另外，除了蜜豆，还有一样东西，也是必不可少的，那就是熟黄豆粉了，有了它，会使得冰粥变得更加好吃。
制作熟黄豆粉很简单，黄豆洗净晾干后，开小火炒大概20分钟，直到豆香四溢，然后将炒好的黄豆倒出来自然冷却，冷却之后放入适量的白糖，然后磨成粉就可以了。
花生，白胡麻黑胡麻都要炒熟了，花生弄成花生碎。
沈长君和江柳忙到了很晚，除了准备这些食材，就是餐具也得进行消毒，等一切准备就绪的时候，天已经黑透了。
第46章 开业大吉
这一日，天刚蒙蒙亮，沈家人把所以的东西都搬上了牛车，孩子们昨晚上已经送去了二叔家，剩下的全体人员徒步，向着县城走去。
到了店铺，打开店门，把从家里带来的东西都一一的搬到了厨房内，摆放好后，一家人就开始擦起了大堂内的桌椅板凳。
柜台后方挂着一溜儿的竹牌，上面从左至右依次写着红豆奶昔50文一杯，绿豆奶昔50文一杯，西瓜奶昔50文一杯，橘子奶昔50文一杯，红豆冰粥40文一碗，绿豆冰粥40文一碗，西瓜沙冰20文一杯，橘子沙冰20文一杯，白糯米糕30文一碟，黑糯米糕30文一碟，炸汤圆10文一串，煮汤圆8文一碗。
吉时还没到，外面却已经围满了人。
“门还没开呢，这要等到什么时候?”有人按奈不住的问道。
“快了快了，应该快了。”
“我说，这真的是那个集市上的独一份儿开的店吗?”
“应该没错，宣传单上写着独一份儿老字号。”
“我觉得也应该是真的，你看传单上说的吃食，我从来没见过。”
这时候人群中传来一阵嘈杂声。
“哎呦，郝老板，久仰久仰。”
“哈哈，陈员外，幸会幸会。”
“郝老板莫不是也听说了这独一份儿特来见识一二?”
“路过路过，看到这里围着如此多的人，所以好奇来看看，陈员外这是特意来此的?”
“嗐，不瞒您说，这不是犬子说这县城独一份儿开店了，硬要拉着我来凑个热闹。”
“开了开了，门开了。”不知是谁喊的一嗓子，把所有人的注意力都吸引到了独家食肆的大门上。
吉时已到，沈长富从里面把门打开，看见外面的人海也不由得吓了一跳，但他最是沉稳，并没有表现在脸上，和沈父一左一右的在牌匾底下，牵着牌匾上挂着红布的红绳。
沈父站定后，对着众人高兴的道：“我宣布，独家食肆正式开业。”两人一齐将手里的红绳用力一拉，亮出了木质的招牌，招牌上四个黑色的大字，独家食肆。
沈长富接着道：“今日是独家食肆正式开业的日子，欢迎各位新老朋友的莅临，无论你是新朋友还是老朋友，今日进店一律享八折优惠，只限一天。”
围着的群众一片叫好声，都急着朝着店铺里面冲去。
“恭喜恭喜，新店开张大吉。”来道贺之人不是别人，正是好客楼的老板楚兆麟，他对着在一边站着的沈长君微笑的拱手道，后面跟着的两个小厮，都各自拎着一个大大的花篮正放在店门处。
“楚兄，客气客气，快里面请，里面请。”沈长君原本很低调的站在一旁，看见他忙热情的带着他进到大堂，亲自招呼起来。
村长跟族长，族老们也到了，还有沈家村走的比较近的街坊四邻，以及听到信儿想来凑个热闹的人们都来了，不过人多位置少，后来的也只能站在一旁等候了。
“楚兄，您先坐着，我去给您上些吃的去。”沈长君道。
“贤弟不用同我客气，你自去忙吧，伙计已经去点了。”楚兆麟道。
“那好吧，有事再叫我。”
沈长君走后，楚兆麟环顾着装修整齐的店面，没觉出什么特别，只是目光扫向柜台处时略作停留。
因为大部分都是已经做好的食材，只要最后一合成就可以端给客人了，所以都是在柜台结账，即付即走的，除了汤圆需要等上片刻。
点了汤圆的也并不会在原地等着，而是会收到一个小小的竹牌，上面写着“煮”或“炸”这样的字样，待汤圆做好以后，会按照竹牌上面的字，把或煮或炸的汤圆送到客人们的餐桌上。
这样的牌子，由于时间的原因也只做了100个，以后还会陆续增加的。