重生之萧颜欢_作者:摇曳菡萏(150)

  秦牧看着他一脸跃跃yù试的样子笑了笑,他现在正在摆弄一只杀好的乌jī,对着旁边装蔬菜的袋子努了努嘴,他笑道:“你去把一会儿要用到的蔬菜整理一下吧,凤尾菇要洗gān净切成大片。火腿也要切成片,油菜取菜心,要洗gān净,葱姜蒜也剥好备用,这几样一会儿熬汤要用到。”

  工作并不重,萧衍一边gān着自己的活儿一边往秦牧那边瞄着以便随时能够偷师。只是一会儿的功夫,凤尾菇就被他切成漂亮的圆形,火腿片也切好摆在一边。油菜心也洗的嫩绿嫩绿的,切成了三厘米左右的段。葱切段,姜蒜切瓣。萧衍看看周围大概没有自己要做的活儿了,於是站在秦牧身边,看他怎麽整治乌jī。以前他只以为乌jī就是给女人经期补血用的,后来听秦牧说了才知道乌jī也有补肾补肝,补虚养身的功效,冬chūn之jiāo上了虚火的人煲了喝汤也很好。

  乌jīròu柴柴的很不好切,秦牧费了好大的功夫才切成大小均匀的块。切好乌jī后。他在锅内烧开水,将jī块放进去大火烫出来血沫,这样一会儿炖汤的时候就不会产生血沫之类的东西使汤浑浊了。

  jīròu烫好之后,秦牧找了一个砂锅,比较大的那种,在锅内放适当的清水,加入jī块、料酒、葱段、姜片,然后盖上锅盖就开始收拾东西。

  “这样就好了?”萧衍觉得煲汤还是挺简单的。

  “怎麽可能这麽简单呢?”秦牧睨了萧衍一眼,声音中满含笑意:“先不说这煲汤的火候就是一个问题,只能用文火煲,还要时不时的来看一下汤汁的粘稠度。还有。jī块炖了两个小时后要来加盐,凤尾菇火腿片再炖十五分锺。十五分锺过后还要加入菜心再炖五分锺,中间要看着的次数多着呢。不过,这道汤很补身的,特别是你吃多了油腻东西上了虚火的,一会儿多喝些汤就会好一点。”

  原来还有这麽多学问啊……萧衍看着秦牧小心的在转火炉开关调节大小,觉得自己要煲得一手好汤,确实还需要加倍努力一下。

  没几分锺jīròu的香味就出来了,乌jīròu本就不是很腥,再加上已经用热水滚过去除了腥味,所以加上作料,香味很浓,飘的整个房间都是。萧衍不自觉的咽了口唾沫。觉得自己的食yù被勾起来了。

  秦牧看好凤尾菇乌jī汤的火候后,又从冰箱里拿出了雪梨。萧衍看着那个白白大大的东西,觉得就算是吃了也不能抵挡自己的饥饿,於是说道:“我不想吃水果。”

  “噗哧……”秦牧笑了,眼眸里面一阵如chūn风般的暖意:“谁让你吃啦?我是在跟你做汤呢。你不是咳嗽吗?”

  原来还是要煲汤啊,萧衍觉得自己的老脸有点红,只能扯开话题:“你要做什麽汤?”

  “雪梨炖罗汉果川贝,清肺止咳,而且还很去火的。”秦牧看着萧衍笑的很暖:“要是你喝的惯,我以后上班都可以煲给你喝。”

  这样啊,萧衍突然觉得不好意思起来,微低下头躲开秦牧的目光,看着他手上的动作。

  先要把雪梨去皮去核,切成两公分大小的薄块。罗汉果要洗净,剥去外壳。川贝母也洗净,在一边放着。先将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内,加入冰糖、蜂蜜和1000克水,然后拌匀,起锅,在锅内蒸上一个小时就行。

  放冰糖的时候秦牧为了能够彻底煮出味道来,还特意将冰糖砸成小块。看着他忙碌的额角都出汗了,萧衍低下头,心中一时百味陈杂。

  等到两人在这边煲汤煲的差不多了,玄关那边也传来了一阵开门的响动,萧衍心中微微松了一口气,暗道秦红夏终於来了。

  不是他跟秦牧相处的不自在,相反的是,他们两个人在一块儿的气氛非常融洽非常舒服,只不过,两个人都背负着一些心事,所以话不太多而已。萧衍现在心中的想法是越来越复杂了,按说,他已经跟萧墨瑾确立了相爱的关系,他也问过自己的内心,确实是爱着萧墨瑾的,但是,为什麽还会对秦牧产生一些不一样的感觉呢?

  是因为自己太自作多qíng了麽?还是说,自己理解错了,自己对秦牧抱有的只是一般朋友之间该有的友qíng?这样怜惜他担心他的一些qíng绪也都可以说的过去了。只不过,萧衍总觉的自己这样想,还是有点自欺欺人。苦笑一下,萧衍觉得,还是暂时走一步算一步吧。