每天八桌席两餐就是十六桌,每桌十个菜,一百六十道菜,能保证把这一百六十道菜做好，富chūn居的招牌就砸不了,富chūn居的招牌在,这些厨子伙计也就有饭吃,细水长流最好。
而且，咱们的菜价并不低,十六桌席已经有相当大的利了不是吗,何必贪得无厌。”
梅大点点头,在她手上写：“你是想给齐州其他的馆子留有余地。”
“同行吗,都有饭吃才好,再说，我说的也是实话。”
梅大写了一句：“为什么还留两桌？”
安然笑了：“梅大哥跟着先生这么多年，难道不了解先生的xingqíng？”
梅大点点头：“你是给先生留了一桌,另外一桌呢？”
安然微微叹息：“富chūn居的名声出去了,免不了有官府的人来,俗话说民不与官斗,即便东家是梅先生,当初也是为了南派的厨子罢了,并不是真的想开馆子,能应对过去就少给先生找麻烦才是。”
梅大沉默半晌儿在她手上写：“你不喜欢官府的人？”
安然点点头：“官场尔虞我诈勾心斗角,最是黑暗,都说当官是为了老百姓,可有几个是真为了老百姓才当官的,万般皆下品惟有读书高,这句话本就是讽刺,若不是为了那顶乌纱帽之下的荣华富贵,恐怕天下也没这么多读书人了,若不拼命钻营，怎么来的富贵,指望当官的那点儿俸禄，怕只能吃白菜了。”
安然说完见梅大不吭声,不禁侧头看了他一眼,却只看到那张黑漆漆的面具,跟面具后一双深邃的眼睛,根本看不出他想什么。
梅大见她盯着自己看,下意识别开头,仿佛自卑。
安然心里不免愧疚起来,都怪自己一开始见他的时候，露出惧怕的神色,才让他如此自卑,不禁道：“对不住梅大哥,当日安然浅薄了,不该以貌取人,梅大哥别怪安然好不好？”
梅大摇摇头在她手心写：“不怪。”
安然：“梅大哥不怪安然,以后可不可以在安然面前拿下面具,安然保证，真的不怕。”
梅大愣了愣，轻轻摇了摇头。
安然颇有些失望,但想想自己第一次见人家的表现，也不好再勉qiáng。
大概怕安然继续这个话题,梅大在她手上写：“刚的鱼很好吃。”
安然笑了起来：“那是我冀州安府的时候，跟外厨房一位姓焦的大娘学的,以前也不知还能这般做呢,可见老百姓的家常做法，也不比大厨的手艺差,方法得当,一样可以烹制出极品美味来。”
“冀州？安府？”梅大在她手心里写了这四个字。
安然目光有些闪烁,看向外面：“不瞒梅大哥,我本来是冀州安府的小丫头,因缘巧合拜了师傅,才赎身出来的。”说着，不禁有些出神。
感觉梅大在她手心里写：“什么时候回去？”安然愣了愣,想起临走跟安嘉慕发誓,此生绝不再踏入冀州府,摇摇头：“不回去了,哪里有我不能见的人。”
沉默了一会儿，梅大在她手上又慢慢写了几个字：“不能见的是你喜欢的人？”
安然怔了半天，方才道：“一开始我以为自己喜欢他,后来才发现，我喜欢的是自己想象出来的假人,并不存在。”
安然侧头看向他：“怎么只问我,梅大哥呢？梅大哥有没有喜欢的人？”
梅大却在她手上写：“我给你把热水提过去。”说着站起来把锅里温的水舀进桶里,提到侧面的浴房里去了。
安然都不知道从什么时候开始，这些活儿都是梅大gān了,他很细心,并不会让安然觉得失礼,有时像个任劳任怨的仆人,有时又像一个无微不至的大哥,有这样的人在身边，让安然觉得异常温暖安心,有时甚至会想,如果他总在自己身边就好了。
整个人蜷缩进热水里,安然舒服的吐了口气,闭上眼,眼前竟然闪过梅大那张戴着面具的脸,安然不禁想,那面具下面是一张怎样的脸,从露出的疤痕来看,烧的颇严重,要是在现代就好了,可以植皮，可以美容,即便不能完全恢复,至少也比现在好的多,长年累月戴着那样的面具承受着别人异样惊怕的目光,该多难过。
转天一早，安然习惯早起，在院子里晨练，安然晨练的项目千篇一律，就是跟林杏儿学的那套形意拳。
一套形意拳练下来，倒出了一身汗，侧头却见梅大站在月亮门里，目光颇有些惊异之色。