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穿越重生 > 重生之闷声发大财_作者:蓝羽白灵(71)
“但我们的水果比别人都好,果汁也好喝,如果不定高点,怎么体现我们的好处?”这是云二哥说的,在他眼里,好的东西就是要定价高,如果价格和人家水果店一样,那不如直接卖水果好了。
云爸想了想,说:“我们不能太低也不能太高,而且这里都是学生,人生活费都是父母给的,也不会花多少,因此,还是低一些比较好。”
云二哥闻言,皱着眉说:“爸,妈,我们这是在开店,而且这是在b市,不是我们老家。在村里的时候,当然是什么都便宜,但这里不一样,你没看到小妹说学生一个月生活费都有一千吗?那买得起的自然会买,买不起的就算价格再低,他们也不会买,我们gān嘛为了那些不会买的客户降低自己的收入。”
起先一直没表态的云雪听了云二哥这番话,也忍不住对他另眼看待了,“二哥,你这些哪里听来的,说的真不错。不过,道理虽如此,但并不适用我们果汁店。你先听我说,我也没打算定价太低,这不是还在商量吗?”见云二哥又要反驳,云雪连忙制止他,她接着说:“我们这是果汁,就相当于饮料或者说啤酒,当我们去饭店吃饭时,总会习惯xing地点啤酒或者饮料来喝,那这里的学生也一样,每次下课他们去食堂吃饭的时候,总会经过这里,那么就容易产生来我们这里买一杯果汁的心理。但是,如果我们的果汁定价太高,比如说一杯五六块,七八块,比他们吃一顿饭还贵,那他们还会想要买吗?虽然你刚才说的很有道理,有钱的无论多贵都会买,没钱的再便宜也不会买,但这不是买衣服鞋子,一个月一两次,顶多四五次,而是每天都有可能买的。如果我们价格不高,我们就可以增qiáng顾客粘xing,假设来我们这里喝过果汁的,其中有十分之一成为我们的老顾客,那我们就稳赚不赔。”
整个b大至今除了小卖部和超市,还没有单独卖饮品的店,等到他们开业了,一些好奇赶新鲜的学生肯定会来尝看看,不说评价多好,但云雪有信心不会有差评。而b大单学生数就有三万多,即使只有几千人尝过,那留下十分之一成为老顾客,每天的销量也是很客观的。
几个人听到云雪这些话,都开始沉默思考,特别是云二哥,他开始把自己想象成学生,每天经过果汁店时,会是以什么样的心态去买。想了一会儿,意识到自己的确是太高估自家店了。不过这也qíng有可原,刚才他喝了几种不一样的果汁之后,一想到以前吃的那些劣质的苹果之类的,就觉得天壤之别,估计从此以后再也吃不下外面的水果了。只是这些是他自己觉得,对于其他人来说,要掏钱的东西,即使味道再好,也要掂量掂量的,不可能为了满足口腹之yù,就大肆花钱,这在学生群里更不可能。
思及此,他同意了云雪的说法:“小妹,你说的对,我们自家人知道果汁好,但别人不知道,如果我们比其他水果店的价格要高出很多,人家肯定不买账,直接吃水果得了。”
云雪点点头:“对,就是这个道理,喝果汁不过就是图省事方便,再加上果汁味道会更好一点,但如果真的太贵,那顾客就宁愿麻烦一点买相对便宜的水果。”
接下来,云雪又向他们提了自己的一些想法。
“我想在开店的时候搞一周的优惠活动。”
“优惠活动?”云爸云妈以及云二哥都疑惑地看着她。
“是指跟超市一样的促销活动吗?”云二哥问。
云雪说:“没错,类似促销打折的优惠活动。我想过了,我们在这个时候开果汁店其实并不大合适。现在还在冬天,b市的夏天还要好几个月才来到,虽然室内有暖气,但在室外的时候被冷风一chuī,谁还有心qíng买凉凉的果汁?”云雪没说的是如果换成奶茶之类的热饮肯定卖到脱销,但因为他们开的不是奶茶店,她就不科普了。“所以刚开张这段时间,老顾客还没培养,我们就需要想些办法,让我们店里的名声打出去。不然就算每天有几十个人来喝,那也太少了,我们什么时候才能发展到每天几百杯的销量?”
几个人一听这分析,都不约而同地点点头,云雪接着说:“所以,刚开始肯定要要有优惠,这是吸引顾客尝鲜的手段。我想好了,优惠活动就持续一周,刚开始三天,每杯半价,无论是什么果汁,都半价;三天过后,还有四天,我们就换一个活动,换成‘第二杯半价',意思就是买第一杯的时候原价,同时买第二杯的时候就半价;这两个活动一出,即使不是特别爱吃水果的,说不定也会买来尝尝看。”