章树看的眼都要花了，心想，怎么这么好的东西敢当街就摆出来呢?不怕别人去抢吗?
这个疑问在他看到几队巡逻的士兵时得到了解答。做生意要立约，这契约得去官府盖章，官府会根据你立约的银两进行抽成，这南海郡每年交的税都得占到朝廷总收入的四分之一，朝廷能不重点保护这些商人吗?
当然，若是你双方信得过，你也可以不去找官府盖章，但是，有一年一个地方首富被亲近的人骗的倾家荡产这个例子至今都还贴在大街小巷。做大生意的，那一笔定金给出去，人跑了怎么办?还是在官府立约更有保障。毕竟这个一被抓住，就是全家抄斩的大罪。
你要动朝廷的钱袋子，朝廷还能让你好过?
章树一路走一路找卖吃食的摊位，不知道它划在哪，他要卖的要买的都是吃食，在其他地方别人看都不会看。
终于，章树在闻见一阵香味之后，猜测自己应该快要找到了。果然，在转角之后，他就发现了许多摆着吃食的摊位。
这里有现做的也有做好的，有新鲜的也有干货，有常见的也有没见过的，若是好吃之人到这里来，估计脚都迈不开步了。
章树找了一处还算好的位置，虽然这里很狭窄，但他也就一个背篓，自然是占不了什么位置的。
他把用麻布包着的干粉条拿出来，然后把背篓倒过来放在地上，再将干粉条放在背篓上面铺开，就坐在后面的一块石头上等人来看。
太阳的光线渐渐强烈起来，章树脱下身上的夹袄，仍旧觉得很热。其实刚靠近南海郡他就发现了，这里的天气比他们那里要热的多，就好像他们那里还在冬天，这里却已是暖春。
他热的一头汗，但是看看周围，即使是在那炭火旁边炙烤的人也没当回事，他也就不再那么燥热了。
客人们在这里来来往往，可是驻足章树摊位的人却很少，大部分人都搞不明白，这白白的带点透明的东西是什么。
像线吧，又短了些，而且线不会在这卖，说是吃的吧，凑近了一点香味也无，看起来还硬硬的，这怎么吃?
大家都不问，怕一问就显出自己没见识，于是忍着好奇心走了。
章树坐在地上干着急，怎么没人来买呢?难不成他还真要吆喝吗?
“卖……卖干粉条……了。”章树试着叫唤了一句，他的声音不大，很快就被嘈杂的人声淹没。可怜章树没引起别人的注意，反而把自己臊的脸红脖子粗的。
不成，他得想个法子了!
章树把东西收拾好重新背回背上，然后顺着来时的路逛到一处，花几十文买了一个炉子，一个敞口的瓦盆两幅碗筷和一篓炭，然后又回到卖吃食的地方和远处的面摊老板买了些切好的葱花辣子及其他调料，就又回到了自己原先待着的地方。
章树向卖水的买了一桶水放在这，交了押金人家就把桶给他留在这了。
用碗小心翼翼地舀了一些出来清洗了瓦盆和碗筷，章树又往瓦盆里倒了一些水，拿起一束干粉条泡了下去。
待泡好之后放入碗中，章树把水倒了然后重新坐水上去，点燃炉子。
水开之后，章树把粉条放了进去，然后打开调料一股脑倒了下去，香味立刻就出来了。
他两旁的都是卖干货的，离炙烤的摊子还是有点距离的，所以这味道还是能够传出去的。
章树那筷子夹了一些，然后用另一个碗充做勺子来舀汤。一碗红红白白的，上面还洒了绿绿的葱花，看上去让人挺有食欲的。
章树材料不足，做不出酸辣粉条的味道，但他想告诉大家的是，即使是用最平常的做法，这个东西也是好吃的。
他坐在地上吃了起来，早上只吃了几个包子，又走了好久，现在还真挺饿了。
等他盛第二碗时，便被蹲在他摊位前的一个胡子大汉吓了一跳，也不知道他什么时候来的。
“这位大哥，请问你有什么事吗?”
章树放下碗问道。
“我看你吃的这个东西挺稀罕的，也没在别处见过，这是个甚东西?”
那人用粗大的手翻了翻背篓上的干粉条，还用手指抽了一根出来。
章树心里一喜，这是生意来了?“这位大哥好眼光，这东西叫粉条，用水泡开一煮便能吃。”
“吃起来怎么样?”
“若是大哥不嫌弃，可以先尝一尝，我这里还有一副碗筷。”