李正义看小女儿满脸义愤，咧着嘴笑起来。
“离开县衙？爹，我不是还要等弟弟长大接班吗？”胜男想到老家受训的小弟，不解的问道。
“唉，一切顺其自然吧。”李正义似乎受了什么打击，眉眼间多了几分落寞，他抬眼迎上女儿担忧的眸子，轻声安抚道：“爹没事，你们刚刚分了家，忙的事qíng比较多，我的伤也没有什么大碍，衙门的事就jiāo给我，你还是早些回去好好整理家务吧。”
“……”胜男紧紧的看着老爹的双眼，见他眼中更多的是慈爱和关心，便默默的点点头，“好的，多谢爹爹！”
衙门有了新变化，胜男和魏良也各自有了体验，多多少少有些心灰意冷。还好，他们在南山还有不少工作要忙，每天不停的忙活着倒也冲淡了这些伤感。
冬日的清晨，魏良和胜男一起穿着功夫服去山坡上晨跑，锻炼一圈回来后，田姨娘带着新雇的两个婆子，把早饭端上桌，然后一家四口围坐在一起吃早饭。
吃过早饭，魏良去书房读书，胜男则去南山的各个作坊察看。
南山经过胜男两个多月的jīng心打理，不但成了粮食丰收的农庄，更是成立了许多作坊：玫瑰园里有玫瑰作坊，只是现在过了花期，还没有正式投入使用；沙土地里有地瓜作坊，专门烹制薯片、薯条、地瓜gān以及各种地瓜食品，这些新奇好吃的小点心，除了放在县城的西点店出售外，还和几个饭庄、茶楼签订了供货协议，每天都有马车穿梭着来拉货；居民区有布艺手工作坊，专门制作成衣，养了鸭子后，也开始在胜男的指点下，制作羽绒服、羽绒被；还有最初的木器作坊，如今正全力打造胜男按照前世画下的一些简易家具和现代化的沙发，不过沙发因为弹簧问题还在反复的实验中。
除了这些作坊，还有两大养殖场，一个是建在山坡地上的家畜养殖场，分别养着猪、牛、羊还有驴子，定期给县城的十香斋供给鲜ròu和鲜奶；另一个则是家禽养殖场，这个养殖场位于蓄水池便的糙甸子上，用木栅栏圈出两亩大的区域，自然放养着五百只jī和三四百只鸭子。
“东家，jī蛋不够呀，今天又有两个饭店的管事跑来，说是要买咱们的jī蛋和鸭蛋呢。”
家禽养殖场的管事，不是别人，正是许大勇的娘子许大嫂，她穿着厚实的灰布棉衣，正陪着胜男在jī架子边查看。
“嗯，今年是头一年实验，所以养的jī比较少，等来年咱们再在南侧的糙甸子上圈个场子，多养一些。”
胜男向远处看了看，指着靠近小溪的山坡地说道。
“俺看行，对了，东家，您说的那个什么用jī粪养鱼，是咋个回事呀？”
许大嫂点点头，东家看中的地方有糙有水，正合适养jī，她想起昨天胜男提到的一件事，好奇的问道。
“哦，那是一种立体养殖法。”胜男也不太懂，她模模糊糊的比划着：“先挖一个大的池塘，池塘里养上鱼、虾，在池塘边加上木架子，养jī、鸭和鹅。鸭子和鹅可以下水、扑食水里的小鱼小虾，jī呢可以吃池塘边水糙里的小虫子，而jī鸭鹅的粪便流到池塘里，可以喂养鱼……”
“嗯嗯，好办法。”许大嫂养了一段时间的家禽，掌握了不少具体的知识，她听完胜男的话，皱着眉想了想，随即点头，“咱们的jī喝的是山泉水，吃的是小虫子，下得蛋就是比家里吃糠的jī下得蛋好吃，个头大不说，那蛋huáng橘huáng橘huáng的，看着就招人。”
要不人家城里的饭店，gān嘛大老远的跑来抢着要订购呀，还不是东西好呗。
“不过，我也只是听人家这么一说，究竟怎么cao作也不太了解，你们几个大嫂可以先合计合计，或者开chūn后，挖个小点儿的池塘试试。”
“嗳，行！对了，东家，马上要过年了，咱们还杀猪吗？”
许大嫂现在对东家那是一百个信服，自从他们留在南山后，日子一天比一天好，去年过年的时候，东家还特意杀了两头猪分ròu给佃户们呢，今年好像比去年养的猪还多看，是不是还能分到猪ròu？！
“杀！大家辛苦了一年，当然要好好过个年！”
第86章小秀的作坊
话说自从入冬后，佃户们都闲了下来，除了身上有些手艺或者脑子灵透想学手艺的几个年轻人天天守在几个作坊里免费帮忙，其他的人都躲在家里围着火炉子猫起冬来。