菜。这面儿控制不住的异想天开，那面儿还有不断告诫自己人贵在知足。
“牛哥，太香了，我从来没见过这么香的吃食……”纳齐挤到锅台前，用手朝自己鼻子扇着香气，想多闻一些进去。
“那只是你的见识太短，我们家乡有一个菜叫兔子炖小jī，把兔ròu和jīròu用大铁锅炖一大锅，那个才叫过瘾，有时间给你做。”闻着香味，李淖龇沟淖孕徘八未有的爆棚，已经忘了这应该算得上他的处女秀。
两个人七手八脚地连ròu带汤掏出来，大盆小碗地拿到里屋的chuáng头桌上，有饭，有ròu，有汤，而且放了盐的，李哪宰永锞土礁鲎秩瓢∪疲“满足”。
“纳齐，跟你商量个事……”李耐鲁鲎炖锏耐霉峭罚又从盆里捞了一大块ròu。
“……哥……说……”纳齐低头专心造ròu，嘴里含着ròu，嘟囔着应和两字。
“我有一个新吃食的做法，我告诉你怎么做，你来做，这个肯定比你那个难吃的‘雹突糕’赚钱。你觉得怎么样？”李姆畔驴曜樱他觉得说正事还是得有正事的严肃认真，并且有了兔ròu的基础，小膨胀开始冒头了。
“你……做主……便是……”纳齐抄起装兔ròu的大盆，“呼啦”倒了一碗汤，“曷А泵屏艘豢凇
“……”李母芯跄善氲奶度好像有点儿过于敷衍，“我说的是正事，认真的。”
“大哥做主便是，我听你的。”纳齐终于放下了碗，黑白分明的小眼珠看着李模咧着一口大白牙，好像挺乐呵。
说gān就gān，两人收拾了碗筷，李钠咀趴此妈做酒酿圆子的记忆再加上自己的胡乱发散，大体上给纳齐传达了一下做法。
“咱得先把江米磨成面，你们用什么磨，有没有磨？”刚开头就遇到比较棘手的问题，李暮艿Ｐ拿挥惺磨，或者要用棒子一点儿点儿把米拍成粉，他记得有个随便看一眼的纪录片里是那么演的，一些比较落后的地方就是用棒子打。好像还有一种是有个石器在下面，也是用棒子一下下杵，杵到米碎为止，这两种方式都挺吓人的。
纳齐转身走到放柴禾的墙角，扒开柴禾，抱出一个直径大约有50厘米的小石磨。
我去，还藏在柴禾堆后面，敢qíng这磨还是传家宝。李目茨善氡У猛Τ粤Γ上前去帮纳齐抬。
支好石磨，纳齐把江米一点儿点儿洒进dòng里，便用开始推，推了几圈，粉便从盘下面溢出来。两人你推一会儿，我推一会儿，当然李耐频檬奔涠蹋纳齐推得时间长，大约一个多小时，半筐的江米全磨成了粉。
“烧点水，用温水少和点面。”李呐呐氖稚系呐疵追邸
纳齐利落地支起火，在锅里倒满水，不一会儿水就热了。舀出半瓢，倒进面盆里。大黑手伸进去用力揉，李母障胩嵝涯善牒兔嬷前最好洗个手，但是既成事实，就把到嘴边的话又咽回了肚子里。
“把面揪成一个小球一个小球的，再团团圆。”理论派厨神继续传递衣钵。
纳齐大手灵活，把一大团面揪成一个个小团，又挨个放在掌心揉揉，给它们塑塑形，做完了这一切，又用大黑脸上的小眼睛看着李模忠犬等待主人的进一步指示。
“等水开了，全撒进沸水里。”主人再度下达命令。
过了七八分钟，半锅水呼呼冒泡，纳齐把一个个小圆子都扔了进去。
“倒点酒，再倒点蜂蜜进去，等他们浮上来，就好了。”李囊槐呖醋殴里的小白球，一边回忆他妈是怎么做的。
倒酒，酒蜂蜜。
完毕，两人就站着眼巴巴地等小白球浮上来。慢慢地，一两个开始往上飘，五六个又飘上来，一大群跟着飘上来，终于全浮在水面，李哪媚旧滓欢俳梁停尝了一口勺子里的，吧唧吧唧嘴，味道和他妈做的相似度只有60%，但是也不是很难吃，有酒味，有甜味，糯米丸子也熟透了，挺软的，总体来说还行吧，不能算什么惊为天人，拿出去卖总比那个“雹突糕”有竞争力吧，天寒地冻，装在木桶里做好保温，喝上一驱驱寒还是可以的。