这厨子人不高，看着黑胖黑胖的，做菜很有一手。问清了章家是准备弄得体面一些之后，他张口就开了一些菜：
“凉菜来六个，大冬天的也没什么好讲究的，一叠瓜子，一叠千层糕，再来一个醋泡花生米，一叠凉拌萝卜丝，一个卤猪耳朵丝，再来一盘白切蛋就齐活了。”
“热菜上八个，按我们这里的老规矩，鸡和鱼是不能少的，这就两个了。再来一盘大肘子，一盘红烧肉，这就四个了。再上个四喜丸子和八宝菜，一盘酿豆腐，一盘白菜心，就凑齐八个了。”
“再上一个糯米甜汤，一个拔丝地瓜就行了。十六个菜，我们村里只有村长家娶媳妇用过这个规格。”
黑胖的厨子姓张，他开的这桌席面属于档次比较高的，一般人家最多十个菜，少的还有六个八个的，他瞅着章家是重视喜宴的，所以就给开了这些个。
章奶奶心里打算了下，这一桌起码得一两百个钱。不过大头已经出了，其他的小头还怕什么?
“那老张，这菜我们就定下了。等后天，让我家阿树陪着你一起去买菜。对了，你说我家是不是定一头猪更好，这样什么都有了，就买点鸡和鱼就行了。”
张厨点了点头，能整头猪自然更好，这样零买猪肉其实更花钱。而且现在天也冷了，多出来的猪肉什么的还能拿盐腌了，年肉算是提前备下了。
第41章 杀猪
章树和章爷爷在周围村子里转了几圈, 很快就挑中了一头大黑猪，刚刚养到一年，差不多有一百□□十斤的样子。
市价上的猪肉十五文一斤, 他们买整头猪就稍微便宜些, 十二文一斤。但是这也花去了他们将近三两银子。
庄户人家不常用银子, 所以他们要求用铜板来付。近期银子换铜板的的数字有些浮动, 原来只能换七百六十个, 现在能多换十个，这对章树他们来说，反而是有利的。
铜板太多，他们放在背篓里背着去付账的。章爷爷还担心了一会，怕有人来抢。但他们这里的风气也不算太差, 至少青天白日的是不可能有人来抢劫的。
铜板一到位，猪就赶回家了。
再过两日便是婚宴, 所以明日便可以杀猪了。
杀猪在农家人看是件大事, 一般都要请亲朋好友来家吃顿饭帮着收拾一下的，章家自然也不例外。
除了章安和章云外，章家也没什么别的亲戚了。马上就到章树娶夫郎的时候了, 就算之前闹得有些僵，这样婚丧嫁娶的事情还是该通知一声的。来不来是他们的事, 要是不通知一声的话，那就是他们的错了。
又告诉了亲近的邻居明日杀猪的事情, 让他们到家里吃顿杀猪饭, 当然, 准亲家李家那当然是不用说的。
事实上，章树和李岩说好了，让他明日来帮着杀猪。李家除了李木槿快要成亲避嫌不能来之外，其他人都能来。
……
卯时还未到，章奶奶就点上蜡烛去厨房了。十一月的天气，已经是非常冷了。前不久刚过小雪，等章树成了亲，就要到大雪了。
章奶奶穿着一身碎花袄子，那颜色已经不太鲜亮了，应该是一件旧衣裳。但上面并没有补丁之类的东西，在农家人看来，这已经是一件比较体面的衣服了。
外面虽然还没天亮，但已经能看出一些白茫茫来了，现在还没下雪，但是霜冻可没少结。
她把蜡烛放在灶台上，然后呵了呵手，感觉暖了一些之后，就从灶台前扯了一把稻草出来引火。
这些东西都晒得干干的，所以引火非常方便，橘红色的火焰先是豆粒一般大，后来就越烧越旺，把整个灶台前都映的亮亮的。
她又添了几块木柴下去，把灶台里的火稳定住，然后往锅里添了几瓢水下去，等会泡猪用。
章树一边打着呵欠一边走过来，“奶，你怎的不多睡一会，这些事我们来就行了。”
“人老了，觉少，你爷也去猪圈那了。”马上家里就要有大喜事了，他们两个老人，这几天总是睡不安稳。昨天老头子晚上醒过来就抹泪了，她问他怎么回事，他说是梦见老大了。
当年白发人送黑发人的惨状依然历历在目，白布盖在他们泡胀了的身上，一听见老头子和她的声音，那血立马就流了出来，把白布染的红红的。别人都说奇怪，放这两三天都没事，亲人一来就出血了。
要不是老大和老大媳妇还给他们留下个独苗需要抚养，他们也想就跟着去了，那么孝顺的好儿子好媳妇就这样没了!