穿越之农家女御夫_作者:念你年少(172)

  况氏前脚进屋,笑笑在后面坐了一个鬼脸就跟着进屋去帮忙了。

  看到这儿,如花倒是笑了一下,烧好柴火,看见几个人忙起来了,赶忙的起身把猪血端进厨房,免得到时候几个小孩子玩耍时弄脏了。放下猪血的时候,如花才是看见猪血竟是有一些凝固了,看来中午做酸辣汤的计划可以实施了。

  放好木盆,如花看见笑笑和况氏的面团揉捏的也差不多是时候了,便是说了一声她们继续,自个儿倒是拿着镰刀出去准备找一些芭蕉叶,用来待会儿装猪ròu的时候做铺垫用。

  要说这芭蕉叶和香蕉树的叶子是差不多一样的,前世的时候看见这两样东西都是分不清楚,那时候她在这儿第一次看见芭蕉叶还是以为看见了香蕉树,以为自己有口福了,可到了后来才知道又认错.了,心里一阵烦躁,白白的吃不到好吃的水果!

  拿着镰刀往后山上面走了几分钟的路程,如花就是看见几棵芭蕉树,便是上前挑选了一些嫩嫩的白净的芭蕉叶砍了下来,取回家用。

  回到家的时候,几个大男人还在费劲儿的给野猪脱毛,刚才那么一会儿才是四分之一左右。

  “三郎,待会儿要用芭蕉叶的时候去屋子里拿,我先放到屋子里去了。”如花说了一声,便是把刚才割回来的芭蕉叶放到了房间。

  去厨房的时候,看见面团差不多都是揉成馒头的样子了,赶忙就是开始烧火,蒸白面馒头可还是要费一点时间的,要是还不烧火,待会儿怕是来不及了。

  烧了火,洗了锅,放了水,才是和笑笑两人一起把馒头放进竹子编制的蒸阁里面,放上了锅。家里本来就只有一口锅,现在完全占着了,不能做它用,如花倒是午饭的时候还吃不上午饭了,看来早上不该睡到那么晚。

  现在也没有办法,也只有等着馒头蒸好再做打算,趁着这个空闲时机,几人便是出了门,站在边上,看几个大男人拾掇野猪。

  这个时候的野猪猪毛算是基本上脱gān净了,最后几人还是把猪翻来覆去又用刨刀刮上几遍,才终于算是完成了这样脱猪毛的任务。

  这皮毛脱gān净就是开始准备把猪内脏这些取出来了,野猪体格还算是有点大,所以就这样放置在地上开膛破肚有些不方便。因此便见三郎不知道什么时候拿了一个铁钩子,从猪屁yan后面给勾了进去,几个大男人合伙的就把猪倒挂在了一个早就已经固定好的三脚架上!

  倒挂没多大会儿,竟是看见有些死血从猪嘴里面流了出来。

  三郎拿着早就已经磨得锋利的刀,便开始给野猪开膛破肚了。等猪肚子划开,里面的一些内脏就一大堆的往外面掉,四郎忙拿着簸箕端在下方,等三郎把猪内脏里面链接的部分割断,就端着一堆猪内脏放到了旁边。

  实际上这会儿光是划猪ròu是用不了多少时间的,倒是清理这些猪内脏麻烦了一些,不过如花还是琢磨着中午的猪大骨炖汤,便是对着三郎说道,“三郎,你快些先把猪大骨卸下来,我中午还有用。”

  三郎得了这话,本来是准备先清理内脏的,便是赶忙的把猪头卸了下来,又是拿着刀把猪划成两半,一半还是挂在铁钩上,另一半三郎则是让其重量全部的抗在了身上,彻底的划开猪ròu,才是把那在身上的那块猪ròu放到了早就已经让二郎清洗gān净的宽木凳上面。

  这猪大骨是陷在ròu里面的,三郎几刀就是“骨ròu分离”,“得,这儿的,先拿去洗洗,中午就用这些吧!”本来另一半猪ròu上还有大骨的,可是这会儿那ròu放下来没有地方,便只有这样做了。

  如花看这么多人,一大锅汤光是一半猪大骨怕是熬不出什么好汤的,便是又说道,“这猪大骨着实少了一些,待会儿这么多人,那汤怕是熬出来不好喝吧!”

  三郎本来还是准备说些什么的,倒是被程大哥给一句话cha了下来,“弟妹,没事的,都是自家人。何况现在着实是没有空闲的地方,将就做一些就行了,哪里用得着做那么好。”

  程大哥现在正在刚才那堆猪内脏旁边,用刀把大肠旁边相连的白色物体分离下来(这儿的这个白色物体,我们那儿叫做“下杂”,是用来榨油的,着实不知道书名叫什么)。还别是小看了那白色物体,在物质匮乏的古代,人们很少吃猪油,而那白色物体刚好是用来榨油的,所以程大哥下刀格外的仔细,是让一点白色物体都没有làng费。