厨娘当自强_作者:欣欣向荣(445)

2016-08-31 欣欣向荣

  而配菜相对四川的麻辣锅来说,就简单多了,只需大白菜,宽粉条,羊ròu即可,当然,后来配菜已经相当丰富,但安然还是喜欢大白菜,不用怎样jīng细的刀工,头刀的大白菜,剥了老帮儿,用刀斜斜片成大片堆在小篮子里,吃的时候,下去稍微一烫,沾上麻将料,别有风味。

  两只羊腿,切了整整三大盘子ròu片,刚上桌没一会儿就见了底儿,一大半都进了岳锦堂的肚子,这家伙一边儿吃嘴还闲不住:“这个竟比麻辣锅都好吃,你这丫头不厚道,总藏着好手艺。”

  安然:“我劝你还是少吃些,这可不是麻辣锅,这是实打实的羊ròu,你吃的那些,估摸有二斤了,堂堂的逍遥郡王若是吃多了撑着,传出去可让人笑死了。”

  岳锦堂才不信呢:“我这才半饱,快着,再来一盘子ròu,这点儿哪儿够吃啊。”

  安然只得让小桃又给他切了一盘子。

  岳锦堂探头一看,挑剔的摇摇头:“这刀工可差远了。”说的,小桃羞愧不安的低着头,半天不敢吱声儿。

  安然白了岳锦堂一眼:“就你事儿多。”

  岳锦堂却放下筷子:“我说真的,你既有意让小桃去雅舍当厨子,这样的刀工可不成。”

  安然:“这个你就别管了,回头开chūn的时候,把我大师兄从苏州叫回来,让他好好教教小桃也就是了。”

  岳锦堂点点头:“这倒是个好主意,不过,这羊ròu锅我瞧着倒是适合在京城里头卖,羊ròu滋补,本就是好东西,加上这个吃法又新鲜,若是开这么个馆子,肯定能赚大钱。”

  安然扑哧一声笑了起来:“你真掉钱眼儿里了,即便你说的有理,也得先把雅舍开起来再说吧。”

  岳锦堂掳了掳袖子:“本王如今真恨不能生出八只手来才好,你说,当初本王要是见你这丫头的时候,就拉着你开馆子,估摸如今本王比你安家都有钱了。”

  忽然想起什么:“对了,有件事儿得跟你说,韩子章疯了,天天嘴里叨念着什么天下第一厨,却连人都不识,估摸是在牢里受了折腾,本来说好了,只要顾永成不认自己是韩子章的徒弟,等这案子审明白,也就放他出来了,谁,知韩子章这一疯,倒生了变故。

  韩子章这一坏事,那么多徒弟能撇清的都撇清了,撇不清的还恨不能离韩子章八丈远呢,这顾永成倒个别,之前韩子章得意的时候,不怎么靠前,如今却成了孝顺的徒弟,叫他师叔传话出来,就在牢里伺候韩子章,你说着小子傻不傻?”

  安然反倒越发佩服起顾永成,这锦上添花有什么稀罕,雪中送炭才见真qíng,即便他当初拜韩子章为师的时候,是为了在厨行站住脚,而韩子章是看重了他的厨艺,算彼此利用,却到底成了师徒,俗话说,一日为师终生为父,厨行里最讲师门传承,顾永成这样的品行,才是一位真正的厨子。

  安然想了想,跟岳锦堂道:“郡王殿下能不能帮安然个忙?”

  岳锦堂:“跟我还客气什么?”

  安然点:“顾永成是安记厨艺学院要礼聘的先生,请郡王殿下帮安然递个话儿,给主审此案的官员,说明此事,请他网开一面。”

  岳锦堂点点头:“这倒是个法子,只不过,如今韩子章疯疯癫癫的,顾永成若来冀州,韩子章也必然会来。”

  安然知道他想说什么,笑了起来:“事过境迁,我跟韩子章之间也并无深仇大恨,韩子章只是被名利所惑,才做出这么多事来,更何况,如今已忘却前尘,成了一个疯癫之人,何必再追究过去的事儿,说到底,他也厨行里的人。”

  岳锦堂不禁叹道:“你倒是豁达,得了,既然你都不计较,本王更没资格计较了。”

  吃了晌午饭,安然去歇午觉,肚子了多了个孩子,便有些耗费jīng神,每天一过晌午,就困的睁不开眼了,岳锦堂也识趣,跟安嘉慕去书房说话儿不提。

  且说周家,周和家去之后,让他娘指着鼻子好一顿数落,本来就郁闷的不行,回来,焦杏儿一听他连安府的大门都没进去,更别提收拾陈氏了,哪能gān休,不顾刚掉了孩子,又哭又闹的问周和昨儿答应了自己什么:“明明说好休了陈氏,如今孩子没了,你就要反悔不成……”

  把周和闹的烦了:“你倒是闹什么,孩子没了,gān陈氏什么事儿,你想当大老婆,早gān什么去了,别拿好听的话儿哄我,谁不知道你焦杏儿心高,贪着进安府给大老爷当妾呢,可惜,大老爷有了我gān妹子,瞧不上你,还恼了你,才责令你爹娘把你嫁出去,这些事儿当谁不知呢,是你自己先不乐意的,如今给我做了小,也是你命该如此,若怨也只能怨你自己,没有当大老婆的命。”