重生之不做极品_作者:麻辣笋(204)

2018-11-10 麻辣笋

  今天下午拔萝卜,章家所有人都出动了,章千金被送到舅舅家和外阿么舅么做伴了。

  王长发几个等在院门口,一人背着个背篓,准备跟着章树他们去拔萝卜。不知是不是体会到赚钱的好处了,这几个也不再满村乱晃,章家无事的时候,就在自己家干点活。这几下传扬出去,居然成了附近几个村子家里教训二流子的榜样,都说,要是再成天无所事事,害人害己,就送到章家去磋磨两年。

  菜地里,一畦畦翠绿的萝卜叶迎着风,精神的竖在地上,李木槿舔了舔唇,想起那时候间苗的时候吃的嫩萝卜了,那时候没什么菜蔬,这一盘子绿油油,新鲜的萝卜杆和萝卜头,吃的全家人都是赞不绝口的。

  拔萝卜说简单也简单,得使巧劲才能保证萝卜不断在里面,大家一人一场地,飞快地拔了起来。

  萝卜这东西个大,章树家的地又堆了很多猪粪,黑乎乎的泥土里出来的萝卜就更好了,水灵灵的。

  两头牛乖顺地站在地头,只吃他们扔出去的菜杆,萝卜一个都不碰。他们把地里的萝卜捡起来放在板车上拉回去,满满的两大板车。

  大家都说他们地里堆的肥好,于是大家也有了养猪的念头,家里养个两头猪,猪草就叫那些七八岁的孩子去割,这么大了,也该干点活了。

  于是,今年抓小猪的人特别多,村里的孩子也都背上了背篓,拿着小镰刀出现在河畔,山坡上。

  新拔的萝卜洗去了泥土,然后放在砧板上先切厚片再改刀成条,之后就摆在大大的草席垫子上晒。

  家里的小狗都灵性,李木槿说过一次之后,不仅自己不去碰,还把鸡都赶到了他们后买的那座房的前院去,不准它们出来祸祸东西。

  李木槿去接章千金的时候,把他阿爸和周楠也带回来了,周楠的肚子已经显怀了,大家都说他肚子里的八成是个和李岩一样的壮小子,因为他别的都不爱,光爱吃肉。

  周楠他爹不太爱下山,李岩他们劝过好多次他也不肯搬下来,于是他只能趁着去山上打猎的时候偶尔给他送上一背篓东西。李岩想着,到时候家里的孩子出来了,怎么的面子应该比他们更大,能不能哄下外公就看他的了。

  一群人把东西摆在后院阴凉处,一人一把菜刀一面砧板,砰砰砰的切的很起劲。特别是章奶奶,因为章树说了,这个生意还得她全权负责才行。

  第103章 赠品

  为了做这个生意, 章树提前做了很多准备。比如说罐子, 他就先定了500个之多。然后像辣椒粉, 芝麻这些东西, 他从店里收了很多,每回一上县城就买一些这些东西, 所以一时半会的他们不用再去准备这些东西了。

  两大板车萝卜一早上就被他们切完了,后院里晒的满满当当的都是萝卜条,切好的萝卜条要拿粗盐腌制一会再晒,这样比较入味。下午的时候, 章树带着余小六还有王长发他们几个人去别的地方拔萝卜回来,其他人则在家里给萝卜条翻身。

  因为现在毕竟还是春天, 太阳不够烈,所以为了让它早日晒好,只能多做些工作了, 不然的话,天一下雨这批萝卜就毁掉了。

  幸好老天爷还是给面子的, 在连晴了三天之后, 让章树把家里的萝卜全部收了回来,才下了一天小雨,之后又是晴天。其实他们这里的雨水不是很多的, 平常的时候都是靠上流的大河里流一些水下来。

  萝卜条都是由章奶奶亲手捏过的, 她说要腌制萝卜条的话, 就不能晒得太干, 晒的太干吃起来就像嚼柴火一样了, 但是如果太湿的话,又不能保存多久,所以才每一盆都去捏一下。

  萝卜条放在一个大木盆里,章奶奶先洒上一层花椒粉,然后再拌上辣椒粉,芝麻油和熟芝麻等东西,放完了这些东西,章奶奶又拿来一个糖罐舀了两大勺白糖下去,最后又滴了一些家里打的香醋上去,这一盆萝卜条就拌好了。其实拌好之后就可以吃了,只不过这样吃比较不入味,大部分人还是等腌过一两天之后再吃,那时吃起来又脆又香又辣,不论是配粥吃还是下面条或者夹馒头,吃起来都十分美味。

  这东西看起来十分简单,但是章奶奶心中有数,她知道这一盆萝卜该放多少东西,多一分则咸,少一分则淡,普通人根本做不出这种味道。就像章树,他自己也拌了一点点,但是吃起来和章奶奶做的完全是两个味道。

  不过章树也有办法,他买了一个药店里的小秤回来。比如说两斤萝卜干放在一起,然后看章奶奶放多少料下去,用那个小秤称一下就知道怎么做,虽然比较匠气,但是还是比章树自己做的要好吃多了。