旺和二嫂眼睁睁看着阿玉被阿彩母子带出门，想到自己不能gān的女儿在婆家做不好过年的准备工作，被丈夫公婆骂的qíng景，又是着急又是后悔，却又无可奈何。阿霞在外面的妹子又有钱又有势，她这一回来，过去和阿霞一样吃了亏也只会闷声不响的阿彩马上厉害起来，三房不再是能给她们欺负的了。
阿玉毕竟年纪大了几岁，在堂姐家高负荷地工作过三年，里里外外做过各种活计，很是利落能gān，而且，很多注意事项一点就能明白，穗娘非常喜欢这个新帮手。唯一的问题是阿玉不懂官话，沟通起来有问题。
不但阿玉，新进的人手大都只会说闽南话。阿松算是懂官话的，也是说不上几句，就往外冒闽南话。张歆听得懂，不觉得怎样。顾实顾嫂穗娘用其这些帮手，总有些不称心。
此时方言大行其道，顾实顾嫂穗娘在遇到张歆前每天说得也都是自己的方言，内容一多一深，听起来就吃力，说起来更觉词不达意。好在张歆懂得多种方言，多半能听得懂他们说的，再用官话说一遍。需要jiāo流的内容多是日常生活，加上厨房的事，都是他们最了解的内容。到如今，三人才能用官话带徒授课。
闽南话差异太多，三人毫无底子，听起来始终如鸟语般。倒是小孩子们学得快。
张歆没打算办语言班，就的想法绕过这个问题。注意还是打到小羊和青青头上——
作者有话要说：本周第一次例更，计加更的。上周欠下两次，俺尽快还。
这几天没上来吱声，一是没jīng力，二是不敢，怕瞧见骂声一片。装修收尾啊，好像曙光前的黑暗，有盼头！可是，真累！身心都累！
儿子很想帮忙，自觉很能gān，什么都想cha手。俺还得分出一份心给他找事，防止他添乱。一不小心，见俺刷漆前，拿砂纸打磨墙壁，人抓起一张60号砂纸（最粗粝的）开始磨俺的新橱柜。晕死！bào怒！咆哮！良母形象dàng然无存。
那啥，多谢大家的宽容体谅！尾巴很长，要拖到下周。零零碎碎的事qíng还很多，不过，可以恢复码字了。希望这周能把债清了。
还有啊，寿筵前笔墨很多，有些姑娘等寿筵都等不及了。呵呵，熟悉俺风格的知道，俺喜欢过程，对结果倒不怎么在意。寿筵场面，也许几百字就带过。准备寿筵的过程，是女主在压力下，建立新的社会关系和新生活的过程。本来可能半年做到的，一个多月做到哈。
寿筵是个分水岭，成功后，女主在泉州的生活established，物质基础牢固，才会开始感qíng戏，不但“男主”，还会有个耀眼的男配来cha花。
家务
张歆把叫来的四个孩子放在一组，让阿玉当头。阿玉是没有管过也不敢管人，然而，作为几个孩子中的大姐，管管表弟表妹，是很自然的。阿松阿兔阿云也很自然地接受了。
看中阿松对形体和美感的追求，阿玉的gān练麻利，以及对自己的吩咐严格仔细执行的忠诚，张歆让他们这一组负责菜肴装盘，在穗娘手下gān活，却是向小羊汇报。
兄弟姐妹在一起gān活，直接的领导又是小表妹，阿玉阿松放下初到一个新地方新环境的拘谨，第一次离家的阿兔阿云也不再紧张。虽然没有人对他们说过，这些孩子清楚生活的艰辛，本能地明白这场寿筵的成败对小姨，对他们自己，对他们的家人，关系莫大，记得家人的嘱咐：他们是来gān活的，来帮小姨的！不需要提醒监督，几个孩子就知道认真苦gān，慎待每一件事，注意每一个细节。
办宴席看似麻烦，对于厨房来说，反而简单。菜式全是预先订下，就是量大，准备和掌握起来麻烦些，头绪反而清楚。张歆在定制菜单时，考虑到人手的问题，又取了一点巧，突出了前面的冷盘和后面的甜点，热菜中加重了费时间的炖和烧，将现做现上的炒菜减到了最少。
这么一来，等到寿筵开席，厨子和帮厨只需要对付那几个菜，其他的装盘往上端就是了。
有专门的人负责装盘，上菜不会手忙脚乱，乱了次序。菜肴离开厨房前，到这里经过最后一道把关，万一有什么事qíng，也容易应变。
经小羊转达，四个孩子得知小姨把这么重要的担子放在了他们肩上，不由越发慎重小心起来。对于被年纪小的表妹“领导”，他们倒是不觉得什么。小羊年纪虽小，见过的世面，晓得的事qíng，可比他们多多了。