[重生]食至名归_作者:夏虫与冰(26)

谢芬谨记着女儿说的话，立马脸上做出为难的表qíng，“我们生意看起来表面上红火，其实赚不到多少钱的，成本高。欠你的钱我再凑凑，会尽量还给你的。”
赵琴将谢芬从头到脚扫视了一遍，见她穿的还是寒酸的旧衣服，但双眼中明显是不相信的，“阿芬，咱们有钱一起赚嘛！我也不要你还钱了，你把你们家卤味的配方告诉我！”
谢珺睨了一眼赵琴眼中怎么都遮掩不了的贪婪，根本不想搭理，立马催促着谢芬回家。
赵琴没有讨到好，心中不如愿，她是农村里耍惯了泼皮手段的妇女，连忙想扒着三轮车不让谢珺母女离开。
“你在gān嘛？”如雷声轰鸣的男声猛然在背后响起，吓得赵琴差点一屁股坐在地上。
来人身高一米九，体格健硕，皮肤是及其健康的古铜色。极薄的T恤穿在身上，直接印出了胸前结实的肌ròu。他面向有些凶，但眉目之间满是堂堂正气，此刻板着脸活像个阎王。
谢珺一看，这人正是李阿婆唯一的儿子谢霆。能直接把赵琴吓到的人，谢珺在心里叫了他一声英雄！笑眯眯地唤了一声，“谢叔叔。”
谢霆笑着朝她点点头，转而对赵琴就没这样的好脸色了，“你还在这里纠缠gān什么？要我找人把你抬回去吗？”
赵琴直接被谢霆吓懵了，但住在村子里这么多年也深知这人不好惹，连忙灰溜溜地落荒而逃。
谢霆来了，直接从谢芬手里抢过三轮车的轮头，虎虎生风地往谢珺家赶。谢芬隔着一段距离，跟谢霆说这话。
谢芬跟在车后，笑着向一旁的柏晋解释，“这是我邻居李阿婆家的儿子，我一般叫他谢叔叔，你别看他生的凶，其实人非常好……”
柏晋也不cha话，就听谢珺一个人说，难得觉得时光静谧。
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往年家里揭不开锅，谢芬生日母女两只会煮两碗面，奢侈点再煎两个荷包蛋，两个人都会吃地很开心。与往年相比，谢芬这次生日可以用隆重来形容。
谢珺家的桌子太小，还是问李阿婆家里借来的一张八仙桌摆在院子里，上面摆放着瓜果，谢霆和柏晋坐在桌边聊天。李阿婆、谢珺母女在厨房里忙来忙去。
谢霆边吃着西瓜，一边和柏晋闲聊，竟然发现什么都能聊上几句。谢霆是做后勤采购的，一年到头各处出差，对各地的风土人qíng都有些认识。最令他惊讶的是无论聊什么，柏晋都能接上……柏晋的知识储备量之大，见识之广博，连谢霆这个自认为走遍天下的中年男人都有些汗颜。
谢霆对柏晋有些好奇，问道，“你是小珺的同学，不住在村里吧！我以前没见过你。”
柏晋摇摇头，答道，“我住在县里。”
谢霆“哎”了一声，“吃完饭天都黑了，你家里人来接你吗？”
柏晋拿着西瓜的手一顿，脸上的神色很是平淡，让谢霆这个‘老人’都看不出什么来，“我叔叔婶婶他们去海边度假了，今天我自己回去。”
谢霆听着柏晋的话不对，意识到自己可能说错话了，连忙道，“没事没事，我车子就停在村口，今晚叔叔送你回去……”
谢霆话还没说完，直接从椅子上跳了起来，“什么东西？这么香？”
话音未落，李阿婆手里端着一盘菜过来了。谢霆一看，竟然是红烧ròu。他深吸一口气，那扑鼻而来的香味，让他整个人都有种飘飘yù仙的错觉。
谢霆不是嘴馋不懂礼节的人，红烧ròu才刚刚落桌，可他硬生生地被ròu的香味引得食指大动。筷子夹起一块肥瘦相间的红烧ròu立马往嘴里送去，那ròu刚刚出锅，还有些烫，谢霆一边哈气一边大叫慡快。红烧ròu炖的几乎入口即化，那香甜松软、肥而不腻的触感让谢霆生生地打了个哆嗦谢霆重甜，喜欢浓油赤酱，他吃过全国各地不用菜系的红烧ròu，此刻通通忘记了那些味道，舌尖只余下刚才那块红烧ròu的温甜细腻。他闭上眼，回味许久，半响回过神来大惊小怪道，“妈！这是谁的手艺啊？这红烧ròu可比我在S市顶香楼吃过的还要有水准！”
“是我。”谢珺解下围裙，从房子里走出来。她此刻神色不见疲惫，双眼越发明亮。
顶香楼是S市最有水准的酒楼，顶香楼的招牌菜红烧ròu在华夏已经显名许久，曾经做过国宴的菜品。谢珺一向对自己的厨艺自负，谢霆刚才那番话显然让她很受用。
这道红烧ròu选用上好的五花ròu，开水滚烫，取出冲凉。在锅里加油入香料炒香，入五花ròu煸炒至金huáng。加冰糖、老抽、盐，均匀翻炒，让每块ròu都上色。将ròu转入砂锅，入水浸没五花ròu，加入她特制的香料包，炖煮一个小时。最后大火收汁，直到酱料浓稠，裹匀每块五花ròu即可上锅了。