领头之人冲着宋问拱手道：“见过宋大人。听闻宋大人要去南城那边传授发豆芽的技艺，我等想着那边乱得很，担心有人伤了宋大人，因而前来为宋大人护卫。”
“多谢大家。”
一听不是来找事的，还是来给自己撑腰的，宋问刹那变脸，一脸和蔼，一幅操心天下的父母官模样，拱手道，“不过皇上想得周到，早早吩咐了萧将军随行，还带来三位护卫，想来这京城也没有什么混子能在萧将军手下存活的。”
他们其实刚就看到萧略了，这会儿领头之人道：“听闻宋大人传授这发豆芽之法，想让家贫之人能有口吃的。我们之中也不是家中富余的。如今大人无须我等护卫，不知能不能也带上我等，叫我等旁观……”
这话说的，他自己都脸皮发烧，嫣红一片。
宋问笑道：“本就是要传授于百姓的，你们主动来学，岂有不答应之理。我还盼着你们能学了去，帮着教给近邻，省了我不少功夫。”
听宋问这般说，大家伙都很惊喜，连忙谢过。眼见着时辰不早了，才没多拘礼地继续道谢，一行人即刻出发去往南城。
宋问走在前头，萧略并行，苟头他们三人和阿眠一道走在稍稍落后的位置，那些跟来的百姓则更落后些距离，一行人乌压压的，浩浩荡荡。
南城确实穷，一靠近这边就能见着不少衣服打满补丁之人，精神面貌也显得萎靡疲惫，更重要的是空气味道也差很多，路面脏乱。恐怕是忙于生计，这些也就顾不上了。
县尉胡林先一步带了衙役过来安排。
宋问一到地方，迎面对上已经聚集起来听他讲发豆芽的百姓，自己这边一拨人，对面一拨人，四目相对，宋问忽然就觉得不太对劲，怎么忽然就觉得变成了帮派火拼前奏？
赶紧甩开这些有的没的想法，宋问迅速进了定好的酒楼，站到备好的高台上，等胡林维持好秩序，直接就开始。他先是取出木板来告诉众人如何给木板打孔，然后将事先泡好的绿豆均匀撒在打好孔的木板上，保持平整，最后用湿布巾盖在绿豆上。
“需注意的是，一定要盖得严实，不能见光。要是不够严实，见了光，这豆芽就发不好了。”宋问提点说。
有人揣着双手，懒散出声道：“大人，这绿豆也不便宜，看着也就是给家中加个菜，我们连饭都吃不上了，哪里还能买绿豆专门发了豆芽来吃菜啊。”
胡林沉了脸，上前附耳解释道：“此人是出了名的二流子，成日不做工，只靠着家中婆娘接了活计赚几个铜板养活，平日时常小偷小摸，被我们抓到牢房好几回，但死不悔改。前不久他婆娘死了，他好闹着要犯事，住牢房里去，说是牢房管饭。”
宋问点头，道歉说：“确实，我是想的不周到。我只想着你们发了豆芽，好歹算是是一把菜，自己不吃，也能卖出去赚几个铜板，倒是忘了，你们没钱买绿豆。这样吧，我出钱给你们买绿豆……”
“真的假的？”
“骗人的吧？”
“哪里有这种好事……”
瞬间下头听着的百姓跟炸了锅似地，热闹起来。胡林沉着脸，当先一步，吼道：“肃静！都吵什么，再吵就都回去，别听了。”
一下子下头的人都镇住了。要说会过来，是因为朝廷发话了不得不过来，这会儿大家却是不肯走的，毕竟这个宋大人说了要出钱给他们买绿豆呢。至于发豆芽还是不发豆芽，绿豆到了他们手里，还不是他们说的算。真追究起来，就说绿豆坏了。
几个心思活的，立马在心里盘算起来。
也有真心想给家里添个菜的，能免费拿绿豆岂不是更好。
所以胡林的话很有效果，比往日让衙役镇压都效果好，全场寂静。
宋问道：“当然绿豆不是白给的。”不等下面的人再次热闹起来，他迅速继续下一句，“没钱的可以来我这里领绿豆，我会一一记录下来，多少绿豆能出多少豆芽，我心里有数。拿了绿豆的，自己吃的，那肯定是给把绿豆的银钱给我。要是卖出去的，我不管你怎么卖的，等你卖出去之后，把绿豆的钱给我就行。”
“如今长安城还没有绿豆芽卖，今日之后就不一定了，手脚快的明日就能见着绿豆芽。这头一份，不用我多说，你们也知道肯定是赚银钱的。就算是把绿豆钱与我结清了，后头也能有些剩余，但后面嘛，绿豆芽多了，肯定就不好卖了。”