悠然田居札记_作者:鱼丸和粗面(145)

  打完招呼,他便自发的说明来意。原来常爷另辟蹊径,对散户便宜,于这些大量用到米面粮油的商户更是别有一套。

  “我一个杀猪卖ròu的,哪明白这些事,稀里糊涂的就进来了。”

  周屠夫说话间带着北方汉子特有的好慡,这会便有人捧:“周爷你可是大人物,咱们平常都用你家那ròu。”

  宜悠坐在一旁听着,言谈间终于打听到李氏动向。不多时前,丫鬟领她前去后院。

  此言说得隐晦,她却是明白,人有三急。

  “还是你们卖包子用面多,宜悠姑娘才是正主。这不你娘回来了,宜悠娘,你闺女正念着你呢。我说你出去一趟,怎生……”

  虽然云州汉子多鲁直,可商贾本就心眼多。那挑头说话的汉子,说到一半忙噎回去。

  宜悠起身朝后望去,就见李氏面色有些苍白。衣裳还是早上出门时准备的那件蓝色,不对劲的是她下半身。原本配套的蓝色裤子,如今换成浅蓝色。李氏本就身形娇小,裤子穿在身上,竟撑得衬裙鼓鼓囊囊。

  “娘。”

  接替丫鬟扶住,李氏于她掌心画一个数字。宜悠咂摸下,瞬间明悟。

  原来是她月事突至,染脏了里面裤子。再见这条新裤子,定是后面那胖丫鬟所用。见房内众人神色稍有异样,她眨眨眼。

  “县衙那边并无大事,娘怎生急得喝口水都摔倒在井边。多亏有这姐姐在,给你找来gān净衣裳。”

  众人明悟,怪不得今早来得不是沈家掌事的宜悠姑娘,原来是被县丞夫人招去。而人家李氏并未有何出丑,只是挂心女儿。

  丫鬟忙福身道不敢,宜悠也未曾多与她客气。宾客这边疑虑解决,她却担忧另一件事。

  女子月事乃是污秽之事,虽然她不曾如此认为,但当下多数男子多会坐此想法。此处乃是五谷斋,常爷早晚会知晓。

  看来那不想管的闲事,如今却是得问上一问。

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  待李氏坐定后,久未露面常爷进门上主座,朝各人作揖。

  “劳烦各位久等。”

  “各位爷、夫人、姑娘皆是县内有头有脸的商户,今日赏脸前来,常某感激不尽。”

  稍作客套后常爷直入正题,言间谈及一新设想:各户若需要米面粮油,皆可事先来知会。他将数目统一收集起来,依照行qíng和产地,择最新鲜便宜的送达。

  听了一会宜悠也有些明白,单以面而言,云州本地七月便可成熟,而再往北,幽州等地则需等到九月。中间涉及存储运输,的确偶尔出现断货。而常爷却yù早提前集齐众家所需,赶在收货前一季派人前去产地商议。

  如此提早一步,所用米面尽会是最新鲜且足够。

  “那价钱上?”

  有人提出疑问,宜悠静静听着,顺带好奇的看着李氏红透的耳根。似乎从常爷进门起,她便一直如此,这是为何?

  抱着疑惑,她更多的则是在思索此法。不论瓜果还是米面,皆是当即产最新鲜的口感最佳。常爷此法,倒有点像皇家和世家做派。只是那类贵人皆是不缺钱的主,什么“一骑红尘妃子笑”,一听就很费钱。

  “价钱有高有低,皆随当时qíng况而定。”

  大家起早贪黑皆是为那两个铜板,如此一听多数人便摇头。低了还好,高了那岂不一点利润都无。

  李氏小声问道:“二丫,你觉得如何?”

  “还可以。”

  稍作点头,她并没有立刻否认。越是大众的食物,提高口感就越困难。有时恰恰是味道上那一丁点差别,有商贾成就百年老字号,多数却仅仅维持温饱。

  而选料,对于提升口感有着决定xing作用。味道提上来,价钱自然而然也会高,也就不差那点钱。

  以长久来看,常爷此法确实有百利而无一害。

  “毕竟事关重大,各位可先行想想,常某随时恭候大驾。”

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  各位掌柜依次散去,宜悠捧着茶碗,有意留到最后。

  “嫂子、二丫,有空常来我家坐坐。”

  虽然宜悠拒绝了儿子,但周屠夫却毫无芥蒂。他慡快了一辈子,最讨厌那般拖泥带水趁机占便宜的小人。这般慡朗的女子,正合他脾xing。

  “恩,周叔慢走。”

  待到周屠夫打帘出去,后堂便知剩下三人。丫鬟换上茶水缓缓退下,宜悠歉意的张口。