[重生]食至名归_作者:夏虫与冰(201)

赵松这个名字倒勾起了吴肃的某些回忆，吴肃神色一敛，沉声道，“这个赵松是不是就是南河市玉满堂的那个赵松，他岳丈是那个冯山？”
谢珺正想回答赵松，私房菜馆的服务员已经端着菜上桌了。等服务员出去，谢珺才回答道，“是的，怎么了，他们很有名吗？”
吴肃冷笑道，“是挺有名的，以不折手段出名……小珺，你们要多加小心了。”
赵海一听吴肃这话就急了，“不折手段？他们怎么不折手段，这光天化日的，还能把我跟师父怎么了吗？”
谢珺没说话，一双眼睛黑幽幽地似乎在思索着什么，对赵海道，“上次我没有斩糙除根，他们这次说不定还会卷土重来。赵海，你听话，搬去跟张毛他们住。”谢珺看了一眼吴肃，笑道，“这样应该不会不合规矩吧？”
吴肃迟疑了一会儿，摇摇头笑道，“应该不算，你们注意点就好了。”
赵海对哪个赵松根本是不怕的，但是如果是谢珺这么说话，赵海只能点头答应了。他嬉皮笑脸地对贾全道，“贾师弟，今晚我跟你一起睡……你可没参加过星级厨师大赛，我可以跟你好好讲讲这赛事规则的。”
贾全翻了一个白眼，不屑道，“滚，谁是你师弟！”
饭桌上本来有些严肃的话题被贾全跟赵海这番对话一搅，倒变得轻松起来。
吴肃给谢珺介绍叶记私房菜的招牌菜，笑道，“这蒜泥白切ròu肥而不腻，最是可口。叶雅最擅长烹饪各式的鱼类，这道香煎鲫鱼也不错，你们趁热吃吧……以后可有几场硬仗要打呢。”
白切ròu选取的是上好的猪后臀尖，煮熟后拆骨，冷却后切成薄片，ròu片的厚度多留在0.2厘米左右，整整齐齐的摆放在盘子中。白切ròu一层肥ròu一层瘦，夹起一片甚至能透过灯光，散发着莹润饱满的光泽。远远地就能闻到一股浓郁诱人的ròu香味，蘸上一点点加了酱油的蒜泥酱，入口鲜香饱满，可口无比。
这家叶记私房菜的白切ròu煮的尤其好，火候和调味把握的尤其地道。猪ròu入锅里煮，刚刚断生，不见血水，这样的火候正好。瘦ròu不柴，肥ròu正好保持着最恰当的口感，加上酱料的调和，咸香美妙，叫人回味无穷。
再吃那道香煎鲫鱼，鲫鱼在烹饪前一定是经过细心地处理过的，鱼上的黑膜跟鱼筋都被去掉，所有鲫鱼没有一点点的腥气。鲜香可口，味道带点中辣。鲫鱼的表面在油锅中煎过了，呈现出淡淡的金huáng色，入口是是恰到好处的焦脆。
咸香中辣的汤汁已经完全融入了鲫鱼中，每一口都能吃到鱼ròu细腻滑嫩的口感……应该是古城的水特别好，连养出来的鱼都带着一点点甘甜。
张毛在一边吃，一边唉声叹气。
谢珺轻笑道，“怎么了，不合你口味？”
张毛挑完鱼刺，一口吞下鱼ròu，重重地叹了一口气，“就恨鲫鱼有刺！！！”

第104章

开赛第一天早上，谢珺醒来的时候，看了一眼手机，发现才八点钟。她迷迷糊糊地看到她的室友叶雅坐在桌前，动作优雅，姿态娴雅地在泡茶。
叶雅似乎感受到了谢珺的目光，朝谢珺举起了小巧jīng致的瓷杯，微微勾起嘴角，露出极为清雅的一抹笑容，“这是二道茶，对肠胃伤害不大，要来一杯茶吗？”
谢珺撑着胳膊从chuáng上爬起来，笑道，“不用了……我还没有刷牙呢。”
谢珺穿着白色的宽松睡裙，不急不忙地从行李箱里找出自己白天要穿的衣服，正准备去洗手间洗漱、换下睡衣。
那叶雅笑着打量着谢珺的动作，开口道，“距离赛事的开始不足两个小时，我见小珺你倒是不急不忙，好像一点都不紧张？”
谢珺好笑地看了叶雅一眼，说，“有什么好紧张的……叶姐姐你不也在很闲适地泡茶吗？”
叶雅低低一笑，婉转的峨眉完成一抹好看的弧度，“我这是千锤百炼过了，我只是没想到你一个小姑娘，心理素质也这么好。”
“再怎么说，我也是经历过高考、上过电视的人了，有什么好担心的。”谢珺说完便转身，抱着衣服进了卫生间。
不就叶雅就听到了洗手间里传来洗漱的动静，她挑挑眉，露出若有所思的神qíng……她的这个小室友还真是跟她想象中的全然不同。
叶雅之前对谢珺做过深深的剖析，她以为经历过这么多家庭变故的小姑娘，无论再怎么样坚qiáng，内心总会有所创伤的，都会自作坚qiáng。可是真正地接触到谢珺后，叶雅才发现这个小姑娘真是可爱，她是内心坚qiáng，但绝对不是故作坚qiáng。谢珺是真的有所凭仗，从骨子里透出的从容跟淡定。