农家老太太_作者:独恋一枝花(377)


“赶海啊,就是每个月到了一定的时间,cháo水会很快退下去。海水里那些没来得及游走的小螃蟹、小鱼、海星、牡蛎等东西就会留在沙滩上。
这时,你只要去沙滩上捡就好了。”姜婉白道。
“螃蟹,海星?”田承安满脸的兴味。
“对啊,据说谁能捡到红色的海星,谁就会幸运呢。”
“我要红色的海星,我要红色的海星。”
“好好,明天我们去捡。”姜婉白揉着田承安柔软的头发,露出一个笑容。
其它人听了姜婉白跟田承安的对话,也对明天的赶海充满了好奇。
第二天太阳升起的时候,田家人就已经准备好了赶海的用具,木桶、鱼篓、小铁锹等…
阿彩是本地人,家里又是渔民,所以她知道几个秘密的赶海地点,人又少,收获又多,所以径直带着田家人到了其中一个比较近的地方。
这个地方确实比较隐蔽,要转过几个大礁石才能看见。
满是细沙的海滩上零零散散的躺着一些小鱼,海螺什么的,周围没有一个人,确实是个好地方。
“啊……”田承安立刻小跑着奔到那里,低头开始捡东西。
田承玉等人虽然没表现的像他这么明显,但那欢快的脚步也表明了他们的心qíng。
田家人各自散开,开始在礁石上、沙滩上寻找。
“这有一条小章鱼。”
“我捡到一只螃蟹。”
“这是什么,奶?”
“这个啊,这个是海胆,能蒸着吃的。”
“好吃吗?”
“当然好吃。”
“我要多找一些海胆。”
……
沙滩上一片欢声笑语,大家都享受着收获的喜悦。
姜婉白没跟他们抢那些表面上就能看见的海鲜,而是拿着小铲子蹲在沙滩上挖蛏子。
蛏子又叫西施舌,外形长长的,呈椭圆形,颜色huáng白,ròu十分鲜美,又弹xing,有着“海里的人参”的美名,姜婉白最喜欢吃了。
挖蛏子说是挖,其实是在沙滩上铲沙,然后如果看见有小孔,就用沾了盐的筷子探入小孔,那里面藏着的蛏子就会自己跑出来了。
这时,你只要伸手抓住它,放进小桶里就好。说起来,这还是一个斗智斗勇的活,很有乐趣的。
姜婉白按照自己的方法,没过几分钟,就抓了七八个蛏子,高兴不已。
“奶,你这用的是食盐吧……”阿彩注意到姜婉白的行为,有些yù言又止的。
“嗯?怎么了。”姜婉白停下手中的动作,抬头问道。
“这,盐城虽然产盐,但朝廷管制很严,所以大家手里的盐还是要从官府指定的商铺购买。这些盐的价格,并不比其它地方便宜多少。
相反,这蛏子……”阿彩没有继续说下去,但姜婉白已经明白了。她在说她làng费吧,有种拿金子换huáng土的感觉。
幸好这里只有他们一家人,不然,姜婉白的行为绝对会被人当成笑话看。
姜婉白讪讪的放下手里的筷子,笑道:“就是玩吗!”
阿彩怕姜婉白生气,赶紧拿起她旁边的铁锹,挖起了沙子,“奶奶想吃蛏子,我帮你挖。”
她确实是把好手,挖的沙又齐又平。而且,她还很有经验,知道那块沙子里有蛏子。通常一铁锹下去,就会有好几个蛏子,看的姜婉白心虚不已亏的她还自称是在海边长大的人,还抵不上这个小姑娘。
“我去那边的礁石上刮海蛎子。”姜婉白拿上自己的小铲子,逃也似的走到了一边的礁石旁。
墨绿色的礁石上,灰白色的海蛎子十分明显,又因为没人捕捉,这些海蛎子都十分的肥美。每个都有小孩的手掌大小,甚至还有一些超级巨物,看着十分的喜人。
迫不及待的,姜婉白拿着小铲子去铲那些海蛎子。一个、两个、三个,她铲的乐此不疲的。
铲完一块礁石,她刚要走开,突然脑中一闪,又快速移了回来,盯着礁石上一个圆圆的凸起看了起来。
这是,姜婉白想伸手摸一下那个东西,看是不是自己想的那个。可是伸到一半,她突然想起来,这个东西不能拿手碰的,不然它会死死的黏在礁石上,除非将它的壳敲碎,不然就取不下来了。
拿着小铲子,在那个凸起与礁石的连接处轻轻一刮,那个东西就掉到了姜婉白的手里。
椭圆形,内里是粉白的ròu,如同耳朵一样,正是有着“海洋耳朵”之称的鲍鱼。
竟然能捡到这么大的鲍鱼,姜婉白顿时受到了鼓舞,继续拿铲子走向下一块礁石。